အလွှာကိတ်မုန့်နှင့်အတစ်ရာဧကဝိုင်ဘုံတှငျအဘယျရှိသနည်း အဆိုပါစျေးသက်သာသောစျေးနှုန်းအလွှာကိတ်မုန့်နှင့်အအစွန်းရောက်ကယ်လီဖိုးနီးယား Cab နှစ်မျိုးစလုံးအတွက်ပိုင်ရှင်နှင့် vintner, တစ်ရာဧက - Jayson Woodbridge က "အရှင်ဘုရားလက်သမား" ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်အစွန်းရောက် Napa Valley cabs မှကြွလာသောအခါ, Jayson Woodbridge ရဲ့တစ်ရာဧက lineup ဆက်ဆက်ဒီနေ့ရဲ့ High-end ဈေးကွက်ထဲမှာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရရှိထားသူဖြစ်ပါသည်။ သို့သျောလညျးမရှိပါဘူးသို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကိုတစ်ပုလင်းအပေါ် $ 350 ၏အထက်သို့ဖြုန်း၏အိပ်မက်မက်ဘယ်တော့မှမယ်လို့စားသုံးသူများအတွက်, Woodbridge စစ်မှန်တန်ဖိုးမောင်းနှင်စပျစ်ရည်ကိုရှေးခယျြစရာဆိုသော်ငြားအခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုစီးရီးပေးထားပါတယ်။
အလွှာကိတ်မုန့် - Everyman ရဲ့ဝိုင်
တူညီတဲ့အသေးဝိုင်ပြုလုပ်နည်းအသင်းနှင့်ကကဘာလဲဆိုတာတစ်ရာဧကဖန်ဆင်းတော်မူပြီကြောင်းအသေးစိတ်မဟာဗျူဟာယူပြီးနှင့်၎င်းတို့၏သမိုင်းဆိုင်ရာစိုက်ပျိုး varietals-ခူးလက်သူတို့အားအသေးစိတ်အစီအစဉ်လျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့် "ဇာတိမြို့" Woodbridge "အလွှာကိတ်မုန့်ဟုအမည်ပေးထားသည့်နေ့စဉ်သုံးဝိုင်တစ်ဦးအစိုင်အခဲအစုစုကိုတည်ဆောက်ခဲ့သည်။ " ပုံမှန်အား $ 15 ရပ်ကွက်အတွင်းအတွက်စျေးနှုန်း - တစ်ပြိုင်နက်တည်းစျေးနှုန်းအချိုး (ကျူပီအာ) အားမိမိတို့၏အရည်အသွေးမြင့်မားသောအမှတ်အသားများဆောင်ခဲ့စဉ်ကဤပိုက်ဆံအိတ်ပညာရှိဝိုင်, နှစ်ဦးစလုံးဟာသူတို့ရဲ့ varietal ဇာတ်ကောင်များနှင့်ဒေသဆိုင်ရာစကားရပ်မှစစ်မှန်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။
အလွှာကိတ်မုန့်ရဲ့ Inspiration
သူ့ကိုယ်ပိုင်အဘိုးခက်တစ်ရာဧကတစ်ပုလင်းကိုဝယ်ခြင်းငှါဖိခဲ့ကြလိမ့်မယ်, Woodbridge တတ်နိုင်နှင့်လူအပေါင်းတို့အားလက်လှမ်းနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ဝိုင်မှလက်မှုပညာမှုတ်သွင်းခဲ့ကွောငျးကို သိ. မိမိအအီတလီအမြစ် မှစ. အလုပ်လုပ်။ မစ်ရှင်ပြည့်စုံ။
ကိတ်မုန့်ရဲ့ Name ကို Layer
ဝိုင်၏ဤစီးရီးများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောနာမတော်အဘိုးအဘွားများ၏အမှတ်တရများ dueling တစ်ဦးပူးပေါင်းထံမှအဓိကအားထား။
, သူ့အဖွားရဲ့အလွှာကိတ်မုန့်တစ်ဦးအခွန်ဆက်နှင့်ပုလင်းတံဆိပ်၏နောက်ကျော, ပထမဦးဆုံးဇာတ်လမ်း၏ကျန်ပြောထားသည်: "ငါ့အဟောင်းများကိုအဘိုးကိုငါ့စပျစ်နွယ်ပင်များကိုအလွှာကိတ်မုန့်ခဲ့ကြသည်နေထိုင်ခဲ့ရာအတွက်မြေဆီလွှာများပြောသည်စနစ်တကျလုပ်ပါက, ကနေစပျစ်ရည်ကို။ ထိုအစပျစ်နွယ်ပင်များကိုအစဉ်အမြဲ, အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ချမ်းသာကြွယ်၏သဲလွန်စနှင့်အတူ, အသီး, Mocha နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူ layered တစ်အရသာကိတ်မုန့်နှင့်တူရတတ်၏။
အကောင်းတစ်အလွှာကိတ်မုန့်တက်ရှောက်သွားဘူး။ "
ကိတ်မုန့်ဝိုင် Layer
ကိတ်မုန့်သည်လက်ရှိတွင် Puglia, အီတလီ, Mendoza ကနေ Full-အခိုးအငှေ့ညှိရာကိရိယာ Malbec, အာဂျင်တီးနား, သြစတြေးလျကနေတောက်ပကောင်းစွာ rounded Shiraz နေ Primitivo (လူသိများနှင့်အမေရိကန်အတွက် Zinfandel အဖြစ်ကိုခစျြ) စေသည်နှင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားတစ် Chardonnay နှင့်ဂန္နှစ်ဦးစလုံးဖွင့်ပေးထားပါတယ် Layer Cabernet Sauvignon ။ ယင်းအလွှာကိတ်မုန့်ဝိုင်အားလုံးသည်ဒေသတွင်း-မှုတ်သွင်း, 100% ရှိပါတယ် varietal ဝိုင် ။
အလွှာကိတ်မုန့်အနေဖြင့်ဝိုင်သူတို့ရဲ့သုံးဆနှစ်ဆပင်ဖြစ်ကြောင်းဝိုင်နှင့်အတူလည်ပင်းနှင့်လည်ပင်းသွားကြဖို့ built နေကြသည် စျေးနှုန်းအချက် ။ ကုန်ကျစရိတ်၏အစိတ်အပိုင်းများအတွက်သင်အလွှာကိတ်မုန့်လိုင်းကနေတစ်ဆင့်တစ်ရာဧကရဲ့နမ်းဝမ်းကွဲထွက်စစ်ဆေးနှင့်ထက်နည်းဆယ်စုနှစ်တစ်ခုအတွင်းလူနေမှုစပျစ်ရည်ကိုအမွေ built ကွောငျးအတိအကျစံချိန်စံညွှန်းများသဘောကျနိုင်ပါတယ်။