ထိုမုန့်စာရွက်မျိုးစပါးနှင့်တပြင်လုံးကိုအစေ့နှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး chewy texture နှင့်အနည်းငယ်ဆိမျ့အရသာနှင့်အတူကြောင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌လုံးစားနပ်ရိက္ခာစူပါမားကတ်မှာရောင်းချ Seeduction ပေါင်မုန်ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။
နောက်ထပ်အပိုဆုကြေး: ဒါဟာထက်ကမြန်ဆန်စေသည်ရာပဲတနေ့ထဲမှာဖုတ်နိုင်ပါတယ် ဒီအရသာရှိတဲ့အမြိုးအနှယျမုန့်စာရွက် လည်းအရသာဖြစ်၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ရေမြှုပ်:
- 1 1/2 ခွက်ကိုရေ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး
- ဗိုလ်လုပွဲမုန့်စိမ်း:
- 4 ဇွန်းပြောင်းဆန် (ကုန်ကြမ်း)
- 4 ဇွန်းနေကြာမျိုးစေ့များ (ကုန်ကြမ်း)
- 4 ဇွန်း pepitas (ရွှေဖရုံသီးအစေ့များ, ကုန်ကြမ်း)
- optional: 2 ဇွန်းဘိန်းမျိုးစေ့များ
- 2 ဇွန်းကိုရေ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတဆေး
- 1/4 ခွက်ပျားရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရည်
- (ထိုကဲ့သို့သော Bob ၏အနီရောင်စက်အဖြစ် 10-ဆန်စပါး,) 3 ဇွန်းသီးနှံ
- ရေနံချက်ပြုတ် 2 ဇွန်း
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- (ချိန်ညှိဘို့လိုအပ်အဖြစ်သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို) 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းဂျုံ gluten (အရေးပါသောအ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
မှတ်စုများ: လုံးဖြူဂျုံမုန့်ညက်တစ်ဦးအလင်းအရောင်, ခက်, ဆောင်းရာသီဂျုံ၏မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဒါဟာ "အနီရောင်" မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်, ပုံမှန်ထက်နည်းနည်းပျော့အရသာများနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်မြင့်တက်လာပုံရသည်။
စောစောတစ်ရက်ထဲမှာမြှုပ်ထားပါနဲ့ 4 မှ 8 နာရီအခန်းအပူချိန်မှာထွက်ထိုင်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ သငျသညျအိပ်ရာမဝင်ခင်မှာသင်တို့သည်လည်းပြီးတော့နောက်တစ်နေ့နံနက်မုန့်ကိုပြီးအောင်ပြုလုပ်စေနိုင်သည်။
မုန့်ဖုတ်သောမုန့်အဘို့ပုလင်းရေသို့မဟုတ် filtered ရေအသုံးပြုခြင်းအကြံပြုသည်။
ဤနေရာတွင် dechlorination အကြောင်းပိုမိုကြည့်ရှုပါ။
အဆိုပါရေမြှုပ် Make
- သငျသညျချက်ချင်းသောတဆေးကိုအသုံးပြုနေလျှင်, ရေကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောနှောခြင်း, မုန့်ညက်ထဲသို့မွှေပေးပါ။ သငျသညျပုံမှန်အစည်းအဝေး, တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုအသုံးပြုနေသည်လျှင်, မုန့်ညက် 3 ခွက်ထဲမှာရောမွှေ, တဆေးကိုအရည်ပျော်သည်အထိရေအနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူ 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းရောမွှေပါ။
- တစ်ခုခုကိုလမ်း, မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိအလွန်ထူသော Battery ကိုနှိုးဆော်အဖုံးများနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာ 4 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုနာရီမြင့်တက်ကုန်အံ့။ ဤနေရာတွင်တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို vs. လက်ငင်းအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။
Toast မျိုးစေ့
- သူတို့မကြာခဏနှိုးဆော်, pop စတင်သည်အထိ 7 မိနစ် - သင်ကပူပြင်းခြောက်သွေ့ skillet နှင့်ကင် 5 မှာသုံးနေသည့်ပြောင်းဆန်, နေကြာမျိုးစေ့များနှင့် pepitas ချထားပါ။ ဒါဟာမျိုးစပါးအလွန်လျင်မြန်စွာရှို့, ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖျော်ဖြေနေစဉ်အခန်းတစ်ခန်းချန်ထားဖို့မအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေး။
နောက်ဆုံးမုန့်စိမ်းရောမွှေ
- သင့်ရဲ့ရေမြှုပ်ထမြောက်တော်မူခြင်းရှိသမျှမျက်နှာပြင်ကျော်သေးငယ်တဲ့ပူဖောင်းကိုပြသထားပါတယ်သောအခါ, နှိမ့်ချမွှေပေးပါ။
- ရေနှင့်ပတ်သက်ပြီး 2 ဇွန်း၌တဆေး၏ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျော်။
- သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ပျားရည်, ရည်, ဆီအတူတကွမွှေပေးပါ။ ဖျက်သိမ်းသောတဆေးနှင့် 10-ဘောဇဉ်သီးနှံအတွက်မွှေပေးပါ။ ဒါဟာအစ 7 ဆနျစပါးသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြားအက်ဆနျစပါးသီးနှံရှိနိုင်ပါသည်။
- , မုန့်ညက်, ဆား, နှင့်အရေးပါသောအဂျုံ gluten ၏ 1/4 ခွက်ကိုရေမြှုပ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွကြွလာသည်အထိမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းသာအနည်းငယ်စေးကပ်သည်အထိမုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, 5 မှ 10 မိနစ်ပွား။ နှိုးဆော်ဒါမှမဟုတ် toasted မျိုးစပါးနှင့်ဘိန်းမျိုးစပါးအတွက်သော့ပွငျ, အသုံးပြု. လျှင်။ လိုအပ်အဖြစ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းကိုရေနှင့်မုန့်စိမ်းကိုက်ညီမှု Adjust ။
- ကုတ်အင်္ကျီမှတစ်ကြိမ်လှည့်တစ်ဦးစင်ကြယ်သောတော၌ထားသောပန်းကန်ထဲမှာစိုစွတ်သောလက်ရာအရပျနဲ့ဘောလုံးကိုသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။ ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အမြောက်အများအတွက်နှစ်ဆသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာမြင့်တက်ကုန်အံ့။
ဗိုလ်လုပွဲ Shape နှင့်ထ
- 450 ° F သို့ Preheat မီးဖို။
- တစ်စတုဂံသို့ပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့နှင့် Pat ပေါ်သို့ထွက်ပါ။ ပထမဦးဆုံးအကျော်, အခြားဘက်ခြမ်း, အက္ခရာစတိုင်ခေါက်ထို့နောက်သုံးပုံနှစ်ပုံထဲမှာခေါက်။ အားလုံးပိုလျှံမုန့်ညက်ကိုချွတ်တိုက်။ တစ်ဦးခေပျြမြားစက္ကူ-စီတန်းဒယ်အိုးပေါ်မှာတာရှည်, တော်ပီဒိုပုံသဏ္ဍာန်နှင့်နေရာထဲသို့မုန့ Rock ။
- optional: ဖုန်မုန့်ညက်နှင့်အတူထိပ်တန်းသို့မဟုတ်အဖြူတစ်ကြက်ဥ whisk ကတိုက်နှင့်ပိုပြီးမျိုးစပါးနှင့်အတူအလှဆင်။
- ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုန့်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း 30 သို့မဟုတ်ဒီတော့မိနစ်မြင့်တက်ကုန်အံ့။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောသင်တုန်းဓါးသို့မဟုတ် serrated ဓါးနှင့်အတူထိပ်တန်းလျှော့ချ။
မုန့်ဖုတ်
- 10 မိနစ်ဖုတ် ရေနွေးငွေ့ကိုသုံးပြီး , ထို့နောက် 400 ° F ကိုမှအပူချိန်ကိုလျှော့ချ 30 ထက်ပိုသော 40 မိနစ်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ကိုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်သည်အထိကအနည်းဆုံး 190 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်ဖြစ်ပါသည်။
- ထိုမုန့်ကြီးများပျားရည်ကြောင့်အလွယ်တကူအညိုနှင့်, အစေ့တို့သည်မုန့် decorating, အသုံးပြု. လျှင်။ မုန့်လွန်းကအညိုရောင်ရှိလျှင်, အများကြီး, လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူမီးဖို 350 ° F ကိုမှအပူချိန်နှင့်ရွက်ဖျင်တဲမုန့်လျှော့ချပေးပါတယ်။
- လှီးပြီးတော့, ပတ်လည်လေထုစီးဆင်းခွင့်ပြုပါရန်ထိန်သိမ်းပေါ်တွင်မုန့်အေးမြပါစေသော။
သင်တို့ရှိသမျှသည်-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်နှင့်အတူဝက်မြေတပြင်လုံးဂျုံမုန့်ညက်ကိုအစားထိုးဖြစ်နိုင်သည်နှင့်မုန့်တစ်နည်းနည်းပိုပြီးထမြောက်ကြလိမ့်မည်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, အစအန chewy နှင့်ချိုမြိန်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 145 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 362 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |