ဤသည်စိမ်းလန်းသောခရမ်းချဉ်သီး ketchup အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထိန်းသိမ်းပေးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ပေါင်
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
- 3 ပေါင်ကြက်သွန်နီ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 ဇွန်းခြောက်ကပ်သောမုန်ညင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်
- optional: 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ရောနှော Pickled နံ့သာမျိုး
- 2 ခွက်ရှာလကာရည်
- 1 ခွက်ပျားရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အချပ်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီ; ငရုတ်ကောင်း, မုန်ညင်း, နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုး၌ထားပါ။ သုံးပြီးလြှငျ, သေးငယ်တဲ့ cheesecloth အိတ်ထဲမှာရောထွေး Pickled နံ့သာမျိုးကိုဝတ်နှင့်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။
- အားလုံးကျော်ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလွန်နိမ့်အပူကျော် 4 နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။
- တစ်ဦး Blender အတွက်ဂရုတစိုက်စင်ကြယ်သောအရောအနှော, တစ်ကွက်ရေစစ်အောင်မှတဆင့်ရောဂါပိုးမျိုး။
- အိုးသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့မည် ပျားရည်ထည့်ပါ။
- ထိုခဏခြင်းတွင် 1/4 လက်မအရွယ်ခေါင်းကိုအာကာသထွက်ခွာ, 6 ပိုးပိုင့အိုးဖြည့်ပါ။
- စင်ကြယ်သော damp လက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစင်ကြယ်သောအိုးတလုံးထိပ်ဖျားနဲ့ချည် Wipe ။
- အိုးအပေါ်ပူတံဆိပ်ခတ် lids ထားပါနဲ့ထိထိရောက်ရောက်မကွင်းပေါ်တွင်ဝက်အူသက်ဆိုင်ပါသည်။
- ရေရေချိုးဆူထဲမှာ Process ကို 5 မိနစ်များအတွက်နက်ရှိုင်းစည်သွပ်ဗူးအိုး၌။
- အိုး Remove နှင့်လုံးဝအေး။
- အဆိုပါတံဆိပ်ခတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအပြီးသတ်ဖို့အိုးဝက်အူကွင်းတင်းကျပ်။
- အိုးအအေးပြီးနောက်တစ်ဦးကိုလက်ညှိုးနှင့်ဖုံးအလယ်ကိုနှိပ်ခြင်းဖြင့်ဖျံစစ်ဆေးပါ။ (အဖုံးပြန်ပေါက်ပါကချိတ်ပိတ်မဟုတ်ပါနှင့်အအေးခန်းထားရပါမည်။ )
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup ၏အိုးအခန်းအပူချိန်မှာ 24 နာရီကြာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ တစ်နှစ်မှတစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ဖွင့်အတွက် unopened ထုတ်ကုန်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ အဖွင့်ပြီးနောက်ရေခဲသေတ္တာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး ketchup ။
ကိုလညျးရှုပေးပါ: