ဂန္ထဝင်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာအာလူး Kugel ကြော် (Parve)

အာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူဖန်ဆင်းနို့ထွက်-အခမဲ့ (parve) အာလူး kugel အဘို့ဤ kosher စာရွက်တစ်ဂန္ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်မုန့်ညက်နှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။ တခါတရံအာလူး pudding ကိုခေါ်အာလူး kugel, အရှေ့ဥရောပအတွက်အဓိက့အတူတူနှင့်အားလပ်ရက်ပန်းကန် (Ashkenazi) ဂျူးချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

အကောင်းဆုံးအာလူး kugels အတွင်းပိုင်းအပေါ်နူးညံ့သော, အပြင်ပမှာပေါ် crispy နှင့်ကင်ကြက်သားသို့မဟုတ် brisket အဘို့အပြီးပြည့်စုံဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်ဖြစ်ကြသည်။ အရသာအများကြီးရှိပါတယ် အဆိုပါဂန္အာလူး kugel အပေါ်မူကွဲ မုန်လာဥ, zucchini, ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အိမ်ရှင်တို့ပါဝင်သည်အချို့သောအရာ၏။ သို့သော်များစွာသောလူအဘို့, ဘာမျှအာလူး, ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရိုးရှင်းစွာဖန်ဆင်းတော်ဒီတစ်ခုကဲ့သို့ kugel beats ။ သက်သက်သာသက်သတ်လွတ်ရွေးချယ်စရာသိပ်လွယ်ကူပါတယ် !

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 အလတ်စားအာလူး
• 2 ကြက်သွန်နီ
• 6 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုရေနံ
• 4 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 အမှိုက်ပုံဇွန်းဆား
• 1/2 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• အပါအအဘို့အချဉ်မုန့်
• အပါအများအတွက်ကုန်တယ် chives

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 'F (200, C) မှမီးဖိုအပူ။ ရေနံတစ် 13x9x2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း။
2. တစ်ဖျက်စီး disc ကိုတပ်ဆင်တဲ့ box ကို grater သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုအသုံးပြုခြင်း, သင်ကြမ်းအာလူးနှင့်ကြက်သွန်နီခြစ်ရပါမည်။ 3 မှ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါအတွက်ချထားပါနဲ့ဆိုပိုလျှံအရည်ညှစ်ထုတ်။
3. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွဥ, ရေနံ, မုန့်ညက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. ကြက်ဥ-မုန့်ညက်အရောအနှောဖို့ခြစ်အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ ပဲအချောသည်အထိကြီးမားတဲ့ဇွန်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။

1. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ kugel Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦး spatula နှင့်အတူထိပ်တန်းချောမွေ့။
2. အဆိုပါ kugel မုန့်ဖုတ်, 1 နာရီများအတွက်အပူမီးဖိုတဖို၌, ဒါမှမဟုတ်ထိပ်ပေါ်မှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, အဝတ်မခြုံဘဲ။ အဆိုပါ kugel ပြုတဲ့အခါ, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့ဓါးသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာသင့်ပါတယ်။
3. အစေခံရန်ရင်ပြင်သို့ဖြတ်တောက်မတိုင်မီအနည်းငယ်အအေးတစ်ဦးထိန်သိမ်းပေါ်တွင်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ချထားပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အချဉ်မုန့်နှင့် chives နဲ့ဖျန်းတဲ့ dollop နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
   

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	134
စုစုပေါင်းအဆီ	4 ဂရမ်
Saturation အဆီ	1 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	75 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	849 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	19 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )