မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းပျားမွေးမြူရေးအတွက်ခေတ်ဆန်းများနှင့်အဘို့အစားသုံးသူအကြားကြီးထွားလာသောနျဖိုးထားရှိခဲ့သည်ရဲ့ ကုန်ကြမ်းပျားရည် ။ ဒါဟာ kosher စားသုံးသူလက်ခံနိုင်မယ့်လမ်းကြောင်းသစ်ဖွင့် - ထိုအရသိရသည် စတား-K သည် နဲ့တခြားရဗ်ဗိအာဏာပိုင်များ, စင်ကြယ်သောကုန်ကြမ်းပျားရည်, ဆက်ပြောသည်အရသာမရှိဘဲအပင်တစ် hechsher ခြင်းမရှိဘဲ, အမြဲ kosher ဖြစ်ပါတယ်။ (ထိုနှုန်းသတိပြုပါ စီအာစီ ဥပမာသင်ကပလပ်စတစ်စူပါမားကတ်ပျားရည်ဝံထဲတွင်ရှာတွေ့ချင်ပါတယ်မျိုး - - အစုလိုက်အပြုံလိုက်-ဈေးကွက်ကိုစီးပွားဖြစ်ပျားရည်ကပိုလွယ် package စေရန်အပူခဲ့ကြပေမည်ဖြစ်သောကြောင့်တစ်ဦး hechsher လိုအပ်တယ်, လက်လီအဆင့်မှာဝယ်ယူပျားရည် ။ )
ဤတွင်အွန်လိုင်းအလွယ်တကူရရှိနိုင်ဖြစ်ကြောင်းခြွင်းချက်ပျားရည်ပြုသောပူဇော်သက္ကာထဲကတစ်ရွေးချယ်ရေးင်; လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်နှင့်ဒေသခံဆုကြေးဇူးကိုစျေးဆိုင် Single-အရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်း Honeys အခြားကောင်းသောသတင်းရင်းမြစ်ဖြစ်ကြသည်။
04 ၏ 01
Ames လယ်ယာလူပျိုရင်းမြစ်ပျားရည်
Ames လယ်ယာလူပျိုအရင်းအမြစ်ကုန်ကြမ်း Clover ပျားရည်။ ©ကဲန် Friberg / Rat Race စတူဒီယို မင်နီဆိုတာရဲ့ Ames လယ်ယာ, နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း-အနံ့ buckwheat ကနေနူးညံ့သိမ်မွေ့သော basswood ငှါ, apiary ရဲ့ဆုရလက်မှတ်ပျားရည် Single-source ကိုပျားရည်တစ်စိတ်ဝင်စားဖွယ်အကွာအဝေးပေးထားပါတယ်။ တစ်ခုမှာအထူးသဖြင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်အင်္ဂါရပ်ကို "အုံ-To-စားပွဲတင်" တာဝန်ယူမှုအစီအစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်: တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးကိုအုံနံပါတ်, beeyard နှင့်ထုတ်ယူခြင်းတစ်နှစ် lists - သင် Ames လယ်ယာက်ဘ်ဆိုက်ပေါ်တွင်သင်၏ပျားရည်ရဲ့သက်သေပြချက်အကြောင်းပိုမိုလေ့လာသင်ယူရန်ကိုသုံးနိုင်သည်သတင်းအချက်အလက်။ စျေးနှုန်းများ: $ 14,50 မှ $ 4,15 ။ AmesFarm.com မှာအွန်လိုင်းစျေးဝယ်။
04 ၏ 02
Big Island တွင်ပျား
ဟာဝိုင်ယီရဲ့ Big Island တွင်ပျားကနေပျားရည် Sampler ။ ©ရိုင်ယန် Siphers ဟာဝိုင်ယီရဲ့တယ်သောကြမ်းတမ်းရှုခင်းတို့၏သွင်ပြင်လက္ခဏာများသောအပူပိုင်းပန်းများ Big Island တွင်ပျားရဲ့ထူးခြားတဲ့ပျားရည်အနှစ်သာရရှိပါတယ်။ Macadamia Nut Blossom, အော်ဂဲနစ် Wilelaiki Blossom, သာဟာဝိုင်ယီကျွန်းများတွင်ပေါက်သော Ohia Lehua အပွင့်ကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးဆင်းလှသောအစ်မ, Crystal အဖြူပျားရည်, - အဆိုပါ apiary ကုန်ကြမ်းပျားရည်သုံး varietals ပေးထားပါတယ်။ စျေးနှုန်းများ: 3 9-အောင်အိုးများအတွက် $ 30 $ 34, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး 47-အောင်အိုးများအတွက် $ 38 မှ $ 42; ပြည်မကြီးအမေရိကန်ရေကြောင်း $ 65 ကျော်အမိန့်ကိုအခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ BigIslandBees.com မှာအွန်လိုင်းမိန့်။
04 ၏ 03
အနီရောင်ပျားလူပျိုမူလအစပျားရည်
အနီရောင်ပျားပျားရည်တစ်အကွာအဝေး။ ဓာတ်ပုံ©နီပျား, LLC 2014, နီပျားပျားရည်၏ပုံနှိပျယဉ်ကျေး။ မူပိုင်ခွင့်များရယူပြီး။ Marina နိမ်ရောဓတစ်ဝါသနာအဖြစ် beekeeping စတင်ခဲ့ပြီး; ယနေ့သူမ All-သောအရာတို့ကိုပျားရည်ဆက်စပ်များအတွက်အသည်းအသန်သံအမတ်ကြီးဖြစ်ပါတယ်။ သူမလက်မှုကုန်ကြမ်းပျားရည်တစ်ဦးအထင်ကြီးအကွာအဝေးထွက်လှည့်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်သူမဟာပျားရည်နှင့်ပျားမွေးမြူရေးအပေါ်စာအုပ်များရေးသားလျက်, သူမ၏အခန်းကဏ္ဍကိုထဲမှာ "ပျားရည် sommelier," ကြင်ဖော်မဲ့၏အမူထူးခြားတဲ့အရသာ profile များကိုမှ terroir ၏အရေးပါမှုကိုမီးမောင်းထိုးပြပို့ချချက်နှင့်အရသာကမ်းလှမ်းရဲ့မသာ Honeys -origin ။ အနီရောင်ပျားရဲ့ပိုပြီးပုံမှန်မဟုတ်သောဟာယပူဇော်သက္ကာတွေထဲမှာအနီရောင် Currant Apple က Blossom, ရွှေဖရုံသီး Blossom နှင့်ဝါး Honeys ပါ၏ ပျားလပို့ကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ စျေးနှုန်းများ: $ 5 မှ $ 22 ။ RedBee.com မှာအွန်လိုင်းစျေးဝယ်။
04 ၏ 04
Savannah ပျားကုမ္ပဏီ
Savannah ပျားကုမ္ပဏီရဲ့ရှားပါး Tupelo ရွှေ Reserve ပျားရည်။ ©ကိတ် Dowdle ဓါတ်ပုံပညာ Ted Dennard ပြန်မိတ်ဆွေတစ်ဦးသည်သူ၏ဆိုင်တချို့ပုလင်းသွပ်ဖို့သူ့ကိုမေးမြန်းသောအခါ 1999, ရှိသူ၏ 5 အသင်းအဖွဲ့ချုပ်ထံမှပျားရည်ရောင်း၏စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသို့လျှော့ချ။ ထိုအချိန်မှစ. ထို Savannah ပျားကုမ္ပဏီအမေရိကတိုက်ရဲ့လက်မှု၏ထိပ် purveyors နှင့်ဒေသအလိုက်ရင်းမြစ်မှရသည့် "နေ့တိုင်း" ပျားရည်နှင့်ပျားထုတ်ကုန်-ထုံမွှန်း bodycare များထဲမှသို့လာခဲ့သည်။ အဆိုပါကုမ္ပဏီကိုလည်းဂေဟစနစ်နှင့်အစားအစာပေးဝေရေးမှသဘောသဘာဝရဲ့အကြီးအကဲတ်မှုန်ကူး၏အရေးပါမှုနှင့်ပတ်သက်ပြီးအများပြည်သူပညာပေးရန်လုပ်ဆောင်နေသည်ဆက်များများ၏အကြောင်းရင်းထောက်ခံခဲ့သည်။ Savannah ပျားရဲ့အမျိုးပေါင်းများထဲတွင်အကာရှသား, Sourwood, Palmetto နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဆောင်းရာသီ White ကပျားရည်ဖြစ်ကြသည်။ Tupelo ရွှေ Reserve သို့မဟုတ် Sourwood ရွှေ Reserve ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုလက်ဆောင်တစ်ခုဒါမှမဟုတ် Rosh Hashana စားပွဲပေါ်မှာအပြင်တစ်ခုခြွင်းချက်စေမယ်လို့ကန့်သတ်ထုတ်ဝေ၏လက်လက်မှတ်ရေးထိုးခဲ့ပုလွေ။ KSA kosher-လက်မှတ် ။ စျေးနှုန်းများ: $ မှ 6 $ 112 ။ SavannahBee.com မှာအွန်လိုင်းကိုဝယ်။