အိမ်လုပ်သလဲသီးရှလကာကြော်

သလဲသီးရှာလကာရည်အဘို့ဤရိုးရှင်းသောဂန္စာရွက်ကြိုးစားပါနှင့်မီးဖိုချောင်လက်ဆောင်တွေများအတွက်အပိုပါစေ။ သင်သည်မည်သည့်ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံတစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သလဲရှာလကာရည်ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအစပေမယ့်အထူးသဖြင့်ဝက်သားအဘို့, အသားအမျိုးမျိုးအပေါ် marinades အတွက်သုံးစွဲဖို့ကြီးလှ၏။

ဒီစာရွက်သလဲရှာလကာရည်နှစ်ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။ သငျသညျဆွဲဆောင်မှုအိုးကိုရွေးချယ်ခြင်းနှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်တံဆိပ်များအောင်, လက်ဆောင်အဖြစ်ပေးဖို့ပိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာနှလုံးနဲ့မီးဖိုချောင်ကနေချစ်စရာကောင်းတဲ့လက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုသင်စနစ်တကျသေချာဖြစ် အိုးပိုးမွှားသတ် နေပါစေသင်အသုံးပြုနေသောတွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာမျိုး။

ရှေ့ဆက်ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။ က jarred နှင့်သိုလှောင်ထားခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီရှေ့တော်၌ထိုသလဲရှာလကာရည်ရှစ် 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့မတ်စောက်သောရန်လိုအပ်ပါသည်။ သင့်အနေဖြင့်လာမည့်နေ့ဆွေမျိုးသားချင်းတို့အားပေးဖို့ခရစ္စမတ်အကြိုအပေါ်တစ်ဦးအသုတ်တက်ရိုက်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်။

သင်လိုအပ်မည်ထောက်ပံ့ရေးပစ္စည်းများတစ်ကွတ်ထုတ်ယူစည်သွပ်ဗူးအိုး, စည်သွပ်ဗူးအဖုံးများနှင့်လက်စွပ်ဒါမှမဟုတ်စည်သွပ်ဗူးဝက်အူထုပ်, သင့်သိုလှောင်မှုအိုးတစ်ဦးကသူတို့ကိုပိုးမွှားသတ်မှကြွက်ကြွက်ဆူသောရေရေချိုး, ရေစစ်အောင်နှင့် cheesecloth အဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက်ကြီးမားတဲ့အိုးဖြစ်ကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်သလဲ (နှစ်ခုကိုမြေတပြင်လုံးသလဲသီးကနေလတ်ဆတ်တဲ့မျိုးစပါး)
• 2 ခွက်ရှာလကာရည် (ဝိုင်ဖြူ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. လုံးဝကြောင့်ဖုံးသောရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ကြီးမားသောအိုးထဲမှာအားမရသဖြင့်တစ်ဦးကွတ်ထုတ်ယူပြီးအိုးတလုံးကိုပိုးမွှားသတ်။ 15 မိနစ်ပြုတ်။ သငျသညျကိုအသုံးပြုပါလိမ့်မယ်ညာဘက်ရှေ့တော်၌ထိုရေချိုးထဲကယူပါ။ သင်တို့သည်လည်းထုတ်လုပ်သူရဲ့ညွှန်ကြားချက်အညီ lids သို့မဟုတ်ဝက်အူထုပ်မီးလောင်ဒဏ်ရာသင့်ပါတယ်။
2. 195 ဒီဂရီ - ရုံလောက် 190 ဆူကိုအောက်တွင်ရန်ရှာလကာရည်အပူ။
3. သင်လွယ်ကူသောလမ်းကြောင်း ယူ. ရုံသလဲမျိုးစပါးတစ်ခွက်ကိုမဝယ်ခဲ့ပါဘူးလျှင်သလဲသီးကနေမျိုးစေ့များရိတ်။ တစ်ဦးကအလတ်စားသလဲတပြင်လုံးကိုအစေ့အ 1/2 3/4 ဖို့ခွက်ကိုအကြားအထွက်နှုန်း, သငျသညျကိုအနည်းဆုံးနှစ်ခုသလဲသီးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်ဒါကြောင့်။

1. အဆိုပါထားပါ သလဲ အဆိုပါပိုးကွတ်ထုတ်ယူစည်သွပ်ဗူးအိုးတလုံးထဲမှာမျိုးစပါး။
2. နှိုးဆော်နှင့်အနည်းငယ်သလဲမျိုးစပါးကြိတ်, ထို့နောက်ပူသူတို့နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကြီးမားသောဇွန်းကိုသုံးပါ ဝိုင်ဖြူရှလကာရည် ။
3. တစ်စည်သွပ်ဗူးအဖုံးများနှင့်လက်စွပ်သို့မဟုတ်ဝက်အူထုပ်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
4. အပြည့်အဝနေရောင်ခြည်အတွက်ပြတင်းပေါက်၌အိုးတလုံးချထားပါနဲ့ 8 မှ 10 နေ့ရက်ကာလအဘို့ကမတ်စောက်ကြကုန်အံ့။ အခြားအရင်းအမြစ်များကိုသင်ကြိုက်တတ်တဲ့စခွေငျးငှါအရာ, သုံးမှလေးပတ်ကြာမယ့်အေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌သိုလှောင်အကြံပြုသတိပြုပါ။
5. သငျသညျနောက်ဆုံးခြေလှမ်းအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဆူနှင့်ထုပ်သို့မဟုတ်ဖော့ဆို့ scalding အားဖြင့်သင့်သိုလှောင်မှုအိုးပိုးမွှားသတ်။
6. ပန်းကန်ကျော်တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ကြီးမားသောရေစစ်အောင်အတွက် cheesecloth ၏နှစ်ဆ layer ကိုချထားပါ။ သလဲရှာလကာရည် strain နှင့်စိုင်အခဲစွန့်လွှတ်။
7. စင်ကြယ်သောပိုးပုလင်းထဲသို့ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
8. တံဆိပ်ပေါ်ရက်စွဲသတိပြုပါ။
9. အထိသုံးလတစ်ဦးအေးမြ, မှောင်မိုက်အရပ်၌သိမ်းဆည်းထား, ဒါမှမဟုတ်ခြောက်လမှရှစ်လတာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။

သလဲသီးရှာလကာရည်သုပ် dressings သည်နှင့်တစ်ဦးကြည်နူးဖွယ်ထို့အပြင်စေသည် marinades ။ သငျသညျမီးဖိုချောင်တွင်သို့မဟုတ်နေရောင်ထဲမှာပုလင်းကိုထုတ်စောင့်ရှောက်လျှင်, သူတို့နေသမျှကာလပတ်လုံးစောင့်ရှောက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ပြီးနောက်သူတို့ကိုအလှဆင်အဖြစ်ထက်အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုသူတို့သုံးပြီးစဉ်းစားပါ။

slimy, မိုးအုံ့လှည့်တော်မူကြောင်းကိုမဆိုရှာလကာရည်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်, ပွက်ပွက်နေသည်သို့မဟုတ်မှိုမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြီးထွားလာခဲ့သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	58
စုစုပေါင်းအဆီ	1 ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	7 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	8 ဆ
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )