Firecracker မုန်

ဤသည်ဆော်လမွန်ကအနည်းငယ်ကန်ပေးရမယ့်အလုံအလောက်အမွှေးအကြိုင်နှင့်အပူနဲ့အာရှစတိုင်အရောအနှောအတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်။ မည်သည့်အခါသမယနှင့်ကျန်းမာရွေးချယ်မှုတက်မြိန်မယ့်ကြီးမြတ်လမ်းများအတွက်စုံလင်သော။ ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အညိုရောင်ဆန်, ဒါမှမဟုတ် quinoa နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 6 အောင်စဆော်လမွန်ငါးအသားကင် (သို့မဟုတ်တန်းပါ)
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL
• မြေပဲ, ဆီ (အစားထိုးအဖြစ်ဟင်းရွက်ဆီကိုသုံးပါ)
• 2 ဇွန်း / 30 ml ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 ဇွန်း / 30 ml
• ပိုးစာရှာလကာရည်
• 2 ဇွန်း / 30 ml ကိုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• / 15 mL 1 ဇွန်း Sambal ငရုတ်သီးငါးပိ (သို့မဟုတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်းအလွှာ)
• / 10 mL 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အညိုရောင်သကြား
• 1-2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• ဂျင်းပြီးလျှင် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL နှမ်းကိုဆီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

သကြားနှင့်ဆားဖျက်သိမ်းသည်အထိ 1. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ (လိုအပ်ပါက, ဒါမှမဟုတ်နှစ်ခု) ကြီးမားတဲ့ resealable အိတ်၌ဆော်လမွန်ချထားပါ။ သေချာငါးကောင်းစွာအင်္ကျီဖြစ်ပါတယ်အောင်ထိပ်တန်းကျော် marinade အရောအနှောကိုလောင်း။ အိတ်နှင့်တံဆိပျကနေအားလုံးလေထုအတင်း။ 1 နာရီများအတွက်စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချထားပါ။

အလတ်စားမြင့်မားသောအပူအဘို့ 2. Preheat ကင်။ ကောင်းစွာငါး grilling ရှေ့တော်၌ထိုကင်ဆန်ခါရေနံမှသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒါကချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းခြိုးဖောကျကနေငါးစောင့်ရှောက်မည်။

3. ပူပြင်းတဲ့ကင်ပေါ်အိတ်များနှင့်အရပျမှငါးဖယ်ရှားပါ။ အဆိုပါ marinade အချို့နှင့်အတူစေတနာစိတ်တိုက်များနှင့်အရာကြွင်းလေစွန့်လွှတ်။ ဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ် (အက်ဖ်ဒီဂရီ 145-150 အကြား) ပြီးပြီသည်အထိအကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်မြင့်မားသောအပူကျော်ကွတ်။ အချိန်ဖြစ်သောကြောင့်ငါး၏အထူ၏ကွဲပြားပေလိမ့်မည်။

4. ငါးကိုပြုတ်ထားပြီးပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	532
စုစုပေါင်းအဆီ	32 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	13 ဂရမ်
လက်စထရော	114 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	870 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )