စေရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်ပါသည်: kotopoulo fournou (κοτόπουλοφούρνου, သိသာ Koh-TOH-poo-Loh FOOR-noo ဂရိ) အတွက်လည်းဒီစာရွက်။ ဂရိဂန္အဖြစ် oregano, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအမှတ်အသားများ၏ပေါင်းစပ်ဒီတစ်စုံလင်သောဂရိလှော်ကြက်သားနဲ့အာလူးစာရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ကြက်သား (ဝက်အတွင်းဖြတ်ခန့်။ 3 1/2 ပေါင်)
- အာလူး 3 1/4 ပေါင် (quartered, peeled)
- 2 အလတ်စားသံပုရာ (၏အသီးဖျော်ရည်)
- ဆား (မြည်းစမ်းရန်, ပင်လယ်)
- ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြည်းစမ်းဖို့, အနက်ရောင်မြေ)
- အပါအ: ဂရိ oregano (rigani)
- ကြက်သွန်ဖြူ 8 လေးညှင်းပွင့
- သံလွင်ဆီ၏ 1/2 ခွက်ကို
- ရေ 1 1/4 ခွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 355 ° F (180 ° C) မှ Preheat မီးဖို။
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီကြက်သားရှက်နဲ့အာလူး။
- တစ်ဦး roasting သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားန်းကျင်အာလူးချထားပါ။
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီမှအစာအာဟာရကိုကျော်သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်လောင်းနှင့် oregano နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူဖြန်း။
- ဒယ်အိုး (မအစားအစာ၏ထိပ်ပေါ်မှာ) ၏တဦးတည်းထောင့်သို့ရေသွန်းလောင်း။
- 50 မိနစ် 355 ° F (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မှာအဝတ်မခြုံဘဲကင်, ထို့နောက်ကြက်သားကိုဖွင့်ပြီးပို 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
မှတ်စု: ဒယ်အိုးထဲမှာရေအနည်းငယ်ရှိပါတယ်သေချာစေရန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအခါအားလျော်စွာစစ်ဆေးပါ။ ဒါဟာလုံးဝကိုဆင်းချက်ပြုတ်ရေးပါလျှင် ပို. 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1505 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 81 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 41 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 332 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 426 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 79 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 114 ဂရမ် |