ဤရွေ့ကားsautéed beet အစိမ်းရောင်တစ်အရသာဘက်ပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ သင်နှင့်အတူသူတို့ကိုထမ်းဆောင်နိုင် ဆန် သို့မဟုတ် creamy polenta ။ မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, beets နှင့် beet အစိမ်းရောင်ဿုံအတူတကွသွားပါ, ဒါကြောင့်သင်တို့နှင့်အတူဤအ beet အစိမ်းရောင်ထမ်းဆောင်နိုင် လှော် beets ။ ဒါဟာတပြင်လုံးကို beet သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဓိကအားထားအပါအဝင် beet အစိမ်းရောင် 2 ခိုင် (beets နှစ်ခုခိုင်ထံမှအစိမ်းရောင်), နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော
- ဘေကွန်၏ 2 strips တွေ, အန်စာတုံး
- ¼ခွက်ကိုကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, peeled နှင့် minced
- ¼ခွက်ကိုပန်းသီးဖျော်ရည်
- 2 tbsp ။
- သံလွင်ဆီ
- 1 tbsp ။ ထောပတ်
- အခြောက်ကြေမွအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (optional) ၏အဖြစ်တော့
- အရသာမှ kosher ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ beet အစိမ်းရောင်ခုတ်နှင့်တစ်လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့အဓိကအားထား။
- ကြီးမားတဲ့, မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed sautéဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက် diced ဘေကွန် add တစ်မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်သံလွင်ဆီအပူ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အကွတ်, ထိုအချို့ကိုသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော် ဘေကွန်အဆီ ထွက်ဆပ်ဖို့စတင်။
- ကြက်သွန်စသည်အထိ, ကြက်သွန်နီ Add နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့် optional ကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- အခုတော့ငါးမိနစ်ဒါမှမဟုတ်အစိမ်းရောင်နူးညံ့အလိုရှိနေကြသည်သည်အထိ beet အစိမ်းရောင်နှင့်sautéထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးဖို့ပန်းသီးဖျော်ရည် Add နှင့်ဒယ်အိုး၏အောက်ခြေကနေမဆို Brown-bits ချွတ်ခြစ်။ အခြားနှစ်မိနစ်အဘို့ဒါမှမဟုတ်အရည်များအားဖြင့်ကွယ်ပျောက်ချက်ပြုတ်ထားပါတယ်သည်အထိကွတ်။
- အတူမြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်, ရာသီအတွက်နှိုးဆော် ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 180 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 12 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 172 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |