08 ၏ 01
Kefta Mkaouara ဆိုတာဘာလဲ
Kefta Mkaouara - အဘိဓါန် Moroccan meatballs Tagine ။ ဓာတ်ပုံ©ဂျေ Gilman Kefta Mkaouara - လည်းစာလုံးပေါင်း kefta mkawra - meatballs နှင့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်တစ်အရသာနှင့်လူကြိုက်များအဘိဓါန် Moroccan tagine ဖြစ်ပါတယ်။ ပြထားတဲ့အတိုင်းကြက်ဥပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်နေကြသည်ပေမယ့်ဒီချန်လှပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ kefta mkaouara - သို့မဟုတ် meatballs - မြေပြင်သိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုပေါင်းစပ်ရာမှဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ငံပြာရည်လတ်ဆတ်သော, မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးကို အသုံးပြု. ခြစ်ရာကနေပြင်ဆင်သင့်ပါတယ်။
အောက်ပါဓါတ်ပုံကဒီအစဉ်အလာကို အသုံးပြု. Kefta Mkaouara များ၏ရိုးရာပြင်ဆင်မှုကိုပြသ kefta tagine စာရွက် ။ သင်တစ်ဦး tagine ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာ-သငျ့အဖုံးနဲ့နက်ရှိုင်း skillet ဒဏ်ငွေအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
08 ၏ 02
ခြစ်ခြင်းဖြင့် Begin ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်
အမျိုးအနွယ်နှင့်၎င်းခရမ်းချဉ်သီးခြစ်။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih ငံပြာရည်အောင်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 1 ဦးခန့်ကီလိုဂရမ် - သငျ 2 ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးမီးဖိုချောင်စကေးရှိမထားဘူးဆိုရင်, ထိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 9 သေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, 7 အလတ်စားသို့မဟုတ် 6 ကြီးမားပါတယ်။
ဝက်အတွင်းခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်တောက်နှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းဖြင့်စတင်ပါ, ပြီးတော့သင့်ရဲ့ tagine သို့မဟုတ် skillet သို့တိုက်ရိုက်သူတို့ကိုခြစ်။ အရေပြားကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်လည်း, အမျိုးအနွယ်ကိုလက်သည်းနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နိုင်ပါတယ်။
08 ၏ 03
ရာသီခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးမှအမွှေးအကြိုင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih အောက်ပါ kefta tagine စာရွက် , အပြီးလျှင်ခရမ်းချဉ်သီးမှကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ရာသီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
08 ၏ 04
အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ချက်ပြုတ်
အဆိုပါ Kefta ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ကွတ်မှငံပြာရည်ချန်ထားပါ။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih အလတ်စား-အနိမ့်အလတ်အပူရန်, အဖုံးအုပ် tagine သို့မဟုတ် skillet ထားပါနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦး tagine အတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်, tagine နှင့် burner အကြားပျံ့ကိုအသုံးပြုပါ။ လူနာဖြစ် - က tagine တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရောက်ရှိဖို့ရန်ငံပြာရည်အဘို့ 15 မိနစ်အထိကြာလိမ့်မယ်။
တစ်ချိန်ကမျှတည်ထားပါထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သောနိမ့်ဆုံးအပူချိန်ဖို့အပူလျှော့ချဖို့, တကျီကျီ။ သင် meatballs များကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ငံပြာရည်ချန်ထားပါ။
08 ၏ 05
အဆိုပါ Kefta meatballs Make
ရာသီအသားများနှင့်အသေးစား meatballs ပုံဖော်။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih Next ကို, သင် kefta meatballs စေပါလိမ့်မယ်။ အတူတူအရာအားလုံးကိုသော့ပွငျမှသင်၏လက်ကိုသုံးပါ, ပြီးတော့အလွန်သေးငယ် meatballs, အချင်းနှင့် ပတ်သက်. 3/4 လက်မသို့ kefta ပုံဖော်။
08 ၏ 06
အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် meatballs ချက်ပြုတ်
ငံပြာရည်အတွက် Kefta meatballs ချက်ပြုတ်။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih 1/4 ခွက်ကို (60 ml) များသောအားဖြင့်လုံလောက်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်က ပို. ပင်ငံပြာရည်ပါးလွှာလုပ်နိုင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် - - အနည်းငယ်ရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ဖို့ meatballs Add နှင့်ဖုံး။ အကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်သည်အထိ Cook ကထူသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်အရသာများနှင့်ရာသီချိန်ညှိပါ။
08 ၏ 07
ထိပ်တန်းအပေါ်ကွတ်ဥ
အဆိုပါ Tagine ဖို့ကြက်ဥထည့်ပါ။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih အဆိုပါ meatballs ၏ထိပ်အုပ်ကြက်ဥကိုချိုးနှင့်အဖုံးကို။ ကြက်ဥလူဖြူအစိုင်အခဲဖြစ်ကြောင်းနှင့်နှစ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသတ်မှတ်ထားကြသည်သည်အထိတစ်ဦးအပိုဆောင်း 5 မှ 10 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်ဥမဲခိုး။
08 ၏ 08
အဘိဓါန် Moroccan meatballs Tagine - အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ဖို့အသင့်ဖြစ်ပြီလား
ကြက်ဥနှင့်အတူအဘိဓါန် Moroccan Kefta Tagine ။ ဓာတ်ပုံ©ခရစ္စ Benlafquih Kefta Mkaouara အစဉ်အလာကပန်းကန်၏သူ့ကိုယ်ပိုင်အခြမ်းကနေ meatballs တွေထက်တောင်မှ crusty မုန့်ကိုသုံးပြီးတစ်ဦးချင်းစီလူတစ်ဦးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောအတွက်တူညီတဲ့ပန်းကန်ထဲကနေတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။