ဒါဟာပေါ်ပြူလာနံ့သာမျိုးကိုဆိုမာလီဆန်ပန်းကန် iskukaris bariis အဖြစ်လူသိများသည်။ ဆောက်လုပ်ရေးမှာ, အာဖရိကအရှေ့ရန်အလွန်ဆင်တူသည် pilau ဆန် သို့သော်အစားဆန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေကို အသုံးပြု. ၏, ဒီပန်းကန်ယေဘုယျအားဖြင့်ပိုပြီးအရသာထပ်ထည့်ဖို့အသားဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်။
အောက်ပါစာရွက်ဆိုမာလီမီးဖိုချောင်မှာတွေ့ရတဲ့သက်သတ်လွတ် bariis တစ်ခုလိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာခွင့်ပြုချက်ဖြင့်ပြန်ထုတ်ပေးခြင်းနှင့်အဆင်ပြေအောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများဆန်ချက်ပြုတ်ဘို့ဘောဇဉ်စတော့ရှယ်ယာထည့်သွင်းနေစဉ်, ဒီတစ်ခု (ဆိုမာလီချက်ပြုတ်၌ဤပန်းကန်များအတွက်ပုံမှန်ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သော) ခရမ်းချဉ်သီးကိုသုံးခဲ့သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက်ဘာစမာတီဆန်
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး (ကုန်တယ်)
- 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 သစ်ကြံပိုးချောင်းကို
- 5 တပြင်လုံးကိုလေးညှင်းပွင့
- 4 တပြင်လုံးကို cardamom သီးတောင့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီမျိုးစပါး
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 4 ဇွန်းထောပတ် (သို့မဟုတ် ghee)
- (သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်) 1 ပေါင်သိုးသငယ်
- 2 1/2 ခွက်ကိုရေ
- အရသာအတွက်ဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ဆန်ဆေးကြောပါနှင့်အသုံးပြုခြင်းတို့အတွက်အဆင်သင့်သည်အထိရေထဲမှာစိမ်။
2. Fry အညိုရောင်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သိုးသငယ်ကို။ နောက်ပိုင်းမှာသည်အထိအိုးထဲကနေဖယ်ရှားပါ။
3. Fry ကြက်သွန်နီကအိုး၌အကြောင်းကို 2 မိနစ် caramelizes အထိပါပဲ။
4. ခြောက်သွေ့နံ့သာမျိုးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူထည့်ပါ။ ရေနံများ၏အပူနံ့သာအမွှေးအကြိုင်ကိုလွှတ်ခွင့်ပြုမယ့်တစ်မိနစ်အဘို့အကွတ်။
5. အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး Add ကငံပြာရည်သို့ဆင်းချိုးသည်အထိချက်ပြုတ်။
6. နောက်ကျောအိုးထဲသို့သိုးသငယ်ကိုထည့်ပါ။
7. ဆန်ယိုစီးမှုနှင့်ထွက်တိုင်းတာရေထည့်ပါ။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုပြီးတော့တက်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ဆန်ကိုယူခဲ့။ ဒယ်အိုးကောင်းစွာအလုံပိတ်ဖြစ်ပြီးအာမခံပါသည်။
8. မျှတည်ထားပါနှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်သို့မဟုတ်အပေါငျးတို့သအရည်စုပ်ယူထားပြီးအထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 576 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 91 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 124 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 66 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 26 ဂရမ် |