ဒီအကြော် cornbread စာရွက်မီးဖုတ်ထားသော cornbread တခုတခုအပေါ်မှာစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလှည့်ဖျားသည်။ ဒါကြောင့်ပူပြင်းတဲ့ skillet သို့ spooned သို့မဟုတ်ကျဆင်းသွားခြင်းဖြစ်သည်ကတည်းကက Battery ကိုပေါင်မုန့်ကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာတဦးတည်းတပြင်လုံးကိုအပိုင်းအစအဖြစ်ကြော်နိုင်ပါတယ်ဒါပေမဲ့အညိုရောင်တဘက်ရန်သူကလှန်လှောကြည့်ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ Battery ကိုတစ်ဦးချင်းစီ pancake-size ကိုဝေမျှသို့ကျဆင်းသွားသောအခါ, ကြော် cornbread johnnycakes သို့မဟုတ် hoecakes အဖြစ်လူသိများသည်။
Cornbread, ကြော်သို့မဟုတ်မ, ငရုတ်သီး, အနက်ရောင်-eyed ပဲ, ပဲ, ကြော်ငါး, သောက်သည်လည်ပင်းသေအရိုးတို့နှင့်အစိမ်းရောင်, စွပ်ပြုတ်, ထို့ကြောင့်အခြားသောသမျှသင်နှင့်သင့်မိသားစုမှအယူခံနဲ့သဘာဝပါပဲ။
အသက်အရွယ်မေးခွန်းကို Battery ကိုမှသကြားထပ်ထည့်ဖို့ရှိမရှိသို့မဟုတ်မဟုတ်ပါဘူး။ အဖြေကဒီတစ်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကအစားအသောက်များရုံချိုမြိန် cornbread နှင့်အတူကောင်းစွာလက်ထပ်ထိမ်းမြားကြပါဘူး။ သငျသညျပျားရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူ cornbread အစေခံလျှင်, Battery ကိုသကြားအထိမတ်တပ်ရပ်, ဒါပေမယ့်ငရုတ်သီးအများကြီးမပေးနိုငျသညျ။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။
Related ကြော်: Fried ပူရေ Cornbread Cake
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် cornmeal
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကို Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်
- 1 ခွက်ရေ
- 1/4 ခွက်ကိုဘေကွန်ယို (သို့မဟုတ် 1/4 ခွက်ကိုချက်ပြုတ်ရေနံ)
- 1/2 ခွက်ကိုနို့ (သို့မဟုတ် 1/2 ခွက်ကို buttermilk)
- 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- ကြော်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူထွက် drop ဖို့လုံလောက်တဲ့အထူတစ်ဦး Battery ကိုဖွဲ့စည်းရန် cornmeal, ဆား, Self-မြင့်တက်မုန့်ညက်, ရေ, ဘေကွန်ယို, နို့နှင့်ကြက်ဥကိုရောမွှေပါ။
- ပူပြင်းသော်လည်းမဆေးလိပ်သောက်သည်အထိတစ် skillet (ဖြစ်နိုင်ရင်ချပစ်-သံ) အပူ။ ရေနံ Add နှင့်တစ်ပြင်လုံးကိုကိတ်မုန့်သို့မဟုတ် pancakes နဲ့တူတစ်ဦးချင်းစီဝေမျှအတွက် Battery ကိုကြော်, အခြားဘက်ခြမ်းချက်ပြုတ်ဖို့လှန်လှော။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ပျားရည်နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စု: skillet လည်းနေပူလျှင်, cornbread အလိုတော်ပြင်ပအပေါ်အညိုရောင်နှင့်မအတွင်းပိုင်းအပေါ်ပြုမိလိမ့်မည်။