မုန်ညင်းနို့ဓမ်းနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောငါးတန်း

Haddock နှင့် halibut ငါးဒီပန်းကန်ထဲမှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သော်လည်း, သင်သည်ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ထဲမှာဆော်လမွန်ငါး, ကော့, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်အကြောင်းကိုငါးမဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးပါနိုင်ဘူး။ အဆိုပါ seasoned Dijon မုန်ညင်းနဲ့ထောပတ်ကိုပေါင်းစပ်ငါးအလွအရသာပေးပါ။

အဆိုပါစာရွက် 30 လောက် 40 မိနစ်ကြာ, finish ကိုစတင်နှင့် Marine အချိန်ပါဝင်သည်! အတူတန်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး နှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဆန်ပန်းကန် လှော်ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် သို့မဟုတ်သင့်အကြိုက်ဆုံးဘေးထွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

  1. အေးခဲလျှင်ငါးသော်။ ဝတ်ပြု-size ကိုဝေမျှခန့် 6 အောင်စအသီးအသီးသို့တန်းပါဖြတ်ယူပါ။
  2. 12x8x2 လက်မအကြောင်းကိုတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်တန်းထားပါ။ ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းစပ်နှင့်ငါးကျော်သွန်းလောင်း။ 15 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာငါးအဏ္ဏဝါကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
  3. သံပုရာဖျော်ရည်၏ 3 ဇွန်း, ထိုထောပတ်ပေါင်းစပ် Dijon မုန်ညင်း , ဆား, paprika နှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ငရုတ်ကောင်း။ ထောပတ်သည်အထိအပူအရည်ကျိုသည်။
  1. အဆိုပါအသားစားကြက်မွေးမြူရေး (500 F ကိုသို့မဟုတ် HIGH) အပူပေးပြီးရက်ရက်ရောရောတစ်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးလူး။
  2. ရေတွင်း-greased အသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးပေါ်ငါးတန်းပါစီစဉ်ပါ။ အဆိုပါမုန်ညင်းနဲ့ထောပတ်အရောအနှောတွေနဲ့စေတနာစိတ်ဟာတန်းတိုက်။
  3. Broil 5 မှ 6 မိနစ်အပူအရင်းအမြစ်မှ 4 လက်မ; * ဂရုတစိုက်လှည့်။ တဖန်မုန်ညင်းငံပြာရည်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောတိုက်နှင့်အမဲချိတ်တွေနဲ့စမ်းသပ်ပြီးတဲ့အခါမှာအလွယ်တကူလေးခြောက်လမှမိနစ်ပိုရှည် broil သို့မဟုတ်ငါးအလွှာအထိပါပဲ။
  4. တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်စီစဉ်နဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန်ညင်း-ထောပတ်ဆော့စ်အပူပေးပြီးငါးကိုကျော်ဇွန်း။

* မှတ်ချက်: ငါးများအတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်တန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်တွေဟာဘယ်လောက်ထူပေါ်တွင်မူတည်သည်။ သူတို့ရဲ့ထူမှာ 1 ဦးခန့်လက်မတိုင်းတန်းများအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကိုငါးမိနစ်ချက်ပြုတ်။ လက်မ၏ A ကောင်းဆုံးအုပ်ချုပ်မှုကိုငါး (အထူ) ၏တစ်ဦးချင်းစီလက်မအဘို့ 10 မိနစ်စုစုပေါင်းဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ 298
စုစုပေါင်းအဆီ 16 ဂရမ်
Saturation အဆီ 9 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ 6 ဂရမ်
လက်စထရော 123 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ် 491 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 2 ဆ
အစားအသောက် Fiber 0 င်ဆ
ပရိုတိန်း 34 ဂရမ်
(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )