ကြက်သားကျွန်တော်တို့မိသားစုရဲ့သွားလာရင်းမှပရိုတိန်းအတော်လေးမကြာခဏဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ပုစွန် (တကယ်များနှင့်အကြှနျုပျအဘို့, တစ်ဦးလည်စည်း) အနီးကပ်ဒုတိယဖြစ်ကြသည်။ ဖြစ်ခြင်းအပြင် အရသာနှင့်အပြတ်အသတ်ချက်နဲ့ သူတို့ကယ့်ကိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်ခြင်း, (သင်အချို့သောသမိုင်းမတွားသွားသတ္တဝါ၏နှုတ်တော်ထွက်သို့ရောက်ခဲ့တဲ့ရှိသည်ဟုတူသောကြောင့်ခံစားရသောအခါသို့မဟုတ်ပူထက်ပိုပြီး) ကထွက်ပူင်အခါ, သို့မဟုတ်သင်စားပွဲပေါ်ညစာရဖို့အပြေးအလွှားဖွင့် (အမြဲ), တစ်သိသိသာသာဆက်ပြောသည်တန်ဖိုးဖြစ်ပါတယ်။
ဤရွေ့ကား, ဒါကြောင့်အစာရှောင်နိုင်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့, ဒါကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ထိုအသင်ကဲ့သို့ကောင်းစွာကြက်သားအဘို့စိတျထဲမှာကဒီ marinade စောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။ တူပင်စိမ်း၏အရပျ၌ကအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြိုးစားပါ oregano သို့မဟုတ် tarragon (သင်လည်းသူတို့ကိုအဆုံးမှာလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖျန်းပေးနိုင်ပါသည်) သို့မဟုတ် chives ။ ကျဆုံးခြင်းအတွက်နွေဦးအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ sauteed နွေဦးအစိမ်းရောင်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ် Bacon နှင့်အတူ Sauteed ကလေးနှင့်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်။ သင်တစ်ဦးသေးငယ်အရွယ်ပုဇွန်ကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ်ဂျမ်ဘိုဆက်ဆက်ကောင်းတဲ့တင်ပြချက်ပါစေ။
သငျသညျစိတျကိုတစ် kebabing ဘောင်ထဲမှာဆိုရင်နံ့သာမျိုးကိုဟင်းပွတ်သပ်နှင့် Scallop နှင့်ပိုးစာ glaze နှင့်အတူ Pancetta Kebabs နှင့်အတူကြက်သားတင်ဒါ Skewers ထွက်စစ်ဆေးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်
- 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သောသံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်
- ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ပြီးလျှင်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရောင် zest
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- ထု minced
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်းကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း
- အရသာမှ kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 1 ပေါင် peeled နှင့် deveined ဂျမ်ဘိုပုစွန်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ဖုံးလွှမ်းရန်ရေ၌ 12 လက်မသစ်သား skewers မှရှစ် 8 စုပ်ယူထားသည်။
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာများတွင်အတူတကွလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်, သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်ရောမွှေ, လိမ္မော်ရောင် zest, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, ပင်စိမ်း, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းကောင်းစွာ Blend အထိပါပဲ။ ပုစွန် Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှအရောအနှောအတွက်ဆမ်း။ 15 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ကြကုန်အံ့, ဒါမှမဟုတ် 1 မှ 2 နာရီကြာရေခဲသေတ္တာ။
- အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးသို့မဟုတ်ကင် Preheat ။ အဆိုပါ skewers အကြားအညီအမျှသူတို့ကိုခွဲဝေခြင်း, ပုစွန် Skewer ။ မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။ သူတို့ပဲတလျှောက်လုံးချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်, သူတို့ကအညိုရောင်အဖြစ်လှည့် Broil သို့မဟုတ်စုစုပေါင်း 6 မိနစ်ကင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 204 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 8 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 227 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 676 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 27 ဂရမ် |