အဘယ်အရာကိုအိတ္စပရပ္သည်နှင့်မည်သို့ဒါဟာသောက်ရန်

လူတိုင်းအိတ္စပရပ္အကြောင်းပြောနေတာရဲ့, ဒါပေမယ့်သူကဘာလဲ? အိတ္စပရပ္ကဒီတစ်ခုတည်းရည်ရွယ်ချက်များအတွက်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားတဲ့အိတ္စပရပ္စက်ကနေ '' ဆွဲ '' ကြောင်းကော်ဖီသောက်တစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်စတိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

အိတ္စပရပ္က၎င်း၏အပြည့်အဝ, ကြွယ်ဝသောကော်ဖီအရသာများအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ခံစားနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာ cappuccinos ထံမှ Latt မှများစွာသောကွဲပြားခြားနားသောကော်ဖီအချိုရည်ကိုဖန်တီးရန်လည်းအသုံးပြုသည်နှင့်အချိုရည်များအများစုသင်ကော်ဖီဆိုင် menu ပေါ်တွင်ရှာပါ။

သင်ဟာကော်ဖီ bean ကို၏စစ်မှန်တဲ့အနှစ်သာရတွေ့ကြုံခံစားရန်ခွင့်ပြုသောဤအစွမ်းထက်နည်းနည်းသောက်သောခွက်ကိုတစ်ဦးပိုမိုနီးကပ်စွာကြည့်ကြရအောင်။

အိတ္စပရပ္ကဘာလဲ?

အိတ္စပရပ္ (ess နှိပ်-oh) တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းကော်ဖီ full-အနံ့, စုစည်းပုံစံဖြစ်ပါတယ် "ရိုက်ချက်များ။ " ဒါဟာအလွန်ထုမြေကော်ဖီပဲမှတဆင့်ဖိအား, ရေပူအတင်းအကျပ်အားဖြင့်ဖန်ဆင်းသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ် "တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ဆွဲ" ဟုခေါ်သည်။

ထိပ်ဖျား: အိတ္စပရပ္လေ့အဖြစ်စာလုံးပေါင်းမှားခြင်းနှင့် mispronounced ဖြစ်ပါတယ် '' expresso ။ ' မရှိ '' x ကို '' ဟူသောစကားလုံး၌တည်ရှိ၏နှင့်သင်ကပါဝင်သည်လျှင်သင်စစ်မှန်သောကော်ဖီဆိုင်လေ့လာသူကဲ့သို့မြည်ပါလိမ့်မယ်။

အများဆုံးကော်ဖီမတူဘဲ, အိတ္စပရပ္ "ရှိ crema ။ " ဒါကလေကြောင်းပူဖောင်းဒဏ်ငွေ-မြေကော်ဖီ၏ပျော်ဝင်အဆီများနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည့်အခါဖြစ်ပေါ်လာသောကြောင့်နီ-အညိုရောင်အရောင်တစ်မြှုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ crema သူဌေးအရသာနှင့်အိတ္စပရပ္၏သှေးဆောငျအနံ့မှထပ်ပြောသည်။ မကြာခဏဆိုသလို, အ crema လိမ္မာကအရည်အသွေး, ဿုံမြေကော်ဖီအတူလုပ်သင့်လျော်အိတ္စပရပ္၏အမှတ်အသားတစ်ခုဖြစ်ပါသည် Barista ။

Crema နှင့်အိတ္စပရပ္ရဲ့အမြန်ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခဝါသည်အရသာ, ကြာကြာအိတ္စပရပ္ပေး aftertaste နှင့်ယိုကော်ဖီထက်နိမ့်ဖိန်းအကြောင်းအရာ။

အိတ္စပရပ္သောက်လုပ်နည်း

သူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံအိတ္စပရပ္အကြောင်းကို 1 အောင်စကိုတိုင်းတာတစ်ခုချင်းစီကိုရိုက်ချက်တွေနဲ့ '' ရိုက်ချက်များ '၌တာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

နှစ်ချက်အိတ္စပရပ္ (စ '' Doppios '' ဟုချေါ) နှစျခုရိုက်ချက်များဖြစ်ကြပြီးတစ်ခုတည်းအိတ္စပရပ္ထက်ပိုပြီးလူကြိုက်များကြသည်။

မည်သို့ပင်အရွယ်အစား၏, အိတ္စပရပ္များသောအားဖြင့်နေကြသည် တစ် demitasse ခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်း ။ ဤရွေ့ကားသငျသညျကော်ဖီဆိုင်များနှင့်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်ကိုတွေ့မြင်စီအိတ္စပရပ္ 2 မှ 4 အောင်စရရှိထားသူဟာမကြာခဏအဖြူ, အသေးစားခွက်ဖြစ်ကြသည်။

အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုရည်ရွယ်ချက်များအတော်များများကော်ဖီအိမ်များကို double ရိုက်ချက်များသာကမ်းလှမ်းရန်ကိုရွေးချယ်ပါ။

အခွားသောကော်ဖီဆိုင်မှာလည်းတစ်ခုတည်းရိုက်ချက်များနှင့်ပူဇော် lungos ။

သော်လည်းအိတ္စပရပ္တစ်ဝတ်ပြုတဲ့ '' ရိုက်ချက်, 'သငျသညျ Tequila တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ယူစေခြင်းငှါ, တူသောကြောင့်တစ်ခုတည်းမရှင်းပြသည်အတွက်အရက်မူးဖြစ်ဖို့ရည်ရွယ်သည်မဟုတ်' ဟုဆိုအပ်၏။ အဲဒီအစား, အိတ္စပရပ္သင်ကအပြည့်အဝ, ကြွယ်ဝသောအရသာင်ပျော်မွေ့နိုင်အောင်တဖြည်းဖြည်း sipped ခံရဖို့ရည်ရွယ်သည်။

လူကြိုက်များအိတ္စပရပ္အချိုရည်

အိတ္စပရပ္၏အပြည့်အဝအရသာကကော်ဖီအချိုရည်ရောနှောများအတွက်စံပြအခြေစိုက်စခန်းစေသည်။ အဆိုပါအလုပ်အများဆုံးကော်ဖီဆိုင်များမှာအိတ္စပရပ္စက်တွေခဲအလုပ်လုပ်ရပ်တန့်ဘာကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အိတ္စပရပ္၏နှစ်ဆရိုက်ချက်၏အရသာကိုပေါင်းနို့နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြည့်စုံတစ် 12- သို့မဟုတ် 16-အောင်စကော်ဖီခွက်ကိုအတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ကော်ဖီဆိုင် menus တွေ တိုးချဲ့နှင့်လျှင်မြန်စွာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန်နှင့်ကနေရှေးခယျြဖို့အများကြီးအချိုရည်ရှိပါတယ်။ အတော်များများအားလုံးတစ်ဦးကိုပစ်ခတ်သို့မဟုတ်အိတ္စပရပ္နှစ်ခုနှင့်အတူစတင်သောဤအချိုရည်၏တဦးတည်းအပေါ်ရိုးရှင်းသောမူကွဲရှိပါတယ်။

• Cappuccino - အိတ္စပရပ္၏တစ်ခုတည်းရိုက်ချက်တွေနဲ့တစ်ဦးကတိုတောင်းပေါင်းသို့မဟုတ်မြှုပ်နို့ကိုသောက်လော့။
• Caffé Latt - အိတ္စပရပ္၏နှစ်ဆရိုက်ချက်တွေနဲ့တစ်ဦးကအရပ်ရှည်ရှည်ပေါင်းနို့ကိုသောက်လော့။ Latt မကြာခဏရည်နှင့်အတူအနံ့နေကြသည်။
• Caffé Americano - အိတ္စပရပ္၏တစ်ဦးကရိုက်ကူးမယ့် 6-အောင်စသောက်သောခွက်ကိုဖြည့်ဖို့ရေပူနှင့်အတူပဲရှိတယ်။ သင်တစ်ဦးအရပ်ရှည်ရှည်သောက်စရာအလိုရှိကြသည်တွင်ပေမယ့်နေဆဲကြွယ်ဝအရသာလိုတဲ့အခါဒါဟာယိုကော်ဖီတစ်ကောင်းတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာပါပဲ။
• အနီရောင်မျက်လုံး - အဆုံးစွန်ဖိန်း jolt, ဒီသောက်ပုံမှန်ကော်ဖီခွက်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိတ္စပရပ္တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ဖြစ်ပါတယ်။