အမေရိကားရဲ့အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စပ်ကင်ငံပြာရည်, ဤ Buffalo အတောင်ပံတစ်ပါတီအကြိုက်ဆုံးစေသည်။ ဒီကင်ကြက်သားအတောင်ပံစာရွက်ဖို့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုဘယ်လိုရေတွင်း-coated အတောင်ပံငံပြာရည်ကိုင်ထားအစားအားလုံးနေရာအပေါ်မှာရွှဲနေသည်။
သင်တို့သည်ဤလွယ်ကူသောတစ်ဦးနှင့်အတူသင့်ကိုယ်ပိုင်ကင်ငံပြာရည်စေနိုင်သည် အမေရိကန်ကင်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်နည်းများ , ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးသင်အကြိုက်ဆုံးပုလင်းကုန်အမှတ်တံဆိပ်ကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ပေါင်ကြက်သား (တပြင်လုံးကိုအတောင်ပံ, အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းတောင်ပံ 2 အပိုင်းပိုင်း-က "ပြား" နှငျ့ "စည်" ကို)
- (အရသာမှ) 1 dash ဆား
- 1 ခွက်ကင်ငံပြာရည်
- 1/2 ဇွန်းပန်းသီး cider ရှလကာရည်
- optional: 2 ဇွန်းပူငံပြာရည် (Louisiana-စတိုင်)
- 1/2 ဇွန်းငရုတ်ကောင်း (လတ်ဆတ်သောမြေပြင်)
- (အရသာမှ) 1 dash Cayenne ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်မှ Preheat မီးဖို
- လိုအပ်သောလျှင်, အကြံပြုချက်များကိုပယ်, နှစ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့တပြင်လုံးကိုအတောင်ခုတ်ဖြတ်။ မိုးသည်းထန်စွာ-တာဝန်သတ္တုပါးနှင့်အတူနှစ်ဦးကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်များကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် Non-ချောင်းကိုရေနံနှင့်အတူပေါ့ပေါ့တန်တန်ကိုလေပေါ်မှာပ။ ဆားနှင့်အတူရာသီအတောင်နဲ့မုန့်ဖုတ်အိုးအပေါ်အညီအမျှထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့မုန့်ဖုတ်, ကျော်အတောင်ပံကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖွင့်, အတောင်တဆင့်ချက်ပြုတ်နှင့်ကောင်းစွာ-Brown မှီတိုင်အောင်အခြား 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ကြက်သားအတောင်ပံကြီးတစ်ခုရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ရောမွှေဖုတ်နေစဉ်။ ငံပြာရည်အရသာနှင့်ဒါဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ထည့်ပါ။ အတောင်ပြီးနောက်ပန်းကန်သူတို့ကိုလွှဲပြောင်း, ချက်ပြုတ်နေကြသည် ( အသုံးပြုမှုကိုမီးညှပ် သို့မဟုတ် slot spatula, ဒါကြောင့်အမဲဆီဒယ်အိုးတွင်အဲ့ဒီအချိန်မှာ) ။ လုံးဝကုတ်အင်္ကျီတစ် spatula နှင့်အတူဆမ်း။ 3 မိနစ်ဘို့ထိုင်လျက်ထပ်ဆမ်း, အကြိမ်ပေါင်းများစွာပြန်လုပ်ကြကုန်အံ့။ သူတို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေအဖြစ်ကြက်သားအတောင်ပံငံပြာရည်အတွက်စိမ်ပါလိမ့်မယ်, ဒါကြောင့်အေးအဖြစ် glaze အနည်းငယ်ထူပါလိမ့်မယ်။
- တဦးတည်းကောင်းစွာနောက်ဆုံးအချိန်ဆမ်းပြီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းမှလွှဲပြောင်း။ အတောင်ငံပြာရည်နှင့်အတူကောင်းစွာ-coated ဖြစ်ပေမယ့် drippy သင့်ပါဘူး။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်က "drier" ကြက်သားတောင်ပံအဘို့ 15 မိနစ်များအတွက်နွေးမီးဖို (200 F) တွင်အတောင်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
- ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အခန်းထဲမှာအပူချိန်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 964 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 14 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 20 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 316 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 939 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 100 ဂရမ် |