05 ၏ 01
ဒါနဲ့ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာလုပ်ခဲ့ပါ။ အခုဆိုရင်အဘယျနညျး
Kaela Porter သံပုရာထိန်းသိမ်းထား: ကအတိအကျစျြခွငျးမတ်ေတာ / တုန်လှုပ်စေသောသလောက်မရေိကချက်ပြုတ်အတူချစ်ခြင်းမေတ္တာ / အမုန်းကြားဆက်ဆံရေးမဟုတ်ပါဘူး။ လူတိုင်းထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ၏စိတ်ကူးကိုချစ်သောသူ: အဘိဓါန် Moroccan နှင့်အရှေ့အလယ်ပိုင်းအစားအစာရန်, ခြောက်ချားငန်, ထူးခြားတဲ့အရသာဒါမှမရှိမဖြစ်။ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ယင်းကိုချစ် Ultra-ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် သံပုရာ, ဆား, အချိန်: ။ ထိုအသေး, ငါစောင့်မသံပုရာသုံးပြီးစာရွက် post အခါတိုင်းငါကအနည်းဆုံးတဒါဇင်လူတွေကိုငါစောင့်မသံပုရာကိုချစ်ချင်ပေမယ့်သူတို့ကိုသင်နှင့်အဘယ်သို့ပြုကြ "ဟု get? "ဒါမှမဟုတ်" ငါအကြီးအကျယ်အိုးတလုံးလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းဖန်ဆင်း: ကအများစုနေဆဲအာကာသကိုတက်ယူပြီးငါ့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်လျက်ရှိပါသည်။ ကူညီပါ! "
gosh ငါ၏အ Oh, ငါသည်အရာရာ၌ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာထား "ကိုတုံ့ပြန်မည်သူခိုင်မြဲစွာ" မေတ္တာ "စခန်းထဲမှာ ensconced တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုချက်ပြုတ်, အစဉ်အမြဲရှိပါတယ်! "ထိုအခါကယ့်ကို, ထိနျးသိမျးသံပုရာနီးပါးဘယ်နေရာမှာမဆိုအလုပ်မလုပ်သံပုရာသို့မဟုတ်ဆားအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ပါဘူး: ကအံ့သြလောက်အောင်စွယ်စုံပါပဲ။ ဒါပေမယ့် "အရာခပ်သိမ်း" သို့ဆမ်းမှအိမ်ပြန်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးပြောပြသမျှသောအထောကျအကူမရှိ, "tagine" နှင့် "စပါးကိုသုပ်" ၏ပင်ဂန္အကြံပြုချက်များသာပြီးခဲ့သည့်နှစ်အိုးတလုံးမှတဆင့်ရတဲ့အတွက်ယခုအချိန်အထိသင်ယူနိုင်ပါတယ်။
စတင် & နှစ်ဖက်, အဓိကဟင်းလျာများ, condiments & dressings သည်ပင်ကော့တေး & အချိုပွဲ: ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ၏ဘက်စုံတခုအဖြစ်မှ, သင်၏ကိုယ်ပိုင်လျစ်လျူရှုအိုးများအတွက်အချို့အတွေးအခေါ်များကမီးပွားချရန်ကြိုးပမ်းရာတွင်အောက်ပါစာမျက်နှာများကိုထိန်းသိမ်းထားသံပုရာချက်ပြုတ်နည်းများအမျိုးမျိုးမှလင့်များပါဝင်သည် ။ ဒါကြောင့်ယခုနှစ်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ၏ရိုးရှင်းသောအိုးထထားတော်မူ၏။ သင်ရုံသင်ကအရာအားလုံး၌ထားတော်မူ၏ကွောငျးတှေ့နိုငျသညျ။
05 ၏ 02
သီးနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာအသုံးပြုခြင်း
ဆောင်းရာသီစကွပ် & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ toasted အစ္စရေး Couscous ။ Kaela Porter စပါး
- ဆွစ်ဇာလန်တွေ့ရပုံ, မုန်လာဥနှင့်မာသ Stewart ကကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူမုယောစပါး risotto
- အလက်ဇန္ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ, ထင်းရူးအခွံမာသီး & Currant နှင့်အတူသံပုရာ & Ricotta နှင့် toasted Orzo ထိန်းသိမ်းထား Za'atar နှင့်အတူပီဇာ,
- စားနပ်ရိက္ခာအတွက်တစ်နှစ်တာထံမှ parsley Pesto နှင့်အတူထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ + ကုလားပဲခေါက်ဆွဲ
- ရိုးရှင်းသောကိုက်ရာမှရိတ်ဘရပ်ဆဲလ် & toasted walnut နှင့်အတူထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Quinoa
- အဆိုပါ Bojon Gourmet ထံမှလျှောပြောင်းဖူး, Zucchini & Mint, အတူ Quinoa
- စားနပ်ရိက္ခာ & ဝိုင်ထံမှဆေးထည့် Merguez နှင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူဆန်သုပ်
- ဆောင်းဦးရာသီကနေ Harissa လျှောမုန်လာဥနီနှင့်ကုလားပဲနှင့်အတူ Sorghum သုပ်ကို & လော
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ကနေဆောင်းရာသီစကွပ် & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ toasted အစ္စရေး Couscous
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ
- တိုခန်းငယ်ဟင်းချက်ထံမှ artichoke နှင့် Fava Bean ကို Tagine
- ဆောင်းဦးရာသီကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူမွေးကင်းစကလေးငယ် Collard သုပ်ကို & လော
- ဂါးဒီးယန်းအတွက် Ottolenghi ထံမှခရမ်းချဉ်သီး, သံပုရာနှင့်နံနံနှင့်အတူရုံးပတီသီး
- အဆိုပါကျောက်စာဟင်းချိုကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာအာလူးသုပ်
- ကျန်းမာသောအစိမ်းရောင်မီးဖိုချောင်ထဲကနေ Feta & Mint, အတူလှော် beet သုပ်
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ & လက်ပိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူလှော်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်
- ဝါရှင်တန်ပို့စ်များအတွက်ဒါဝိဒ်သည်ခရစ်ဗ်နာကနေကြက်သွန်ဖြူနှင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူSautéed့ String ပဲ
- Mason ဆိုအိုးများနှင့်ရောစပ်ပန်းကန်များကထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူစပ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် Jicama Slaw
05 ၏ 03
ပဲပင်စောင့်သံပုရာအသုံးပြုခြင်း, အသားနှင့်ငါး
chips + Dip ။ Kaela Porter Bean & ပဲ
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ထဲကနေ chips + Dip
- ပြင်းထန်စားဟင်းလျာများထဲကနေ Farro, အဖြူရောင် Bean နှင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာသုပ်
- ဂျူလီယာစားအဘယျသို့ကနေကြက်သွန်နီ & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူပြင်သစ်ပဲဟင်း
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ထဲကနေသံပုရာ Hummus ထိန်းသိမ်းထား
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ထဲကနေဟင်းသီးဟင်းရွက် & သံပုရာထိန်းသိမ်းထားနှင့်အတူလှော် Flageolet ပဲ
- White က Bean ကို, Leek & ဒေသခံမီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာဟင်းချို
- Gourmet ကို Traveller ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ White က Bean ကိုသုပ်
အသား & ငါး
- yummy ညစာစားပွဲကနေစိမ်းဝါနုရောင် & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ Braised halibut ငါး
- ဂျေမီအိုလီဗာကနေ '' ဂဏန်း Briks (ကဏန်း & ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ-ဖြည့် phyllo ရင်ပြင်) Crackin
- Fine ဟင်းချက်ရာမှထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ, ကုလားပဲ & Couscous နှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာဒဏ်ချက်ဘေ့
- ရိုးရှင်းစွာအချက်ပြုတ်နည်းထံမှထိန်းသိမ်းထားသံပုရာမြိန်ရေရှက်ရေနှင့်အတူကင်တောရိုင်းမုန်
- Ottolenghi ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Sauce နှင့်အတူ Harissa-marinated အမဲသား Sirloin
- Mason ဆိုအိုးများနှင့်ရောစပ်ပန်းကန်အားဖြင့်အဖြူရောင် Bean ကို Ragu, ကုလားပဲ mash နှင့်လျှောဂေါ်ဖီနှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan သိုးသငယ် Shanks
- စားကောင်းပြီထံမှထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့် Braised ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူလှော်ကြက်သား
- စားနပ်ရိက္ခာအတွက်တစ်နှစ်တာထံမှထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ & ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နို့ဓမ်းနှင့်ကင်ပြီးမှ Cornish အဘိဓါန်ဂိမ်း Hens
- ကျန်းမာသောအစိမ်းရောင်မီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Gremolata နှင့်အတူ Seared Scallops
05 ၏ 04
ဟင်းချို, condiments နှင့်ကော့တေးအတွက်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာအသုံးပြုခြင်း
ကြက်-Up ကို-A-Leekie ဟင်းချို။ Kaela Porter ဟင်းချို, စွပ်ပြုတ် & TAGINE
- အဆိုပါကြေးနန်းများအတွက် Stevie Parle ခြင်းဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ & သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူကြက်သား Braised
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ထဲကနေကြက်-Up ကို-A-Leekie ဟင်းချို
- ဂျစ် Hafner ထံမှအစိမ်းရောင်ပဲဟင်းရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဟင်းချို, Harissa နှင့်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Gourmet ကို Traveller အပေါ်
- ဘရွတ်ကလင်းညစာစားပွဲထံမှ apricot & သံလွင်နှင့်အတူသိုးသငယ် Tagine
- FancyFoodFancy ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူပဲဟင်းဟင်းချို
- ရိုးရှင်းစွာအချက်ပြုတ်နည်းထံမှသံပုရာ & သံလွင်နှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan ကြက်သား
- ဂျေမီအိုလီဗာကနေ quick သိုးသငယ် Tagine
condiments & Dress
- ယင်းတောင်ကုန်းများအတွက်တစ်ဦးကအိမ်ကနေ Sauce နှစ် Cashew-Cream ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ pap rika Parsnip fries
- Food52 မှာမန်ဒါ Hesser ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Aioli
- အာဟာရမီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ & Mint, Allioli
- (အမျိုးသမီး Melissa Clark ကနေတဆင့်) အိုးစားနပ်ရိက္ခာထံမှထိန်းသိမ်းထားသံပုရာစင်ကြယ်သော
- ရာခေလသည်အဖြူရောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာမြိန်ရေရှက်ရေ
- Channel ကိုဟင်းချက်ထံမှ steroids အပေါ်ကဲသာဘုရငျ
05 ၏ 05
ထိန်းသိမ်းထားအဖျော်ယမကာအတွက်သံပုရာ, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်အချိုပွဲများအသုံးပြုခြင်း
ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ Plum Jam ။ Kaela Porter ကော့တေး & Beverage
- အေးစက်နေတဲ့အဆိုပါ Weiser မီးဖိုချောင်ထဲကနေသံပုရာမာဂရီးထိန်းသိမ်းထား
- ဆောင်းဦးရာသီကနေ Larder သံပုရာ Drop Martini ကို & လော
- ငှက်ကလေးအခါသမယမှသည်ထိန်းသိမ်းထားသံပုရာကော့တေး
- စားကနေမြေပြင် Up ကိုကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Martini
- Flickr ကိုအပေါ် Arsheffield မှတဆင့်ဆားသံပုရာ Soda, ဒါမှမဟုတ် Phickle မှတဆင့် kefir ဗားရှင်း
- Marcus Sameulsson ထံမှငန် Collins
ကြောပိတ်ဆို့မှု & အချိုပွဲ
- ဒေသခံမီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့်အတူ Plum Jam
- Dave မုန့်ဖုတ်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာနှင့် Raspberry Bundt ကိတ်မုန့်
- Big မိန်းကလေးများအသေးစားမီးဖိုချောင်ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Budino
- Phickle ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာထောပတ်
- အဆိုပါရဲ Gourmet ကနေထိန်းသိမ်းထားသံပုရာဂျင်းပေါင်ကိတ်မုန့်
- အစားအစာနှင့်ဝိုင်ကနေ Basil ရည်နှင့်အတူထိန်းသိမ်းထားသံပုရာ Pudding
- ဘရွတ်ကလင်းညစာစားပွဲကနေထိန်းသိမ်းထား Meyer သံပုရာ Ice Cream