Crockpot risotto နည်းနည်းအားထုတ်မှုနဲ့ဂန္အီတလီပန်းကန်ကိုလုပ်မယ့်အံ့သြဖွယ်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အောင်သည့်အခါ risotto အဆိုပါ stovetop အပေါ်အစဉ်အလာလမ်း, သင်နှိုးဆော်နှင့်ကချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်ဆန်သည်၎င်း၏ကစီဓါတ်ဖြန့်ချိဖို့နှိုးဆော်ရန်ရှိသည်။ နှေး cooker ထဲမှာ, သင်သာနှစ်ကြိမ်နှိုးဆော်ရန်ရှိသည်, ဤစာရွက်ရုံရိုးရာချမ်းသာ creamy ပန်းကန်နဲ့တူမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ဒီစာရွက်ဟာ crockpot အတွက်လုပ်နှစ်နာရီကြာသာ, ဒါကြောင့်တဦးတည်းမဟုတ်ဘူးသင်တို့အပေါ်မှာ turn ပြီးတော့အိမ်တော်ကိုစွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်နှင့်ထည့်သွင်းဖို့ပတ်ပတ်လည်ကပ်ဖို့ရှိသည်ပါဘူး။
Arborio ဆန် amylopectins အများကြီးနဲ့ရေတိုစပါးကိုဆန်ဒါ creamy ချောပန်းကန်စေသည်ဌာနခွဲကစီဓါတ်ပါပဲ။ ဒီပန်းကန်၏အောင်မြင်မှုကိုမှတကယ်လိုအပ်သောပါပဲ။
အဆိုပါသစ်တော်သီးဝတ်ရည်ဒီစာရွက်မှအနည်းငယ်ပန်းအရသာထပ်ဖြည့်တို့နှင့်စပျစ်ရည်ကိုအံ့သြဖွယ်အရသာကထပ်ပြောသည်။ သငျသညျစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးဝတ်ရည်အသုံးပြုချင်ကြဘူးလျှင်ရုံထက်ပိုသောကြက်သားဟင်းရည်ထည့်ပါ။
ငါသည်ဤလုပ်နောက်ဆုံးအချိန်ငါအချို့အတွက်နှိုးဆော် ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက် အီစတာထံမှ leftover ။ ဒါဟာအံ့ဘွယ်သောဖြစ်ခဲ့သည်။ သင်တို့သည်လည်းကေကြက်သား, ပုဇွန်, ဒါမှမဟုတ်ပင် meatballs ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။
တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာအစိမ်းရောင်သုပ်နှင့်အချို့သော breadsticks သို့မဟုတ်ပူ savory scones နှင့်အတူဤစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- ထုကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 1 shallots, minced
- 2 ခွက် arborio
- ဆန်
- 4 1/2 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1/2 ခွက်ကိုဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးဝတ်ရည်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- thawed 1 1/2 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ကလေးပဲ,
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ခွက် Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်
- လိုက်သည်ကိုကျန်ဝက်ပေါင်ခြောက် (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ပျော်။ ကြက်သွန်နီနှင့် shallots Add; ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 5 မှ 7 မိနစ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဆန် Add; ဆန်နှင့် ပတ်သက်. 3 မှ 4 မိနစ်ပိုရှည်အနည်းငယ် toasted သည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်မွှေပေးပါ။
- 3-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာဆန်နှင့်ကြက်သွန်အရောအနှောချထားပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြက်သားဟင်းရည်, စပျစ်ရည်သို့မဟုတ်သစ်တော်သီးဝတ်ရည်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ နွေးဖို့အနိမ့်အပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းချထားပါ။
- အနိမ့်ဖို့ crockpot ကိုဖွင့်မည်။ ပူနွေးသောဟင်းရည်အရောအနှော Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာမြင့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အဖုံးများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ နောက်တဖန်အဖုံးဖုံးနှင့်ဆန်နီးပါးနူးညံ့သောအထိ 45-55 မိနစ်ပိုရှည်ချက်ပြုတ်။ သင်တစ်ဦး soupier risotto ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်ဟင်းရည်အခြား 1/2 1 ခွက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
- အဆိုပါပဲနဲ့ 2 ဇွန်းထောပတ်အတွက်မွှေပေးပါ။ ဆန်သည်အထိအသက် 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်ရှည်သည်မြင့်ကွတ်နူးညံ့ဖြစ်ပါတယ်။ , ဒိန်ခဲအတွက်နှိုးဆော်နှေး cooker ကို turn off နှင့် 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
သငျသညျနေရာလေးကိုအချို့ကျန်ဝက်ပေါင်ခြောက်ရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်ပါကတက်သွေးတွေစီးထွက်လာနှင့်ဤအရသာပန်းကန်မှထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 324 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 643 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 46 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 10 ဂရမ် |