အာလူး O 'Brien အဘို့ဤစာရွက်ကျန်ပြုတ်သို့မဟုတ်သုံးစွဲဖို့တစ်အံ့သြစရာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ် ဖုတ်အာလူး ။ တကယ်တော့ဒါဟာသင်ဤအထင်ကရနှစ်သိမ့်အစားအစာကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ဒါရုံစားကြွင်းစားကျန်များအနည်းငယ်အပိုအာလူးကိုချက်ပြုတ်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။
O 'Brien O' Brien au Gratin အာလူးဟုခေါ်ခေါ်နေတဲ့ပါးလွှာချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်၌တွေ့ဖြစ်ပါတယ် "One-Arm Cookery ၏မစ္စစ် Rasmussen ရဲ့စာအုပ်။ " အာလူးများအတွက်ရိုးရာစာရွက်ပေါ်မှာဤအပြောင်းအလဲ ဒါဟာသူမချက်ပြုတ်နေချိန်မှာတဦးတည်းလက်မောင်းပြီးသားဘီယာကိုင်ပြီးထံအပ်နှံခဲ့ရဲ့မစ္စစ် Rasmussen တစ်ဦးတည်းသာလက်မောင်းခဲ့ကြောင်းမဟုတ်ခဲ့ပေ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းရေနံ (သို့မဟုတ်ဘေကွန်မဲဆီ)
- 1/2 သေးငယ်တဲ့
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်း, ကြမ်းကုန်တယ်ခန့် 1/2 ခွက်ကို)
- 2 အလတ်စားအာလူး (ကျန်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ် 1 ကြီးမားသောကျန်ဖုတ်အာလူး; 1/2 "Cube သို့ဖြတ်)
- 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (1/2 "အရှည်သို့ဖြတ်လောက် 2/3 ခွက်ကို)
- 1 ကြီးမားသောလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1/3 ခွက်ကို Parmesan, Asiago, Romano သို့မဟုတ် cheddar ဒိန်ခဲ, ဖျက်စီး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦး skillet အတွက်ရေနံသို့မဟုတ်ဘေကွန်မဲဆီအပူ။
- အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့် ပတ်သက်. 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်နှိုးဆော်။
- အာလူး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နောက်ထပ် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အညီအမျှအဆိုပါ skillet အတွက်အာလူးအရောအနှောကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သငျသညျ cheddar ဒိန်ခဲသုံးလျှင် non-ချောင်းကို skillet ကိုအသုံးပြုပါ။
- ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ပိုရှည်, ဒါမှမဟုတ်အာလူး၏အောက်ခြေဘက် browned သည်တိုင်အောင် 5 မှ 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အိမ်လုပ်အာလူး O 'Brien များအတွက်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်
ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောကွောငျ့ဒါဟာအာလူး O 'Brien နှင့်တူအိမ်လုပ်ဟင်းလျာများ ပတ်သက်. အပြည့်အဝတိကျမှန်ကန်အာဟာရသတင်းအချက်အလက်ကိုသိရန်ခက်ခဲသည်။ လက်မ၏အထွေထွေစည်းမျဉ်းနှင့်အမျှအိမ်လုပ်အာလူး O 'Brien တစ်ရက်ရက်ရောရောသုံးလေးခွက်ကိုအကြောင်းကို 160 ကယ်လိုရီနဲ့ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပတ်သက်. 30 ဂရမ်ပါဝင်သည်။ ဒါဟာဗီတာမင် C, A နှင့် B6 ဟာကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီတစျခုနဲ့တူချက်ပြုတ်နည်းများဥပမာ, အမြားအပွားကိုမကျင့်ရသောဒိန်ခဲ, ဆံ့နှင့်အရှင်ကယ်လိုရီနဲ့အဆီနှင့် ပတ်သက်. ယေဘုယျအချက်အလက်များဒိန်ခဲများအတွက်အကောင့်မှပိုမိုမြင့်မားချိန်ညှိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီတော့လက်တွေ့ကျကျ, သင်သည်ဤပန်းကန်မီနူးအပေါ်လျှင် "သူကအရသာရဲ့ဂရုစိုကျတဲ့သူ" ဟုပြောရန်ရှိသည်။
အာလူးနဲ့အိုငျးရစျ
အာလူးအစာအာဟာရမှာများစွာသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ အိုငျးရစျဒီကအရမ်းအကြောင်းပြချက်များအတွက်၎င်းတို့၏အစားအစာတစ်ခုသိသာထင်ရှားသောပမာဏ 19 ရာစုအတွက်အာလူးအပေါ်မှီခိုနှင့် 1845 ကနေ 1852 မှအိုင်ယာလန်၏အာလူးအစာခေါင်းပါးသောအခါအိုငျးရစျဒါကြီးကျယ်ခဲ့တာအဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ မွတ်သိပ်ခြင်းဘေးကြောင့်ကာလအတွင်းအမေရိကန်ပြည်ထောင်စုကိုအိုင်းရစ်လူဝင်မှုကြီးကြပ်ရေးများအတွက်လေးနက်သောလှုံ့ဆျောမှုဖြစ်ခဲ့သည်။
တဦးတည်းအာလူးအကြောင်းကို 110 ကယ်လိုရီပါဝင်ပါတယ်နှင့်ပိုတက်စီယမ်, ဗီတာမင် C နဲ့ B6 ဟာနှင့်သံစာရေးအတူလာကြတယ် pack မှာ။ ဒါဟာအဘယ်သူမျှမဆီဥ, လက်စထရောဒါမှမဟုတ်ဆိုဒီယမ်ပါဝင်သည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 374 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 283 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 58 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 16 ဂရမ် |