ပထမဦးဆုံးကြွက်ကြွက်ဆူသောနံရိုးဖြင့်, ထို့နောက်အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်တွင်အကျဉ်းချုံးသူတို့ကို browning, ထို့နောက်နှေးကွေးနေ cooker ထဲမှာချက်ပြုတ်, သင်အနည်းငယ်သာအလုပ်အတူအလွကင်အရသာရ။ BBQ အဘို့ဤစာရွက် Crockpot နံရိုးကိုငါ့အကြိုက်ဆုံးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဈေးကွက်ထဲမှာနံရိုး၏မတူညီသောအမျိုးအစားများကိုအလွန်ကွဲပြားခြားနားသော texture ရပါလိမ့်မယ်။ ကလေးကျောနံရိုးဟာ leanest နှင့်အများဆုံးတင်ဒါနံရိုးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ဟာထက်တိုတောင်းနေကြသည် spareribs ကြောင့်ကြွက်သားကိုပိုမိုအသုံးပြုသည်ဖြစ်သောကြောင့်အများအားဖြင့်ကလေးကျောနံရိုးထက်ပိုပြီးအရသာရှိသည်သော။ တိုင်းပြည်နံရိုးကယ့်ကိုဝက်ရဲ့ပခုံး၏ရှေ့အဆုံးကနေဖြတ်ထားတဲ့ဝက်သားခုတ်, ဖြစ်ကြသည်။
ဒီမှာအရေးပါသောမှတ်ချက်င်: သင်ကဒီစာရွက် start တခါ, ရပ်တန့်ကြပါဘူး။ သငျသညျစိတျတစျပိုငျးနောက်ပိုင်းအချိန်မှာချက်ပြုတ်ပြီးစီးထို့နောက်အသားနှင့်ရေခဲသေတ္တာကချက်ပြုတ်လို့မရပါဘူး။ အပူကြီးထွားဖို့အမဲသားကိုတွန်းအားအတွက်ဘက်တီးရီးယားပေးစေခြင်းငှါ, သူတို့အားဘက်တီးရီးယားထို့နောက်အပူမဖျက်ဆီးမည်အကြောင်းပူနွေးသောအသားများတွင်အဆိပ်များထုတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤနံရိုးပြုတ်နှင့်အညိုရောင်ပြီးတာနဲ့ရပ်တန့်ကြပါဘူး။
တစည်းနှင့်အတူဤစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် coleslaw , အ COB အပေါ်အချို့သောကင်သို့မဟုတ်ပြုတ်ပြောင်းဖူးနှင့်လက်သုတ်ပုဝါတွေအများကြီးနဲ့စာရေးတံ။ တိုင်းကိုက်ခံစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ပေါင်ဝက်သားကလေးကျောနံရိုး
- 2 ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1-1 / 2 ကင်ငံပြာရည်ယူဂိုဆလားဗီးယားခွက်
- 1 ခွက်ဘီယာသို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်
- 1/2 ခွက်ကိုငရုတ်သီးဆော့စ်
- 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
- 2 ဇွန်းမုန်ညင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
2-နံရိုးဝေမျှထဲသို့နံရိုး Cut (သို့မဟုတ်အမဲသတ်သမားလုပ်ရှိသည်) ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောအိုးယူလာပါ။ အဆိုပါနံရိုး Add ပြီးဆူအောင်တည်ပြန်လာ, ပြီးတော့အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်နံရိုးမျှတည်ထားပါ။
ချက်ပြုတ်ရေပယ်ခြင်း, နံရိုးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, နှင့်နံရိုး 15 မိနစ်များအတွက်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်မှာရပ်ကြကုန်အံ့။ ထိုအခါအသားစားကြက်မွေးမြူရေးဒယ်အိုးနှင့် preheat အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအပေါ်နံရိုးထားပါ။ သာ 4-5 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်နံရိုးအညိုရောင်စတင်မှီတိုငျအောငျတဦးတည်းဘက်မှာ Broil နံရိုး။
(သင်တို့သည်လည်းအလယ်အလတ်မှအလတ်တစ်ဓာတ်ငွေ့ကင် Preheat ။ တစ်ဦးပြင်ပတွင်ကင်ပေါ်မှာဤသို့ပွု, ဒါမှမဟုတ်အပူမီးခဲနိုင်ပါတယ်။ ကင်နံရိုးခန့် 4 မှ 5 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်သူတို့အညိုရောင်စတင်မှီတိုင်အောင်, လှည့်ခြင်းမရှိဘဲ။ )
4 မှ 5 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးနှေးကွေးနေ cooker ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူချထားပါ။ အညိုရောင်နံရိုးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် Top ။
တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ကင်ငံပြာရည်, ဘီယာသို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်, ငရုတ်သီးဆော့စ်, အညိုရောင်သကြားနှင့်မုန်ညင်းပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ နှေး cooker ထဲမှာနံရိုးကျော်ကဒီဆော့စ်လောင်း။
အဆိုပါ crockpot အဖုံးဖုံးနဲ့ 1 နာရီကြာမြင့်ပေါ်ပြီးတော့, 4 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုတင်ဒါနှင့်အရိုးကိုချွတ်ကျသွားသည်အထိ။