တဦးတည်းပန် gluten-အခမဲ့မြေထဲကြက်သား

ငါလွယ်ကူပါတယ်, အရသာ, တဦးတည်းဒယ်အိုးကြားရက်ညများပွဲသဘင်ချစ်ကြတယ်။ အနည်းဆုံးစင်ကြယ်သော-Up နှင့်အတူတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်, အေးဟုတ်တယ်။

ဒါကကြက်သား skillet ပန်းကန်ကြံ့ခိုင်မြေထဲအရသာနှင့်ပြည့်စုံသည်။ Kalamata သံလွင် oregano, သံပုရာနှင့်အဖြူစပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးထိုကဲ့သို့သောရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်အရသာ၏ထိုကဲ့သို့သောကြွယ်ဝသောအလွှာကိုတင်ပြ။

မကြာသေးမီကနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ငါ့အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုမှာအမျိုးသမီး Melissa ရဲ့အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ပါတယ်။ ငါသည်ငါ့ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ထွက်ကုန်များအတန်းမှာတစ်အိတ်အပေါ်မှာသက် ရောက်. , သူတို့သည်ယခုစားစရာခန်းအဓိကဖြစ်ကြသည်။ ထို့နောက်ကုန်တယ်ဆူရေထဲမှာပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်း, ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ပြင်းထန်သောရိုးမားခရမ်းချဉ်သီးအရသာကိုဘွား - ပိုပြီးအစွမ်းထက်နှင့်အရသာရိုးမားခရမ်းချဉ်သီးမိမိတို့ကိုယ်ကိုဖြည့်စွက်ခြင်းထက်။ ငါပုံမှန်အားဖြင့်သေးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရေနံကင်းသောပြင်းထန်သော, ကြံ့ခိုင်အရသာအဘို့ဤပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုမချစ်။

အဆိုပါ dredged ကြက်သားရင်သားတင်ဒါထံမှ cornstarch တစ်ငံပြာရည် thickened အဖြစ်နှစ်ဆ။ အဆိုပါရလဒ်, အရည်ရွှမ်းနူးညံ့ကြက်သား, သံလွင်သီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအပြည့်အဝမယ့်ထူငံပြာရည် chock နှင့်တစ်ဦးအလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့မုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ကြက်သားရင်သားတင်ဒါ
• 1/4 ခွက်ကို gluten-အခမဲ့ cornstarch
• 2 tbsp grapeseed ရေနံ
• 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
• 1 shallots, minced
• ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား 1 ပိုင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
• 1/2 ခွက်ကို gluten-အခမဲ့ကြက်သားဟင်းရည်
• 1 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ခုတ်အတူပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်း 1/2 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး,
• 1/4 ခွက်ကိုကုန်တယ်
• kalamata သံလွင်
• 1 Tsp အခြောက် oregano

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားရင်သားတင်ဒါချထားပါ။ gluten-အခမဲ့ cornstarch Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူ grapeseed ရေနံ။ အသီးအသီးကြက်သားရင်သားကိုနူးညံ့ထံမှပိုလျှံ cornstarch ချွတ်လှုပ်ခါ, ထို့နောက်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက် skillet မှထည့်ပါ။ Cook က 5 မိနစ်, ထို့နောက်လှန့်အကြောင်းကိုမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိနောက်ထပ် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ skillet ထံမှကြက်သား Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်တခုတခုအပေါ်မှာပင်အလွှာအတွက်စီစဉ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. သေးငယ်တဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ဖို့အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးချက်ထည့်ပါ။ ကိုဖုံးလွှမ်းရန်ထိပ်တန်းကျော်အလုံအလောက်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်း။ ပျော့ပျောင်းသည်အထိ 2-3 မိနစ်ထိုင်ကြပါစို့။ ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းခြင်းအခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်, ထို့နောက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. ဒယ်အိုး deglaze ဖို့ skillet မှတဖြည်းဖြည်းအဖြူစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါ။ ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါ minced shallots Add နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. အဆိုပါ skillet ဖို့ရှက်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ အပိုဆောင်း 2-3 မိနစ်ဘို့အကွတ်။
4. ပြန်ပြင်ဆင်ဖွဲ့စည်းခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့်အခြောက် oregano နှင့်အတူဒယ်အိုးရန်ကြက်သားရင်သားတင်ဒါထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်အရည် thickened နှင့်ကြက်သားလုံးဝမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်း 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
5. အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပါ။ ပဲဟင်း, gluten-အခမဲ့ခေါက်ဆွဲ, ပေါင်းအညိုရောင်ဆန်, quinoa ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ... ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသူ့ဟာသူပျော်မွေ့!
   
   သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ် - အားလုံးကုန်အမှတ်တံဆိပ်တန်းတူဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	409
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	5 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	95 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	246 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	12 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )