Apricot ပျားရည်ဟာမ glaze

သင်သည်အဘယ်သို့သင်၏အဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်တစ် glaze အဖြစ်ကိုရှေးခယျြအသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုကြိုးစားရန်သို့မဟုတ်သင့်အဘိုးအဘွားသို့မဟုတ်ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအစဉ်အလာကနေပြန်ချက်ပြုတ်နည်းများနားထောင်နေတဲ့အခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဝယ်သောအခါ, မကြာခဏသုံးစွဲဖို့ sugary glaze တစ် packet ကိုအတူပါလာပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်တခြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။

ဒီစာရွက်သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင် apricot ထိနျးသိမျးသို့မဟုတ်သင်ဒေသခံတစ်ဦးလယ်ယာရပ်တည်ချက်သို့မဟုတ်လယ်သမားစျေးကွက်ကနေဝယ်ကြပါပြီအိုးတလုံးကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ သငျသညျလညျး glaze စေရန်မဟုတ်ဘဲအညိုရောင်သကြားသို့မဟုတ်သန့်စင်ပြီးသကြားထက်ဒေသခံပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်သည်သင်၏ဝက်ပေါင်ခြောက်မွှေးနှင့် savory သဘာဝထွက်ရောက်စေဖို့, သံပုရာဖျော်ရည်ကသဘာဝပျားရည်နှင့်လေးညှင်းပွင့များ၏အမွှေးအကြိုင်များ၏ tarts အသီး၏ကောင်းမြတ်ခြင်းကိုအသုံးပြုပြီးပါလိမ့်မည်။

tangy glaze ငန် hams နှင့်အတူပိုကောင်းနေစဉ်ထိုကဲ့သို့ဒီတစ်ခုအဖြစ်ချိုမြိန် glaze, စိုစွတ်သော-ပျောက်ကင်းအောင်ကုသ hams နှင့်အတူအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဤသည် glaze သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အချိုအနေဖြင့်ပျားရည်နှင့်ထိနျးသိမျးထံမှ tarts ရှိပြီးဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်စေအမျိုးအစားနှင့်အတူအသုံးပြုရပေမည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 ခွက်ကိုအသီးထိနျးသိမျး (apricot)
• 1/2 ခွက်ကိုပျားရည်
• 1 ဇွန်း cornstarch
• 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့ (မြေပြင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအားလုံးကိုဝက်ပေါင်ခြောက် glaze ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။
2. အကြောင်းကို 5 မိနစ်, ကထူနှင့် bubbly သည်အထိ, အဆက်မပြတ်မွှေ, ထို glaze အပူ။
3. သင့်ရဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ် 30 အဆင်သင့်အတွက် glaze ထားပါ။
4. အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်ကျော်ဝက်ပေါင်ခြောက် glaze ဇွန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ် 30 အတွင်းမှာကြောင့် baste ။ အဆိုပါ glaze ရှို့သို့မဟုတ်မီးခိုးပါဘူးဒါကြောင့် 325 နှင့် 350 က F အကြားအပူချိန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါ apricot ထိနျးသိမျးနှင့်ပျားရည်တွင်ပေးထားသောကြားအညိုရောင်အရောင်ထောက်ပံ့နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အရသာနှင့်အတူကောင်းစွာကစားသော caramel အရသာပေးခြင်း, အဝက်ပေါင်ခြောက်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ caramelize ပါလိမ့်မယ်။

အပိုဆောင်းအရသာ element တွေကို apricot အသီး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်လေးညှင်းပွင့မှလာကြ၏။ က caramelizes အဖြစ်သင်ဝက်ပေါင်ခြောက်၏ luscious အသားနှင့်အတူတစ်ဦး crunchier အပေါ်ယံပိုင်း၏လှပသောကစားကြဒါ, အ glaze ကိုလည်းဝက်ပေါင်ခြောက်မှ texture ကထပ်ပြောသည်။

မကြာခဏသငျသညျရိုးရှင်းစွာဒီတော့သင် glaze add မတိုင်မီအချိန်ချက်ပြုတ်ဘို့ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာရန်သတိထားပါတစ်ခုပြီးသားချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် reheating လိမ့်မည်။ အဆိုပါဖျော်ရည်အံ့ဖှယျအရသာအများကြီးပေးအဖြစ်သင်, ဤမျှကာလပတ်လုံးကထွက်ခန်းခြောက်ကြောင်းများအတွက်ဝက်ပေါင်ခြောက်ချက်ပြုတ်ချင်ကြဘူး။ ဒါဟာသင့်လျော်သောချက်ပြုတ်အချိန်ကိုပိုမိုအာရုံစူးစိုက်မှုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်တဲ့ uncooked ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြစ်ပြီးအမှု၌သင်၏အဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုတံဆိပ်ဖတ်ရှုဖို့သေချာပါစေ။

ပိုများသောဟာမ glaze ချက်ပြုတ်နည်း

• Cola နှင့်မေပယ် glaze နှင့်အတူဟာမ : ဒီစာရွက်အဖြစ်ကောင်းစွာမုန်ညင်း, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဂျင်းတို့ပါဝင်သည်။
• ရိုးရှင်းသော Peach မုန်ညင်း glaze နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော Ham ဆို : မက်မွန်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်မုန်ညင်းနဲ့အတူတစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့ glaze ။
• ဂျက်ဒံယေလ၏ glaze ဟာမ : ဝီစကီ, အညိုရောင်သကြားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုဒီ glaze သို့သွားပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	60
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	16 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )