ချိုမြိန်သခွားသီးမြိန်ရေရှက်ရေ

ဤသည်သခွားသီးမြိန်ရေရှက်ရေသည်သင်၏ဥယျာဉ်ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်တစ်နှစ်၏ကျန်များအတွက်အရသာမြိန်ရေရှက်ရေရှိသည်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပူခွေးနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နေတဲ့စိတ်ကူးမြိန်ရေရှက်ရေဖြစ်ပါတယ်။ ချိုမြိန်မြိန်ရေရှက်ရေလည်းတူနာငါး, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်စေသည် ကြက်သားသုပ် ။ သို့မဟုတ်သင့်ကရိုနီရောင်သုပ်သို့မဟုတ်အချို့မြိန်ရေရှက်ရေ add မာရ်နတ်ကြက်ဥ ။ အတော်များများကတောင်ပိုင်းကိုစား Chow-Chow သူတို့ရဲ့ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသို့မဟုတ်ချိုမြိန်မြိန်ရေရှက်ရေ။

အဲဒါကိုအိမ်ကစည်သွပ်ဗူးမှကြွလာသောအခါလတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့်ပြင်ဆင်မှုအားလုံးအလွန်အရေးကြီးလှသည်။ သင့်ရဲ့ Workspace ကိုစင်ကြယ်၏သေချာအောင်လုပ်ပါ, အိုးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ, သင်၏တန်ဆာရှိသမျှတို့ကိုလက်မှာရှိပါတယ်။ အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, scrubbed မြားကိုပွငျဆငျနှင့်ရန်အဆင်သင့်ထု, ကြိတ်ခုတ်, ဒါမှမဟုတ်အစားအသောက် Processor ကိုအတွက်ဖြစ်စဉ်ကိုပါပြီ။

အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမှအနီရောင်၏အချိုးပြောင်းလဲခြင်းသို့မဟုတ်အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူထိုသူအချို့အစားထိုးအခမဲ့ခံစားရသည်။ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏ 1 ခွက်အစားထိုးလိုက်ပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 10 ခွက်ထု unpeeled Pickled သခွားသီး (Pickled သခွားသီး၏ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 1/2 မှ 4 ပေါင်) ကုန်တယ်
• 4 ခွက်ထုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 4 ကြီးမားသောငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• 3 ခွက်ထုအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, 2 မှ 3 ကြီးမားသောငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• 1 ခွက်ထုကုန်တယ်ဆလရီခန့် 4 ကြီးမားသောနံရိုး
• 1 ခွက်ထုကုန်တယ် peeled ကြက်သွန်, 2 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 1/2 ခွက်ကို Pickled ဆား
• 3 1/2 ခွက်အဖြူရှာလကာရည်
• 2 1/3 ခွက် granulated သကြား
• 4 ဇွန်းမုန်ညင်းမျိုးစေ့များ
• 2 ဇွန်းဆလရီမျိုးစပါး

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောသံမဏိသို့မဟုတ်ကြွေ-စီတန်းအိုး၌ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ဆား Add, ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်, အဖုံးများနှင့် 4 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
2. , ရေရေချိုး canner အတွက်အိုးထားပါရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် (ဆူမပါ) တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှာစောင့်ရှောက်လော့။
3. ပြီနောက်ဟင်းအတွက် lids ထားပါနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ သင်သည်ထိုသူတို့သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီသည်အထိရေပူမှာသူတို့ကိုစောင့်ရှောက်လော့။

1. ကြည့်ရှုပါ စည်သွပ်ဗူးများနှင့်အနာစိမ်းရေဗာထုတ်ယူခြင်းများအတွက်အိုးပြင်ဆင်နေ ။
2. ကြီးမားတဲ့ဦး colander နှင့်ယိုစီးမှုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ ရေအေးနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆေး။ သင်၏လက်ကိုသုံးပြီး, ပိုလျှံအရည်ညှစ်ထုတ်။
3. သင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အသုံးပြုအိုးထဲကအသုတ်ခြင်း။ အိုးထဲမှာ, ရှာလကာရည်, သကြား, မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, နှင့်ဆလရီမျိုးစပါးပေါင်းစပ်။ အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရေတွင်း-ညှစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ အပြည့်အဝဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့; အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
4. 1/2 လက်မ headspace ထွက်ခွာပြင်ဆင်ထားအိုးဖြည့်ပါ။ လက်ချောင်းထိပ်တင်းကျပ်စွာဆင်းအိုးများနှင့်ဝက်အူခညျြအနှောအပေါ် Fit lids ။ 10 မိနစ်အိုးအထက်အနည်းဆုံး 1 လက်မရေနဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုး canner အတွက် Process ကို။ , အပူကို turn off အဆိုပါ canner အဖုံးကိုဖယ်ရှားခြင်း, အိုးမဖယ်ရှားမီ 5 မိနစ်စောင့်ပါ။
5. အဆိုပါစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. 12 ဝက်ပိုင့အိုးသို့မဟုတ်ခြောက်လ 1-ပိုင့်အိုးကိုမှန်ကန်စေသည်။

မှတ်ချက်: အကယ်. သင်သည်တစ်ခု unsealed အိုးတလုံးရှိသည်ဆိုလျှင်သင်ကအသစ်တခုအဖုံးနှင့်အတူ reseal နှင့်ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်အောင်လုပ်ဆောင်ဖို့သို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာနှင့်ပထမဦးဆုံးကြောင်းအိုးတလုံးသုံးနိုင်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	27
စုစုပေါင်းအဆီ	0 င်ဆ
Saturation အဆီ	0 င်ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	0 င်ဆ
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	568 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	6 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	0 င်ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )