အနီရောင်ဝိုင်နှင့်အတူချုပ်နံရိုးအမဲသားကင်

အနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ် marinade ဒီအရည်ရွှမ်းအမဲသားချုပ်နံရိုးကင်မှအရသာကထပ်ပြောသည်။ အဆိုပါကင်ချပ်နှင့် mash အာလူးသို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူးနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ်နှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 (6 မှ 8 ပေါင်) ချုပ်နံရိုးကင်
• 1/2 ခွက်ကို
• (ထိုကဲ့သို့သော Cabernet Sauvignon သို့မဟုတ် Pinot အဆိုးမြင်အန္တရာယ်ကဲ့သို့) အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
• 1 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ကိုရှာဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cajun (သို့မဟုတ် Creole ရာသီရောစပ်သို့မဟုတ်ဝါရင့်ဆား)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• ကိုရှာဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့စားနပ်ရိက္ခာသိုလှောင်မှုအိတ်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကင်ထားပါ။
2. စပျစ်ရည်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အညိုရောင်သကြား, kosher ဆား, ဝါရင့်ဆားသို့မဟုတ် Creole ရာသီနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။
3. အဆိုပါကင်ကျော်စပျစ်ရည်ကိုအရောအနှောကိုလောင်း, အိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလျက်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီမှအကြိမ်ပေါင်းများစွာလှည့်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် coated နဲ့တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်းသည်အထိသို့မဟုတ်တစ်ပန်းကန်လုံးသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာအတွင်းလှည့်။
4. 2 မှ 4 နာရီရေခဲသေတ္တာ။ တနည်းအားဖြင့်, အကင်အထိ 1 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

1. 400 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
2. အဆိုပါ marinade ထံမှကင် Remove နှင့်တစ်ဦးကြီးများရေတိမ်ပိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်မှာထားပါ။
3. လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့သည့်ကင်ဖြန်း။
4. 45 မိနစ်သတ္တုပါးနှင့်ကင်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါ။ 325 F ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. 1 ဦးခန့် 1/2 1 နာရီကြာကြာ, အလတ်စား-ရှားပါးများအတွက် 140 F ကိုမှ 135 F သို့ roasting Continue ။
6. မီးဖိုကနေကင် Remove နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်း။ သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 15 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်

• mashed သို့မဟုတ်ဖုတ်အာလူး, အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ရာသီအလိုက်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကဲသာဘုရငျသုပ်ဒါမှမဟုတ်နှင့်အတူ arugula ပစ်လွှတ်လိုက်တယ် Dijon မုန်ညင်း တစ်သင်းလုံးကကစားသမား။
• ဒီကင်တစ်ခုရဲရင့်, အပြည့်အဝ-body အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရွေးချယ်ပါ။ Malbec သို့မဟုတ် Cabernet ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်ကြသည်။ ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင် ale သို့မဟုတ်အထမ်းသမားနှင့်အတူကင်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1157
စုစုပေါင်းအဆီ	61 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	28 ဂရမ်
လက်စထရော	404 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,225 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	131 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )