ဂရိ: κοτόπουλοσκορδάτο, သိသာ Koh-TOH-poo-Loh skor-THAH-toh
ဤသည်ကိုလုပ်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ဦးနှင့်စားရန်အများဆုံးသွေးဆောင်တဦးဖြစ်ဖြစ်ပျက်ကြောင်းပွဲတော်များနှင့်အားလပ်ရက်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နေတဲ့အစဉ်အလာဂရိကြက်သားဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျရိုးရိုးကင်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနဲ့အာလူးတစ် oregano အတွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရောအနှော။ ဒါကြောင့်သင်အကြိုက်ဆုံးအရသာတစျခုမပါလျှင်သင်ကကြက်သွန်ဖြူလျှော့ချနိုင်ပါတယ်; မစိုးရိမ်ပါ - သံပုရာနှင့် oregano ၏ဂန္အရသာနေဆဲဒီပန်းကန်ထူးခြားဂရိစေမည်။
သင်တစ်ဦးကိုသုံးပါသေချာအောင်လုပ်ပါ မြေထဲ oregano ပင်ပိုကောင်းတဲ့ဂရိအမျိုးမျိုး - ဒီပန်းကန်အဘို့။ သငျသညျဂရိဗားရှင်းကပို savory နှင့်ဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအရသာစဉ်က licorice နှင့် Citrus ၏သဲလွန်စရှိတယ်အဖြစ်မက္ကဆီကန် oregano အသုံးပြုချင်ကြဘူး။
စာရွက်ကြက်သားနဲ့အာလူးပါဝင်သည်ဆိုသောကွောငျ့သငျသညျဘောဇဉ်ထွက်ပတ်လည်ဖို့လိုတယ်အားလုံးကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ် သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်) 3 1/4 3/4 မှ 3 ပေါင်ကြက်သား
- 3 1/2 ပေါင်အာလူး
- 1/4 ခွက်ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကို (2 ကနေ 3 အလတ်စားသံပုရာမှအသီးဖျော်ရည်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 အမှိုက်ပုံဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 8 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထုကုန်တယ်)
- 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- ရေ 1 1/2 ခွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 'F (176, C) မှ Preheat မီးဖို။
- ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ ခွံအာလူးနှင့်ရပ်ကွက်, အလျားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကြက်သားနဲ့အာလူး။
- တစ်ကင်ဒယ်အိုးမှကြက်သားကိုလွှဲပြောင်းနဲ့အာလူး add အပေါ်အားမရနှင့်ကြက်သားဝန်းကျင်။ ဒယ်အိုးအနှံ့အညီအမျှဖြန့်ဝေ, oregano, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- 1 နာရီနှင့် 40 မိနစ်ခန့်စုစုပေါင်းအဘို့အဝတ်မခြုံဘဲရေနှင့်ကင်ထည့်ပါ။ တစ်ဝက် (50 မိနစ်ခန့်မှာ) မှတဆင့်ကြက်သားကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ကင်ဆက်လက်။
- ရေအနည်းငယ်ဒယ်အိုးထဲမှာရှိနေတုန်းပဲသေချာစေရန်အခါအားလျော်စွာစစ်ဆေးပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင် ပို. 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1519 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 81 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 19 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 41 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 332 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,516 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 81 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 115 ဂရမ် |