တင်းကျပ်စွာခေါင်းနှစ်လုံးမီးလျှံများနှင့်လွယ်ကူသောစာရွက်ကျော်လွန်ဒီပိုးစာရှာလကာရည်၏မိုးဖွဲများကယဉ်ပါးက၎င်း၏ခါးသီးအစွန်းကြက်သွေးရောင်-ရရှိသွားတဲ့၏ Treviso-တစ်ဦးမဟုတ်တော့, ပိုမိုပါးလွှာ, လာမည်ဟုဆိုသည်ဗားရှင်း။ ကင် treviso ကချက်ပြုတ်ရေးပင်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရဲ့တော်တော်လေးအနီရောင်အရောင်နည်းနည်းစောင့်ရှောက်သောကြောင့်, ကမဆိုတစ်ဦးအရသာနှင့်ဒီကဗျာ-ထို့အပြင်င် ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လင်ပန်း ။ (တစ်ဝှမ်းအဘယ်သူမျှမ treviso? rounder ကြက်သွေးရောင်နှင့်အတူဤတူညီတဲ့ technique ကိုနှင့်အရသာကိုသုံးပါ!)
သူတို့တင်ဒါနေကိုတောင်တခါ, အရွက်ကိုစားရန်လုံလောက်တင်ဒါဖွစျလိမျ့မညျနေချိန်မှာသူတို့ဖြတ်ဖို့နည်းနည်းလှည်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ; သင်ရှက်မြေတပြင်လုံးကိုဝတ်ပြုလျှင်, ဤကိုင်တွယ်ရန်ခက်ရင်းခွများနှင့်ဓါးနှင့်အတူညစာစားပွဲများအတွက်ပေးချင်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအစားထိုးတာဝန်ထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ချီခုတ်ပြီးရင်ကင်ဖို့အကြီးအကဲများသည်နှင့်။
ရှေ့ဆက်သွားနှင့်ကင်တက်သင်ချင်ပါတယ်သလောက် treviso ။ ဒီမှာညွှန်ကြားချက်ခေါင်းမဆိုအရေအတွက်ဘာသာပြန်ဆို။ မေးခွန်းသင်မည်မျှသင့်ရဲ့ကင်ပေါ်အာကာသရှိသည်ပါဘူးတကယ်ပါသနည်း
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ဦးခေါင်း treviso
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ သို့မဟုတ်အခြားချက်ပြုတ်ရေနံ
- ပင်လယ်ဆား
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပိုးစာရှာလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- (သင်ကကွာဆွဲမတိုင်မီ 2 မှ 3 စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါအထက်တွင်တစ်ခုလက်မနှင့် ပတ်သက်. သင်၏လက်ကိုကိုင်ထားနိုင်ဖြစ်သင့်) အလတ်စားမြင့်အပူတစ်ဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်မီးသွေးကင်အပူ။
- အဆိုပါကင်အပူ, ချုံ့နှင့် treviso ၏ပင်စည်ကနေအညိုရောင်အနားနေစဉ်။ ဝက်အလျားအတွက် treviso ဖြတ်ယူပါ။ ရေနံနှင့်အတူတစ်ခုလုံးကို treviso ရှက်ပွတ်သပ်သို့မဟုတ်တိုက်။
- အဆိုပါကင်ပေါ် treviso ဖြတ်-side ချသတ်မှတ်မည်။ အနားသည်အထိ Cook ကခန့် 4 မိနစ်ကောင်းစွာ Brown ဖြစ်ကြသည်။ , Turn ဆားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖြတ်-ခြမ်းဖြန်းများနှင့်တစ်ခုလုံးကို treviso ခန့် 4 ပိုပြီးမိနစ်ကြင်ဘရောင်းနှင့်အလိုရှိသည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါကင်ကနေ treviso ဖယ်ရှားပါ။ ပိုးစာရှာလကာရည်နဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းနှင့်အမိုးဖွဲရန်လွှဲပြောင်းပါ။ နွေးပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာ။
လွယ်ကူသောအပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အဆိုပါကင် treviso ခုတ်နှင့်တစ်ဦးနှင့်အတူဆမ်း ပိုးစာ vinaigrette အစား "ချက်ပြုတ်" သုပ်အဖြစ်အစေခံရန်ပဲရှာလကာရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲ၏။
- အဲဒီအစားပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲက (သို့မဟုတ်ထို့အပြင်ဖို့အတွက်) ၏, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီလောလောလတ်လတ်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူကင် treviso ဖြန်း။
- ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်ပူချီလီရေနံသို့မဟုတ်အစားပိုးစာရှာလကာရည်၏အနီရောင်ချီလီအလွှာတစ်ဖျန်းတဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူအမှုအရာကိုတက်လာကြတယ်။
- ပိုးစာနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်-အပြာရောင်ဒိန်ခဲ၏ pungency ရှေ့တော်၌ထို treviso မှအပြာရောင်ဒိန်ခဲ၏အကျအဆုံးများအနည်းငယ်ထပ်ထည့်အဆိုပါ chicory အရွက်၏ခါး Ting မှကောင်းစွာထရပ်။
- တစ်လျော့နည်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်လျော့နည်းပြင်းထန်သောရှာလကာရည်ကန်များအတွက်အသက်ရှယ်ရီရှာလကာရည်အစားပိုးစာကြိုးစားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 68 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 2 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 138 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |