Cajun Cream Sauce နှင့် Linguine နှင့်အတူကင်ကြက်သား

ဒီရိုးရှင်းတဲ့ကင်ကြက်သားရင်ပုံ linguine နှင့်တစ်ဦးလွယ်ကူသော Cajun မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ပဲမိနစ်ကြာနှင့်ငံပြာရည်မုန့်နှင့်ရာသီ၏ရိုးရှင်းပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သားရင်ပုံ blackened သို့မဟုတ် Cajun ရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned နေကြတယ်, ပြီးတော့သူတို့စုံလင်မှကင်သို့မဟုတ် broiled ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့မိုးလုံလေလုံသို့မဟုတ်ပြင်ပကင်, အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး stovetop ကင်ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အသားအရေမရှိဘဲ 4 boneless ကြက်သားရင်သားရှက်,
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• blackened ရာသီ အရောအနှော (သို့မဟုတ်
• Cajun ရာသီ )
• 2 ခွက်မိုးသည်းထန်စွာကြာပွတ်မုန့်
• 1 ဇွန်းမုန့်ညက်
• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1 1/2 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cajun ရာသီ (စသည်တို့ Emeril ရဲ့ Louisiana Spice, Chachere ရဲ့,)
• ဖရန့်ရဲ့အနီဟော့ Sauce ထိမခိုက် (သို့မဟုတ်တက္ကဆက် Pete ရဲ့, သို့မဟုတ် Tabasco, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
• ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 16 အောင်စ linguine
• 1 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး (အမျိုးအနွယ်, အန်စာတုံး)
• ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အနည်းငယ်ပြားစေခြင်းနှင့်အထူအတွက်ယူနီဖောင်းစေရန်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ပေါင်၏စာရွက်များအကြားကြက်သားရင်ပုံချထားပါ။
2. ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ blackened ရာသီရောစပ်သို့မဟုတ် Cajun ရာသီနှင့်အတူကြက်သားဖြန်း။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနည်းငယ်လျှော့ချရန်နှင့် ပတ်သက်. 4 မိနစ်များအတွက်မုန့်မျှတည်ထားပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ညက်ရောနှောနေခြင်း; ယင်းမုန့်သို့ whisk ။ အဆိုပါ Cajun ရာသီနှင့်ပူငံပြာရည် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူအရသာ, ထည့်ပါ။ လိုအပ်အဖြစ်, မြည်းစမ်းရာသီချိန်ညှိပါ။ နွေးထားပါ။

1. ဆူထဲမှာကွတ် linguine သို့မဟုတ် fettuccine ဆားရေ အထုပ်လမ်းညွန်အောက်ပါ, ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
2. အဆိုပါခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်နေတဲ့ကင်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ် preheat အသားစားကြက်မွေးမြူရေးသို့မဟုတ်ပြင်ပကင်အပူ။
3. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့အ Sears ကြက်သား။ အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ခန့် 5 မိနစ်အဘို့, လှည့်။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်နွေးထွေးသောစောင့်ရှောက်လော့။
4. မှတ်စု: ကြံ့ဖွံ့အရ, ကြက်သား 165 ° F (74 ° C) ၏နိမ့်ဆုံးလုံခြုံအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သငျသညျမသေချာသေးဒါမှမဟုတ်ကြက်သားရင်ပုံအတော်လေးထူရောက်နေတယ်ဆိုရင်, တစ်ချက်ချင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။
5. ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အပေါ်ပူချက်ပြုတ် linguine စီစဉ်ထားပါ။ အချပ်ကြက်သားနှင့် linguine တစ်ခုချင်းစီဝတ်ပြုအပေါ်စီစဉ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဝတ်ပြုကျော်ဇွန်းငံပြာရည်။
6. ဖျန်းအန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ servings ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

• Pesto Cream Sauce နှင့်အတူပင်စိမ်းကြက်သား
• Andouille ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Creole ကြက်သားနှင့်ဆန် casserole
• ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ Cooker Creole ကြက်သားနှေးကွေး
• ဝါရင့် Creole Sauce

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	2155
စုစုပေါင်းအဆီ	121 ဂရမ်
Saturation အဆီ	50 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	41 ဂရမ်
လက်စထရော	561 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	844 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	106 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	152 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )