Arepas con huevo နံနက်စာနှစ်သိမ့်အစားအစာအတွက်အဆုံးစွန်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကကြက်ဥပဲပြုတ်သည်အထိခွဲထွက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်ပြည့်စုံခြင်းနှင့်နောက်တဖန်ကြော်ပြီးတော့, ရေနံအတွက်ကြော်အရသာ corncakes ပါပဲ။ သူတို့ကကျနော့်အမြင်တွင်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဘီစကွတ်အပြိုင်။ Arepas သငျသညျလကျတငျအစျေးကွက်များတွင်ဒါမှမဟုတ်တချို့စူပါမားကက်များ၏လက်တင်အစားအစာအပိုင်းထဲတွင်ရှာတွေ့နိုင်သည့် masarepa ဟုခေါ်သောအထူး precooked ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်, နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/2 ခွက်
- masarepa cornmeal (arepas အောင်များအတွက်အထူး cornmeal, တံဆိပ်များ: Goya သို့မဟုတ် HarinaPan)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 1/4 ခွက်ပူရေ
- 1 ဇွန်းထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
- 4 ကြက်ဥ
- ကြော် 6 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ( အသုံးပြု. လျှင်ငရုတ်ကောင်း) တစ်ဦးအလတ်စား heatproof ပန်းကန်ထဲမှာဆားနှင့်အတူ masarepa ရောမွှေပါ။ ပူရေနှင့်အရည်ကျိုထောပတ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ လိုအပ်ပါကအရောအနှောခြောက်သွေ့ crumbly ပုံရသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်ပိုပြီးရေထည့်ပါ။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်စိမ်းအများအပြားဒါကိုတော့ခြင်းမရှိဘဲ, အလွယ်တကူဘောလုံးသို့မုန့်စိမ်းတဖဲ့ဖွဲ့စည်းနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။
- မုန့်စိမ်း 2 ဇွန်းရှိသည်။ 4 အပိုင်းပိုင်းသို့ကျန်ရှိမုန့်စိမ်း Divide နှင့်ချောမွေ့ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်။ ကလူးလာသောအခါမုန့်စိမ်းအတွက်ဒါကိုတော့တားဆီးကိုကူညီရေနှင့်သင်၏လက်လြော့။
- 2 အသေးစား ziplock အိတ်အကြားတဦးတည်းဘောလုံးကိုချထားပါ, သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး 2 အပိုင်းပိုင်း။ အဲဒီအကြောင်း 3-4 အချင်းလက်မခန့် 1/3 လက်မအထူအထိမိုးသည်းထန်စွာဒယ်အိုးသို့မဟုတ် skillet ၏အောက်ခြေနှင့်အတူဘောလုံးပြားစေ။ သငျသညျလြော့လက်ချောင်းတွေနဲ့စက်ဝိုင်း၏အနား neaten နိုင်ပါတယ်။
- မုန့်စိမ်းတဖဲ့ညင်ညင်သာသာ sizzles ဒါကြောင့်လုံလောက်အောင်ပဲပူအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်လက်မခန့်အပူ။
- ရွှေသည်အထိကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် arepas ။
- အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူစီတန်းတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကို arepas ထားပါ။
- အဆိုပါ arepas ကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအအေးခံတဲ့အခါ, သင်အင်္ဂလိပ် muffins ဖွင့်လှစ်ခွဲထွက်မယ်လို့တူညီသောလမ်းတစ်ပါးပါးချွန်ဓါးနှင့်အတူ arepa ၏ဘေးထွက်သို့ချလိုက်တယ်။ မှတဆင့်လမ်းအပေါင်းတို့သွေးတွေစီးထွက်လာမရှိဘဲ arepa အတွက်အာကာသထွက်ဆွန်း။
- သေးငယ်တဲ့ ramekin သို့ထားတဲ့ကြက်ဥကို Crack ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်ဥဖြန်း။ ယင်းအထဲက hollowed arepa ထဲသို့ကြက်ဥသွန်းလောင်း။ ယူထားတဲ့မုန့်စိမ်းအချို့နှင့်အတူအဖွင့်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- 2-4 မိနစ်ပိုပူရေနံနှင့်ကြော်ဖို့ arepa သို့ပြန်သွားသည်။ ကွတ်လျော့နည်း arepa သင်တစ်ဦးရည်ယိုကြက်ဥနှင့်ပိုပြီးကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်သင်ကြက်ဥကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာပြုကြခံရဖို့ပိုနှစ်သက်လျှင်။ ကျန်ရှိသော arepas နှင့်အတူပြန်လုပ်ပါ။
- , အပူမှဖယ်ရှားရန်အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်နွေးထွေးသောဝတ်ပြုကြလော့။
4 arepas con huevo စေသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 3205 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 342 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 25 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 242 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 216 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 388 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 11 ဂရမ် |