အမြန်ဆုံးနဲ့အလွယ်ကူဆုံးညစာစားဟင်းလျာများတစ်ခုမှာတစ်ဦးသိုးထိန်းရဲ့ပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပိုင်တို့သည်ကြီးစွာသောမိသားစုညစာစားကိုအပူဆုံးရက်အံ့သြစရာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနဲ့နွေရာသီနှစ်မျိုးလုံးသော်လည်းဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါပိုင်လည်းကလေးများကချစ်နေသည်။
အစဉ်အလာတစ်ဦးချင်းသိုးထိန်းတို့ပိုင်ရုံထုအစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် mincer အတွက်အသားခုတ်တဲ့တနင်္ဂနွေကင်ထဲကနေကျန်တဲ့သိုးသငယ်ကနေဖန်ဆင်းတော်မည်ဖြစ်သည်။ စားကြွင်းစားကျန်ကိုသုံးပါသို့မဟုတ်သင်ရိုးရှင်းစွာလောလောလတ်လတ်မြေပြင်သိုးသငယ်နှင့်အတူခြစ်ရာကနေစတင်နိုင်ပါသည်။ တစ်ခုခုကိုလမ်း, ဒီစက်ဝိုင်းတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောညစာစားစေသည်။
သုံးပြီးလျှင်အချင်းသိုးထိန်းပိုင်, သိုးသငယ်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် မြေပြင်အမဲသား ကတစ်ဦးဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရလိမ့်မယ် အိမ်တွင်း Pie ။ အဆိုပါစာရွက်, သို့သော်, နှစ်ဦးစလုံးအတှကျအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ပင် thriftier ဖြစ်စေရန်, အဘယ်ကြောင့်သင့်ရဲ့တနင်္ဂနွေကင်ထဲကနေမဆိုသိုးသငယ်သို့မဟုတ်အမဲသားကျန်တက်ကိုမသုံး,
တစ်ဦးသိုးထိန်းရဲ့ Pie ပြုလုပ်ခြင်းအပေါ်ဗီဒီယို Watch
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 900 g./2 lb. အာလူး (peeled နှင့် quartered)
- 6 ဇွန်းနို့
- 110 g./2 အောင်စ။ ထောပတ် (Cube)
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1/2 ဇွန်းဝက်ဆီ (သို့မဟုတ်ယို)
- 115 g./1 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 115 g./1 ခွက်ကိုမုန်လာဥနီ (ထု diced)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကျန်သို့မဟုတ် minced) 450 g./2 ခွက်မြေပြင်သိုးသငယ်
- 600 ml./1 ပိုင့်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 115 g./1 ခွက်ကိုမှို (အဖြူကုန်တယ်)
- 2 ဇွန်း parsley (ထုကုန်တယ်ပြားချပ်ချပ်အရွက်)
- 1 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 1 ဇွန်းထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 190C / 375 က F / ဓါတ်ငွေ့မှ 5 မီးဖိုအပူ
- ပျော့ထို့နောက်တစ်ဦး colander သို့စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်သည်အထိအာလူးပြုတ်။ , အာလူးပြုတ်အပူမှပြန်လာနှင့်ထောပတ်အရည်ကျိုအထိညင်ညင်သာသာနွေးဖို့အသုံးပြုဒယ်အိုးထဲတွင်နို့နှင့်ထောပတ်ချထားပါ။ အာလူးနှင့် mash ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းတခြမ်းဖို့ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရာသီ။
- ကြီးမားတဲ့နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးထဲမှာဝက်ဆီသို့မဟုတ်သည်လည်းအရည်ပျော်။ 5 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
- လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကျန်, မြေသိုးသငယ်ကို Add နှင့်, ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီအရောအနှောများနှင့်ထမင်းချက်ဖို့အမဲသားစတော့ရှယ်ယာသုံးပုံတစ်ပုံလုံးကိုအသား browned သည်တိုင်အောင်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ , ကျန်ရှိနေသေးသောစတော့ရှယ်ယာ, parsley နှင့်မှိုပေါင်းထည့်ပါဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ထို့နောက်အားလုံးမုန့်ညက်ဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်နှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ခန့် 5 မိနစ်ထူထားပါတယ်သည်အထိမွှေ, မြေအသားငံပြာရည်မှသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးဖွ add ကျန်ရှိသော 1 tbsp ထောပတ်ထဲကိုမုန့်ညက် mash ။
- တစ်ခု 8 "X ကို 3" / 20cm X ကို 7cm နက်ရှိုင်းသောကြွေထည်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်ဖန် ovenproof ပန်းကန်ထဲသို့အသားငံပြာရည်ထားပါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း mashed အာလူး ။ မျက်နှာပြင်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့အညိုရောင်သည်အထိ 35 မိနစ် - 30 များအတွက်အပူမီးဖိုတဖို၌အာလူးနှင့်မုန့်ဖုတ်ထိပ်ပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း။
လတ်ဆတ်တဲ့ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 483 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 71 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 569 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 51 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |