အမျိုးမျိုးအားဖြင့်, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ pretzels ကဲ့သို့အခြားအကြိုက်ဆုံးငန်မုန်, ဖြည့်စွက်ကြိုးစားပါ, သို့မဟုတ်အဲဗာတန်-bits နဲ့တူအနည်းငယ်ချိုမြိန်ရောနှော-ins အဖြစ်ကောင်းစွာ, ပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. Semi-ချိုမြိန်ထုကုန်တယ်ချောကလက်, သို့မဟုတ်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- 2 1/2 ခွက် (3 3/4 အောင်စ) ။ အကြမ်းဖျင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ ruffled အာလူးကြော်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. သတ္တုပါး, ခေပျြမြားစက္ကူ, ဒါမှမဟုတ်နွမ်းစက္ကူနှင့်အတူအဖုံးနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်ယခုအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
ဒီစာရွက်သည် 2. ကိုသင်အသုံးပြုမှုစနစ်ဖြစ်ပြီးချောကလက်, ဒါမှမဟုတ်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းဖြစ်စေချင်ပါလိမ့်မယ်။ အဲဒီ options နှစ်ခုစလုံးသင်, တည်ငြိမ်တောက်ပနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာအစိုင်အခဲဖြစ်နေဆဲတဲ့သကြားလုံးကိုငါပေးမည်။ ရိုးရှင်းစွာအပုံမှန်အစည်းအဝေးချောကလက်အရည်ပျော်သငျသညျအပျော့နဲ့အလွယ်တကူအခန်းအပူချိန်မှာအရည်ကျိုသောသကြားလုံးပေးပေလိမ့်မည်။ သငျသညျရိုးရှင်းစွာအရည်ကျိုချောကလက်သုံးစွဲဖို့ရှေးခယျြလုပျပါကအချောသကြားလုံးရေခဲသေတ္တာတွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
အဘို့အ ချောကလက် tempering အပေါ်ညွှန်ကြားချက်များ, ဒီမှာကလစ်နှိပ်ပါ ။
3. သမချောကလက်သို့မဟုတ်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရည်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။
4. ချောကလက်ဖို့ကြေမွအာလူးကြော်လောက် 2 ခွက် Add နှင့်ကောင်းစွာ-အင်္ကျီသည်အထိမွှေပေးပါ။
5. ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ချောကလက်သွန်းလောင်းနှင့်တစ်ဦးပင် spatula သို့မဟုတ်တစ်ဓားသုံးပြီးထပ်ထားသို့ချောမွေ့။ ချောကလက်နေဆဲစိုစွတ်သောဖြစ်ပါသည်နေစဉ်, ကျန်ရှိနေသေးသောနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအာလူးကြော်နှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်းနှင့်ချောကလက်သူတို့ကိုလိုက်နာမှညင်ညင်သာသာသူတို့အပေါ်မှာနှိပ်နင်း။
6. အခေါက်အခန်းအပူချိန်မှာဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလုံးဝမသတ်မှတ်ခွင့်ပြုရန်။ ပြီးတာနဲ့ ထား. လက်ဖြင့်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ချိုး။ ဤသည်အခေါက်ပေါင်းများစွာပတ်ကိုစောင့်ရှောက်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့ထိပ်ပေါ်မှာအာလူးကြော်ရက်ပေါင်းများစွာပြီးနောက်မှာဟောင်းနွမ်း get စတင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ကပိုရှည်ကြာရှည်ဖို့လိုအပ်လျှင်, အခေါက်၏ထိပ်ပေါ်တွင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရချစ်ပ်ချန်လှပ်စဉ်းစားပါ။
အားလုံးသစ်ခေါက် Candy ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 250 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 2 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 91 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 18 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |