ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောဂျပန်သကြားလုံးများတွင်အသုံးပြုသည့်ချိုမြိန် azuki bean ကိုငါးပိပါပဲ။ ဤသည် tsubu-တစ်ဦးကိုခေါ် anko အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Tsubu-တစ်ခု azuki ပဲမျိုးစုံ၏အရေခွံများပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်သို့မဟုတ် 1 1/3 ခွက်ကို azuki ပဲမျိုးစုံ
- 2 ခွက်ကိုဂျပန် Johakuto (အဖြူရောင်သကြား), သို့မဟုတ် 1 1/4 ခွက်ကို granulated သကြား * သင့်ရဲ့ preference ကိုရန်ချို adjust
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား * သင့်ရဲ့ preference ကိုမှဆား၏ပမာဏကိုချိန်ညှိ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နက်ရှိုင်းတဲ့အိုး၌ azuki ပဲမျိုးစုံထားသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေလောင်း။
- နေ့ချင်းညချင်းတစ်နှစ်ခွဲတစ်ရက်သို့မဟုတ်ဘို့ azuki စုပ်ယူထားသည်။
- မြင့်မားသောအပူပေါ်အိုးကိုတင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အလတ်စားမှအပူကိုဆင်း Turn နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ် azuki မျှတည်ထားပါ။
- တစ်ဦး colander အတွက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- အိုးထဲမှာ azuki ပဲမျိုးစုံပြန်ထားပါနဲ့ရေလောက်လေးခွက်ထည့်ပါ။
- မြင့်မားသောအပူပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အနိမ့်မှအပူကိုဆင်း Turn နှင့် ပတ်သက်. တစ်နာရီအဘို့, ဒါမှမဟုတ်ပျော့ပြောင်းသည်အထိ azuki ပဲမျိုးစုံမျှတည်ထားပါ။
- ဂရုတစိုက်အိုးကနေအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
- သင့်ရဲ့အရသာမှသကြားနှင့်ဆား Add နှင့် azuki မွှေပေးပါ။
- ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖြစ်လာသည်အထိထို့ပြင် azuki မျှတည်ထားပါ။
- အပူကိုရပ်တန့်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 580 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 589 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 135 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 11 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 12 ဂရမ် |