ဒီအစဉ်အလာ Croque မွန်စာရွက် 1900 ရဲ့အစောပိုင်းအတွင်း Parisian ကဖေးများတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်မူရင်းသားညှပ်ပေါင်မု၏အရင်းနှီးဆုံးဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတစ် steaming ပန်းကန်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောပွဲစဉ်ရဲ့အ Provençalခရမ်းချဉ်သီးဆန်ဟင်းချို ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 8 ချပ်သားညှပ်ပေါင်မုမုန့်
- 4 အောင်စကိုဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် (ကျဲပါးချပ်)
- 2 1/2 ခွက် Gruyere ဒိန်ခဲ (ခှဲဝေပြီးလျှင်)
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နိမ့်ဆုံးအပူ setting ကိုရန်အသားစားကြက်မွေးမြူရေး Preheat ။
- အညီအမျှမုန့် 4 ချပ်ပေါ်မုန်ညင်းကိုဝေနဲ့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- မုန့်များ၏မုန်ညင်း-ဘက်မှာ, 1/2 ခွက်ကို Gruyere အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဝက်ပေါင်ခြောက်အနည်းငယ်ချပ်, ချထားပါ။
- မုန့်တကျန်ရှိသောချပ်နှင့်အတူဒိန်ခဲကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အသားညှပ်ပေါင်၏အပြင်ဘက်မျက်နှာပြင်များပေါ်တွင်ထောပတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက် ungreased မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့် broil ပေါ်တွင်အသားညှပ်ပေါင်ထားပါ, သူတို့အပေါ်မှာ turn, ကျန်ရှိနေသေးသောဒိန်ခဲနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, သူတို့သည် crispy နဲ့ရွှေအညိုရောင်ခန့် 5 အပိုဆောင်းမိနစ်များမှာသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 526 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 41 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 24 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 140 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,074 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |