Cabernet Sauvignon ကမ္ဘာ့အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုစပျစ်သီးရှင်ဘုရင်အရာ၌စိုးစံခြင်းနှင့်ခိုင်မြဲစွာပြင်သစ်၌စိုက်ပျိုးင်း၏သမိုင်းဆိုင်ရာနှင့်ဒေသတွင်းအမြစ်များ, အထူးသပေးသည် ဘော်ဒိုး ။ Cabernet Sauvignon စပျစ်သီးနေရောင်ခြည်နှင့်မြေဆီလွှာအခြေအနေများအမျိုးမျိုး၏ပဒေသာနှင့်အတူပူနွေး climes အတွက်ကောင်းစွာမပေါက်ပါဘူး။ ပုံမှန်အားဖြင့်ကောင်းသောဆိုးဆေးဖွဲ့စည်းပုံ, အစိုင်အခဲအချဉ်ဓာတ်နှင့်ကြွယ်ဝသော, မှောင်မိုက်အသီးအနံ့နှင့်အရသာအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူတစ်ဦးမျှမျှတတကြံ့ခိုင်သောစပျစ်ရည်အဖြစ်ရှုမြင်, Cabernet Sauvignon ဒေသများနှင့်ယဉ်ကျေးမှုကိုဖြတ်ပြီးစပျစ်ရည်ကိုတံတားများတည်ဆောက်ခြင်း, အမှန်တကယ်အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာစပျစ်သီးကိုအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါကမ္ဘာလုံးခန့် Cabernet Sauvignon
ဤအရပျမှအပြည့်အဝအသုံးအနှုနျးကိုပေးသည်နှင့်ကယ်လီဖိုးနီးယားဝါရှင်တန်, ချီလီနှင့်သြစတြေးလျနဲ့တူပူနွေးကမ္ဘာသစ်စပျစ်ရည်ကိုတိုင်းဒေသကြီးများအနေဖြင့် riper အသီးဇာတ်ကောင်ကိုပြသလေ့ရှိတယ်တဲ့စပျစ်သီးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ကယ်လီဖိုးနီးယားရဲ့ Napa Valley အချို့သောအလေးအနက်အာခေါင်ပါဝါမကြာခဏပိုမိုမြင့်မားအရက်သေစာအဆင့်ဆင့်နှင့်ထူးခြားပြောင်မြောက်အိုမင်းအလားအလာအတွက် Cabernet Sauvignon ၏နောက်ကျောအပေါ်တစ်ဦးဂုဏ်သတင်းကိုတညျဆောကျခဲ့သညျ။ ဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလားဒေသများတွင်ကဲ့သို့ အီတလီ နှင့်ပြင်သစ်, Cabernet Sauvignon အများဆုံးမကြာခဏ Blend ဖြစ်ပါတယ်။ ဘော်ဒိုးရဲ့အကောင်းဆုံး Blend Cabernet Sauvignon ၏အဓိကအားထားရှိရေး Merlot (: အ Gironde မြစ်၏ပုံ "လက်ဝဲဘဏ်" ပေါ်တွင်တည်ရှိသည်ဖြစ်ကြောင်းစပျစ်ဥယျာဉ်များနှင့်ထုတ်လုပ်သူများဖို့ပုလင်းကြည့်အတွက် Cab ၏မြင့်မားရာခိုင်နှုန်းများအတွက်လျင်မြန်စွာသိကောင်းစရာ) နှင့် Cab ဖရန့်။ အီတလီနိုင်ငံ, Cabernet Sauvignon ပုံမှန်အားဖြင့်အဆိုပါ gutsy "စူပါ Tuscan" အီတလီနိုင်ငံရဲ့တင်းကြပ်ကို DOC အယူခံစည်းမျဉ်းပြင်ပကျရောက်မယ့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရောစပ်တွေ့ရပါသည်။ စူပါ Tuscan အဆိုပါရောစပ်အတွက် Cabernet Sauvignon နှင့် Merlot ကောင်းတစ်ခုရောနှောအတူ Sangiovese စပျစ်သီးကိုအပေါ်အကြီးအကျယ်အမှီ။
အရသာကိုယ်ရေးဖိုင်
cabs စတိုင်နှင့်အလတ်စား-body ထဲကနေအပြည့်အဝ-body မှအကွာအဝေးအတွင်း decidedly ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကပိုမြင့်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ကြောင်း ဆိုးဆေး သူဌေးမှောင်မိုက်အသီးဝိသေသလက္ခဏာများကိုထောက်ပံ့နေချိန်တွင်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်အရှုပ်ထွေးများကိုအစေခံသော။ Cabernet Sauvignon တှငျတှေ့အသုံးအများဆုံးမွှေးကြိုင်နှင့်အရသာအစိတ်အပိုင်းများကိုဇီးသီး, အနက်ရောင်ချယ်ရီ, BlackBerry, ဘလူးဘယ်ရီ, နွေးထွေးသောအမွှေးအကြိုင်, vanilla, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆေးရွက်ကြီးနှင့်အတခါတရံသားရေအနံ့နှင့်သို့မဟုတ်အရသာရှိပါတယ်။
စားနပ်ရိက္ခာဒဿနိကဗေဒ
အတွက်တင်းကျပ်တဲ့ဆိုးဆေးမှကျေးဇူးတင်ပါသည် Cabernet Sauvignon , ဒီစပျစ်ရည်ကိုအဆီနှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်အဘို့တည်ဆောက်ထားသည်။ အနီရောင်အသား, အထူးသဖြင့်၎င်း၏ပထမဦးဆုံးချစ်ရာရောက်၏။ ဘာဂါနဲ့ brat ထံမှချုပ်နံရိုးနှင့်ကင်ဂိမ်း, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ, ဝက်အူချောင်းဟင်းလျာများ, သိုးသငယ်နှင့်ခိုင်ခံ့သော-အနံ့ဒိန်ခဲမှအရာအားလုံးကို (Gruyere Stilton, cheddar ထင်) အားလုံးတစ်ဦး Cab နှင့်အတူ၎င်းတို့၏အမှတ်အသားကိုရှာပါ။
$ 10 လက်အောက်တွင်ကောင်းမွန်သော Cabernet Sauvignon ကိုရှာပါ။
ကြိုးစားပါမှ Key ကိုထုတ်လုပ်သူများ
- Shafer စပျစ်ဥယျာဉ်
- Caymus
- Beaulieu စပျစ်ဥယျာဉ်
- Mondavi
- Chateau Maucaillou သည် Le ဘော်ဒိုး
- Beringer
- Penfolds
- Grgich Hills
- Greg-Norman
- ခန်းမ
- Clos du Val
- ကြောရိုး
- Sterling စပျစ်ဥယျာဉ်
- ထင်းရှူး Ridge
- Ramey
- ရှင်ပေါလု Hobbes
- ယောသပ်သည် Phelps
- လင်းယုန်အော်ဟစ်
- Stag ရဲ့ ခုန်ပျံကျော်လွှားဝိုင်မြေအောက်ခန်း
- Chateau စိန့်ဂျင်း
- Souverain
- Rubicon
- McManis
- Hogue
- Jardin
- Mont
- Concha Y ကို Toro
- ကိုလံဘီယာ-မောက်
pronunciation: Cah-bur-nay စော-vee-nyonh
ဒါ့အပြင် Cab အဖြစ်လူသိများ