ကင် ဝက်သားခုတ် အရသာရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့ပွင့်လင်းမီးလျှံများနှင့်အိန္ဒိယ-မှုတ်သွင်းနံ့သာမျိုးအကြားလက်ထပ်ထိမ်းမြားအခြားအဆင့်အထိဒီပန်းကန်ကြာပါသည်။ ဤရွေ့ကားခုတ်နေတဲ့ဓာတ်ငွေ့ယူနစ်ပေါ်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်နံ့သာ၏အရသာအမှန်တကယ်မီးသွေးကျော်နှိုးပါလိမ့်မယ်။ ဆန်, အာလူး, ဒါမှမဟုတ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါရွေးချယ်စရာအဆုံးမဲ့ဖြစ်ကြပြီးထိုအခုတ်ပေါ့ပေါ့သို့မဟုတ်ဖန်စီထမင်းစားခန်းများအတွက်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 အရိုး-in ကိုဝက်သားခါးကိုခုတ်, အထူ 1 ဦးခန့်လက်မ
- 1 ဇွန်း (15 mL) ဇီ, မြေပြင်
- 1 ဇွန်း (15 mL) အညိုရောင်သကြား
- 2 အခြောက်ငရုတ်သီး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) နံနံမျိုးစေ့များ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ဟင်းအမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) cardamom အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) အနက်ရောင် peppercorns
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (2.5 mL) သစ်ကြံပိုး, မြေပြင်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (1.25 mL) ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) kosher ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. နေရာငရုတ်သီး, လေးညှင်းပွင့, peppercorns, အမွှေးအကြိုင် grinder အတွက်မုန်ညင်းများနှင့်နံနံမျိုးစေ့များ။ နံ့သာမျိုးကိုဒဏ်ငွေအမှုန့်များမှာသည်အထိကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကို 2. နေရာဝက်သားခုတ်။ ပွတ်တိုက် ယူ. အားလုံးတွေ့ကြံ၏ရှေ့နှင့်နောက်ကျောကျော်သက်ဆိုင်ပါသည်။ အထိမိနစ် 20 အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ သငျသညျရှေ့အချိန်အောင်နေတယ်ဆိုရင်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအင်္ကျီ, ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးရပျရပျမြားနှငျ့ကိုဖုံးလွှမ်း။
ကင်ပေါ်ကိုအားမရမတိုင်မီအခန်းအပူချိန်မှာ 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. (ထို briquettes တစ်ဦးအနီ, ashen အရောင်ရှာ), မီးသွေးကင်အတှကျပွငျဆငျချက်ပြုတ်ဆန်ခါကိုဖယ်ရှားကာမီးသွေးမီးဖိုထဲကအတွက်မီးသွေး်လင်းရန်။ သငျသညျအကွောငျးကိုနှစ်ခုအလွှာထူတဝက်ကျောက်မီးသွေးဆန်ခါကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောမီးသွေးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ မီးခဲနှင့်ပွင့်လင်းပိတ်ဆို့ကျော်ချက်ပြုတ်ဆန်ခါချထားပါ။ ရေနံဆန်ခါနှင့်တိုက်ရိုက်မီးခဲကျော်ကင်ပေါ်သို့ခုတ်ထားပါ။ ဘေးထွက်နှုန်းနှစ်မိနစ်အဘို့အကင်။ အဆိုပါရွှေ့ရန် သွယ်ဝိုက် ချက်ပြုတ်အာကာသ (အဘယ်သူမျှမမီးခဲရှိပါတယ်ဘယ်မှာ) နှင့်ဘေးထွက်နှုန်း 4 မှ 6 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန် 160 အကြားနှင့် 165 ဒီဂရီအက်ဖ်သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်
3. ကင်မှဖယ်ရှားရန်နှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ခုတ် 5 မိနစ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။ ဓာတ်ငွေ့ယူနစ်ကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်, အလတ်စားမြင့်အပူအဘို့အအပူချိန်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်ဘေးထွက်နှုန်းသို့မဟုတ်ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်မှန်သည်သည်အထိ 8 9 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အသားပြီးနောက်ငြိမ်ဝပ်စွာနေသင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အတူချက်ချင်းအစေခံရန်အခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 422 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 134 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 599 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 44 ဂရမ် |