ဒါဟာအရည်ရွှမ်းနှေးကွေးနေ cooker အမဲသားအိုးကင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါကင်-ဆိတ်ကွယ်ရာ-နူးညံ့ကျသွားသည်အထိချက်ပြုတ်နေသည်, ပြီးတော့မီးဖုတ်ထားသောပဲမျိုးစုံအိုးမှဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပေါင်းစပ်နှင့်မိသားစုခစျြလိမျ့မညျကွီးစှာသောဘတ်ဂျက်မုန့်ညက်ပါတယ်။
တစ်အာလူးသုပ် Add နှင့်ကင်ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ဦးကအမဲသား brisket ဒီစာရွက်များတွင်အသုံးပြု, ဒါမှမဟုတ်ရှေးခယျြစေခြင်းငှါ အခြားအိုးကင်ဖြတ် ။ Chuck ၏ဖြတ်တောက်မှုအပြင်, တစ်အောက်ခြေပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ်အမြီးကင်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်အစားအိုးကင်ဖြတ်၏တိုတောင်းသောနံရိုးသို့မဟုတ် stewing အမဲသားနှင့်အတူစာရွက်ပါစေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြမ်းကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
- 1 boneless Chuck ကင်ခန့် 4 မှ 5 ပေါင်
- 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Creole သို့မဟုတ် Cajun ရာသီရောစပ် (ဆား-အခမဲ့လျှင်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား add)
- dash ငရုတ်ကောင်း
- dash ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုအမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 1 ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, အန်စာတုံး
- 2 သံဗူး (22 28 မှအောင်စစီ) ကိုဖုတ်ပဲမျိုးစုံ, သင့်အကြိုက်ဆုံး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါ cooker ၏အောက်ခြေကျော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီဖြန်း; ကြက်သွန်နီပေါ်ကင်ထားပါ။ အညိုရောင်သကြား, ရာသီရောစပ်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ပေါင်းစပ်; အဆိုပါကင်ကျော်ပွတ်။ အဆိုပါလောင်း အမဲသားဟင်းရည် အတွက် crockpot ၏အောက်ဆုံးသို့။
- cooker နှေးနှင့် 3 1/2 1/2 မှ 4 နာရီ 7 9 နာရီသို့မဟုတ် HIGH အပေါ် LOW အပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ဂရုတစိုက်အရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့စွန့်လွှတ်။
- အိုးကင်ဖို့ကုန်တယ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံ Add; ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီကြာကြာများအတွက် HIGH အပေါ်ချက်ပြုတ်။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
တိုတောင်းသောနံရိုးအစားတစ်ဦး boneless ကင်နှင့်အတူဤစာရွက်လုပ်ပါ။ အရိုး-in ကိုလူတစ်ဦးနှုန်းအတိုနံရိုး 1 ပေါင်ကိုသူတို့ဘယ်လောက် meaty ပေါ် မူတည်. Allow ။