ဆားဗီးကင် Shish Kebabs ကြော် - Raznjici

raznjici များစွာသောမူကွဲ (RAHZ-nyee-Chee) ရှိပါတယ်။ တချို့ကအခြားသူများကိုဝက်သားနဲ့နွားငယ်သားများနှင့်တစ်ခါတစ်ရံသိုးသငယ်ကိုပေါင်းစပ်အသုံးပြုမှသာဝက်သားကိုအသုံးပြုပါ။ အမဲသားကိုများသောအားဖြင့် skewers (ထိုလေးတွေအဘို့ကြီးစွာသောစီမံကိန်းကို) ရက်နေ့တွင်ပေါင်းလိုက်သောနှင့်ကင်မခံရမီ marinated ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် marinade အောင်နှင့်အတူပျော့သွားတာကိုချင်ကြဘူးဆိုရငျ, အီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားတစ်ဦးအဖြစ်တော့အတွက်အလုပ်လုပ်တယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 လက်မ Cube (သို့မဟုတ်ဝက်သားနှင့်နွားငယ်သားတစ်ဦးပေါင်းစပ်ခြင်း) သို့ဖြတ် 2 ပေါင် boneless ဝက်သား,
• တစ်ဦး dash ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
• 2 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 2 minced လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
• 1 ခွက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီပေါင်း 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ
• ဝက်အတွင်းကျိုးပဲ့ 15 အသေးစားပင်လယ်အော်အရွက်,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. Pat အမဲသားကို Cube အခြောက်နဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ဦး nonreactive ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါသို့မဟုတ်ရေနံ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကိုခွဲကြက်သွန်နီနှင့်အတူဝေ့။ အင်္ကျီကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အနည်းဆုံး 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်း, စိမ်။ ဒီအတောအတွင်းမှာအနည်းဆုံးမိနစ် 30 ရေ၌ဝါး skewers စုပ်ယူထားသည်။
   
2. အဆိုပါကင်သို့မဟုတ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပူ။ ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲကနေအသား Remove နှင့် marinade စွန့်လွှတ်။ skewer နှုန်းအကြောင်းကို 6 မှ 8 အသား Cube စုစုပေါင်းအဘို့အချည် skewers ပေါ်ရှိအခြား 1 ပင်လယ်အော်အရွက်တစ်ဝက်နှင့်အတူ 2 အမဲသားကို Cube ။
   

1. ဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ်ဖြတ်သည့်အခါသို့မဟုတ်အမဲသားကို၏အတွင်းရေးကိုအပူချိန် 160 ဒီဂရီရောက်ရှိလာသောအခါအလယ်ဗဟိုတွင်အဘယ်သူမျှမပန်းရောင်ရှိုးသည်အထိ 10 မိနစ်မီးလျှံကနေဒါမှမဟုတ်ပြင်ပကင်ပေါ် Broil 6 မှ 8 လက်မ။
   
2. Raznjici ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ skewers ကနေဖယ်ရှားခြင်းသို့မဟုတ်ပေါ်မှာကျန်ရစ်နိုင်ပါသည်။ razjnici ကျော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြန်းခြင်းနှင့်အတူအစေခံ ဆားဗီးအာလူးသုပ် ဆန္ဒရှိလျှင်, သို့မဟုတ် Serbian Cole slaw ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	444
စုစုပေါင်းအဆီ	25 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	131 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	121 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	10 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	43 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )