အာရဇ်ပျဉ်ပြားကြော်အပေါ် glaze ကြက်သား

ဤရွေ့ကားကင်ကြက်သားဖဲ့ glaze ကနေအံ့သြစရာချိုနှင့်သစ်သားမီးခိုးကနေ smoky အရသာရှိသည်။ ဒါက ကြက်သား grilling အာရဇ်ပျဉ် မဆိုကြားရက်ညများမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့စုရုံးမှုအတွက်စုံလင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 ကြက်သားပေါင်နှင့်ခြေထောက်ရပ်ကွက်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ငရုတ်ကောင်း
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL မက်မွန်သို့မဟုတ် apricot ထိနျးသိမျး
• 1/4 ခွက်ကို / 60 mL ကြက်သွန် (minced)
• 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
• 1 ဇွန်း / 15 mL ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ဇွန်း / 15 mL ငရုတ်သီးဆော့စ်
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်း / 15 mL သံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အသုံးမပြုမီမှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီအဘို့အရေ၌ပျဉ်စုပ်ယူထားသည်။
2. မကြာခဏနှိုးဆော်, 5 မှ 8 မိနစ်အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းအားလုံးကို glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ မီးလောင်ရာများအတွက် Watch နှငျ့အညီအပူကိုထိန်းညှိ။ ပြီးတာနဲ့အပူကနေကောင်းတဲ့နှင့်ပေါင်းစပ်နှင့်အထူ remove အားဖြစ်ပြီးဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အ Preheat ကင်။
4. စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပတ်ကြက်သားခြေထောက်ရပ်ကွက်။ အားလုံးနှစ်ဖက်ရဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပျဉ်နှင့်ရာသီပေါ်သို့ကြက်သားချထားပါ။

1. ကင်ပေါ်ချထားပါနဲ့ 30 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ အလတ်စားနှင့် glaze အပေါ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဖြီးဖြစ်စေရန်အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အပိုဆောင်း 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဘို့အကွတ်။ ပေါင် 175 180 မှအက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ပိုကြီးတဲ့စားချင်သည်မြေတပြင်လုံးခြေထောက်ရပ်ကွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်တစ်ဦးချင်းစီတဦးတည်းဖြတ်သေးငယ်ဝေမျှများအတွက် drumstick ကနေပေါင်ခွဲထုတ်။
3. သင်တို့သည်လည်းဘက်ခြမ်းမှာအစေခံရန်အပိုငံပြာရည်စေနိုင်သည်။ ရိုးရှင်းစွာအသီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သောအဘို့ကိုသိုလှောင်တဝက်အတွက်စာရွက်နှင့်သွေးခွဲနှစ်ဆ။ စားပွဲ၌ကြက်သားနှင့်နဂိုအတိုင်း, ယူထားတဲ့တစ်ဝက် glaze မှတစ်ဝက်ကိုသုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1293
စုစုပေါင်းအဆီ	74 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
လက်စထရော	418 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,020 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	135 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )