ဂျုံထဲသို့နို့ဓမ်း Cut လုပ်နည်း

07 ၏ 01

ကိုယ်သင်နေတဲ့မုန့် Blender Get

နို့ဓမ်းအတွက် Cut လုပ်နည်း

များသောအားဖြင့်အောင်သည့်အခါ - သင်ထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက် "၌ဖြတ်" ရန်မကြာခဏစာရွက်ခေါ်ပါလိမ့်မယ် ဘီစကွတ် , scones , ဒါမှမဟုတ်မမြဲသောဖြစ်ရန်လိုအပ်သည်အချို့နဲ့အခြား pastry ။

"၌ဖြတ်တောက်ခြင်း" ဟုအဆိုပါကုန်ကြမ်းထောပတ်၏နည်းနည်းဖုမုန့်ညက်အရောအနှောအတွင်းမြေတပြင်လုံးကျန်ကြွင်းသောဤကဲ့သို့သောလမ်းထဲမှာမုန့်ညက်ထဲသို့ထောပတ်ထည့်သွင်းဆိုလိုသည်။ မုန့်စိမ်းကိုဖုတ်သောအခါ, ဤနည်းနည်းဖုကြောင့်မမြဲသောကိုက်ညီမှုပေးသည်ကားအဘယ်သို့သောထုတ်ကုန်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ခွဲခြာဖန်တီးပါ။

ဒီလိုဆောင်ရွက်မှအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းတစ် pastry Blender ကိုခေါ်ဤနေရာတွင်ပုံဟာရိုးရှင်းပြီး tool ကို, နှငျ့အတူရှိ၏။

07 ၏ 02

အေးနို့ဓမ်းနှင့်အတူ Start

အဆိုပါထောပတ်, မုန့်ညက်, ပင်ပန်းကန်နှင့်အခြား tools တွေနဲ့ - တချို့ကတနျးမှအရာအားလုံးကိုလည်ပတ်။ အဘယ်ကြောင့်? မုန့်ညက်ကိုခေါ်ပရိုတိန်းများပါဝင်သည် gluten တစ်မုန့်စိမ်းရောနှောသို့မဟုတ် kneaded ကြောင့်တက်မာကြောသော။ cool အပူချိန်စားတော်ဝန်ဖြစ်စဉ်ပိုပြီးထိန်းချုပ်ပေးခြင်း, ဒီမာကြောနှေးကွေးသွားနိုင်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်နွေးမယ့်အခါ, ထောပတ် softens နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောနေခြင်း, ဒါကြောင့်သင်အရှင်သင်လိုချင်တာတွေမရသောအရာတစ်လျော့နည်းမမြဲသော texture, ငယ်ဖု၏နည်းပါးလာရ။

07 ၏ 03

မုန့်ညက်ဖို့နို့ဓမ်း Add

ဒါကြောင့်သင်လုပ်ချင်တဲ့မမြဲသော texture ဖန်တီးသောမုန့်ညက်, နဲ့ထောပတ်ရောစပ်၏ဖုမုန့်ညက်ဖို့ထောပတ်များ၏အချိုး, ကိုယ်စိတ်နှလုံးကိုလမ်းဖွင့်လို့ပဲတိကျစွာသင့်ရဲ့မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာရန်အရေးကြီးပါတယ်။

မုန့်ညက် Sifting သငျသညျအသံအတိုးအကျယ်အားဖြင့်တိုင်းတာနေသည့်အခါတစ်ဦးယူနီဖောင်းငွေပမာဏကိုသေချာစေရန်ကူညီပေးသည်။ အရည်နှင့်အတူမတူဘဲတစ်ဖလား၌မုန့်ညက်၏ပမာဏကခွက်ကိုသို့ထုပ်ပိုးရဲ့ပုံကိုတင်းကျပ်စွာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တစ်ဦးကထိထိရောက်ရောက်မထုပ်ပိုးခွက်ကိုတစ်ဦးတင်းကျပ်စွာထုပ်ပိုးခွက်ကိုထက်ကပိုမိုမုန့်ညက်ရှိပါတယ်။ ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါအချို့အတိုင်းအတာအထိပြုလုပ်ကွာဟမှုဖယ်ရှားပစ်ကူညီပေးသည်။ သိပ်မုန့်ညက်ရှိပါတယ်လျှင်, ထောပတ်-to-မုန့်ညက်အချိုးကိုချွတ်ဖြစ်လိမ့်မည်, သင်၏ pastry အဖြစ်မမြဲသောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေကြောင့်အကြောင်း, အရေးကြီးပါတယ်။

မုန့်ဖုတ်က၎င်း၏အချိုးအတွက်ဒါတိကျသောကြောင့်နောက်ဆုံးတွင်သော်လည်း, ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ညျတနျးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသတ်မှတ် အလေးထက် volumes ကို ။ ဒါကလမ်းနေပါစေမုန့်ညက်တစ်ပေါင်ကိုအမြဲတစ်ပေါင်သည်တင်းကျပ်စွာတစ်နေရာရာမှာကြား၌ထုပ်ပိုးသို့မဟုတျ, သန့်စင်ပေးရမည်ဖြစ်ပါသည်ရှိမရှိ။ Next ကိုစာမျက်နှာ >>

07 ၏ 04

အဆိုပါနို့ဓမ်းစ Blade နှိပ်ပါ

အချို့လျှပ်စစ်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းများ၏မျိုး, ဒါမှမဟုတ်အစိတ်အပိုင်းကိုပြောင်းရွှေ့အနည်းဆုံးတစ်ခုခုဖြစ်သင့်တူသောအဆိုပါဝေါဟာရကို "pastry Blender" အသံ။ သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ဒါပေမယ့်တကယ့်ကိုရိုးရှင်းသည့်ကိရိယာဖြစ်ပါတယ်။ ဤနေရာတွင်ပုံတထက်နည်း $ 5 ကုန်ကျခဲ့ပါတယ်။

အဆိုပါ pastry Blender ၏လက်ကိုင်ဆုတ်ထားတာ, သင်ထောပတ်သို့အောက်ဖက်ဟာဓါးသွားနှိပ်တာပေါ့။

07 ၏ 05

မုန့်ညက်စနို့ဓမ်းဖြတ်တောက်ခြင်း

မြင်ကြသည်မဟုတ်လော မရခက်မှာအားလုံး။ မုန့်ညက်သို့ထောပတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းတကယ်လွယ်ကူမီးဖိုချောင်တာဝန်များကိုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့လူများကတစ်ခက်ရင်းခွ, ဒါမှမဟုတ်ဓားတရံ, ဒါမှမဟုတ်ပင်၎င်းတို့၏လက်ချောင်းအသုံးပြုလိုပေမယ့်တစ်ဦး pastry Blender ကအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ လက်ကလုပ်နေတာတွေနဲ့ပြဿနာကိုသင့်ရဲ့လက်ချောင်းများလွန်းတာထောပတ်တက်နွေးကြလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုသို့အမှန်တကယ်ရှေ့မပု pastry Blender လည်ပတ်နိုင်ရန်ကူညီပါဘူး။

07 ၏ 06

အဆိုပါစိမ်းပုညာအရွယ်အစားများမှာအချိန်အထိ Continue

တချို့ကချက်ပြုတ်နည်းများထောပတ်၏ဖုဖြစ်သင့်ပုံကိုကြီးတွေကိုသတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ်။ အခြားမုန့်ညက်အရောအနှောအစအနတူသင့်တယ်ပြောပါတယ်စဉ်တစ်ခုမှာ "ပဲ-size" ဖုအဘို့ပဌနာပွုနိုငျသညျ။ တချို့ကလည်းပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ပုံနဲ့ဆင်တူတဲ့ကိုက်ညီမှုအကြံပြုအပ်ပါသည်။ သို့သော်ရုံ flakier သင်သည်သင်၏ pastry ချင်သတိရသည်ကြီးမားသည့်ဖုဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

07 ၏ 07

ကိုလက်စသတ်! အဆိုပါနို့ဓမ်းထည့်သွင်းသည်

သငျသညျထောပတ်၏ဖုမုန့်ညက်အရောအနှောဆဲမြင်နိုင်ဘယ်လောက်တွေ့နိုင်ပါသည်။ ဤကဲ့သို့သောဖုအဖြစ်အရည်အချင်းပြည့်မှီမယ်လို့ "ပဲ-size ။ "

ဒီအဆင့်မှာ, သင်ရေခဲသေတ္တာသည့်ထောပတ်နှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ဖြတ်နိုင်ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ဖုတ်ထိုသို့ကိုင်ထားပါ။ သင့်ရဲ့ - သင်ရေ, ကြက်ဥ, နို့သို့မဟုတ်သမျှနဲ့တူမဆိုအစိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြီးတာနဲ့သင်ကအစိုဓာတ်ကိုတဆေးကိုအေးဂျင့်ကိုသက်ဝင်လိမ့်မယ်သကဲ့သို့, စာရွက်ပြီးအောင်နှင့်ညာဘက်ထို့နောက်သူကဖုတ်မှရရှိပါသည် မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ , စာရွက်ပေါ် မူတည်. ။

မှတ်ချက်: တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာနည်းလမ်းရှိပါတယ်: မမြဲသော Pie အပေါ်ယံလွှာ Making