တစ်အားလပ်ရက်အပူ၏ဤနည်းလမ်းကို ဝက်ပေါင်ခြောက် ကိုလူတိုင်းချစ်ကြောင်းကို crusty ချိုမြိန်အပေါ်ယံပိုင်းကပေးသည်။ glaze ထို့နောက်တက်အပူချိန်ဖို့ဝက်ပေါင်ခြောက်အရအနိမ့်အပူနှင့်အတူ Start နှင့်သကြား caramelize နှင့်ကကောင်းတစ်အပေါ်ယံလွှာပေးကြဖို့မီးလျှံပေါ်၌ထားလေ၏။ ရိုးရှင်းပြီးအရသာ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အပြည့်အဝချက်ပြုတ် 1 မှ 5 ပေါင် (2.3 ကီလိုဂရမ်) ဝက်ပေါင်ခြောက်,
- 1/2 ခွက်ကို (120 mL) ပျားရည်
- 1/2 ခွက်ကို (120 mL) အလင်းအညိုရောင်သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (10 mL) သံပုရာဖျော်ရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) သစ်ကြံပိုး
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (5 mL) မြေပြင်လေးညှင်းပွင့
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင့်ရဲ့အပေါ်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုတင် rotisserie တံစို့ နိမ့်အပူတစ်အလတ်စားကျော်ကင်ပေါ်နှင့်နေရာ။ ပေါင်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 13 မိနစ်ဒါမှမဟုတ် 5-ပေါင်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့အကြောင်းကို 1 နာရီဘို့အကွတ်။
- ဤအတောအတွင်းပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ပေါင်းစပ်။ အတွင်းပိုင်းအပူချိန် 150 'F (65 C) ရောက်ရှိသောအခါ, ဝက်ပေါင်ခြောက်၏မျက်နှာပြင်ကျော်ပျားရည်အရောအနှောနိန်စတင်ဖို့။ ကကောင်းစွာ-အင်္ကျီသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အဝက်ပေါင်ခြောက်ကျော်သကြားဖြန်းဆွတ်စတင်ပါ။ သင်တစ်ဦးပင်အပေါ်ယံပိုင်းအရချင်တယ်။ အနီးကပ်အဖုံးများနှင့်သကြားအညိုကိုဖွင့်ဖို့စတင်ခဲ့ပြီးသင်တို့သည်နောက်တဖန်သကြား crystals တွေ့နိုင်ပါသည်သည်အထိ roasting ဆက်လက်။
- အပူကိုပိတ်ထားပါပေမယ့်သကြားဓာတ်မသတ်မှတ်ခွင့်ပြုပါရန် 10 မိနစ်အဘို့ rotisserie ပြေးထွက်သွားကြပါသည်။ ဂရုတစိုက်ကင်နှင့် rotisserie ကနေဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထွင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 756 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 31 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 249 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 4,412 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 49 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 68 ဂရမ် |