ဒါဟာစစ်မှန်ကင်မဖွစျစခွေငျးငှါနေချိန်မှာအဲဒီ BBQ အမဲသားအသားညှပ်ပေါင်အရသာအတူတက် loaded နှင့်နှေးကွေးသောစုံလငျခွငျးတင်ဒါဖို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်။ ဤရွေ့ကားကြားရက်ညများအစားအစာများ, အလွတ်သဘောစုဝေးများနှင့် tailgating အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင်အမဲသားပတ်ပတ်လည်ကင်
- 1 ခွက်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
- 1 12-အောင်လုပ်နိုင်တဲ့ဘီယာ
- 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 1/2 ခွက်ကို ketchup
- 1/3 ခွက်ကို cider ရှလကာရည်
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 20 ဟမ်ဘာဂါ buns
- 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ပတ်ပတ်လည်ကင်ထဲကနေပိုလျှံအဆီချုံ့နှင့် Chunk သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအပူနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 2 ဇွန်း / 30 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။ skillet သို့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရပျရပျမြားနှငျ့ရာသီအသား။ ဘရောင်းဘက်နှုန်း 1-2 မိနစ်အမဲသားကို။ cooker နှေးကွေးမှလွှဲပြောင်းပါ။ ဘီယာ, သကြား, ketchup, ရှာလကာရည်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကျန်ရှိသောနံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
2. ဖုံးနှေးကွေးနေ cooker နှင့်အနိမ့်ပေါ် 7-9 နာရီဘို့အမဲသားကိုချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုအတော်လေးနူးညံ့သော (အမဲချိတ်ကိုနူးညံ့) ဖြစ်ပါသည်ပြီးတာနဲ့နှေးကွေးနေ cooker နဲ့ဖျက်စီးရာမှအသားကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ယင်းကငံပြာရည်အတွက်ကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့်အသားများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအစားထိုးပါ။ အသားကိုအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်သည်အထိနွေးဖို့နှေးကွေးနေ cooker ထားထားပါ။
3. buns အပေါ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြိုတင်မဲအတွက်တစ်နေ့အောင်ဆိုလျှင်, ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်းလိုက်နာပေမယ့်အသားတစ်ဦးကြီးများ resealable ကွန်တိန်နာသို့အားမရမတိုင်မီအအေးခွင့်ပြုပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အသား reheat နှင့်အိုးမှအမဲသားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ 1/3 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့နှေးကွေးနေ-cooker ကိုသုံးပါ။ မိနစ် 30 မြင့်သောအဘို့အပူချိန်မှာ ထား. , 1-2 နာရီအနိမ့်မှလျှော့ချပေးပါတယ်။ အမဲသားကိုလုံလုံလောက်လောက်မှတဆင့်နွေးထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့နွေးဖို့နှေးကွေးနေ cooker အပူချိန်ခန့်ထား၏။ အထက်ညွှန်ကြားအဖြစ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှုအပြီး 3-4 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးလေကြောင်းတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာအတွင်း 4. Store ကိုစားကြွင်းစားကျန်။ သို့မဟုတ်, အစားအစာချွေတာပလပ်စတစ်အိတ်သို့အရပ်အထိ 3 လကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တင်းကျပ်စွာနှင့်စတိုးဆိုင်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။