အာလူး mashed သည်ဤအရသာနှေးကွေးနေ cooker Make ရှေ့ဆက်အချိန် , ထဖို့ 2 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ, အဲဒီနောက် reheat နှင့်နှေးကွေးသော cooker ထဲမှာပူကစောင့်ရှောက်လော့။ အာလူး creamy ချောမွေ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအရသာနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိသည်။
သငျသညျဖျော်ဖြေမှုနေသည့်အခါဤအအာလူးအထူးသဖြင့်ကျေးဇူးတုံ့ပြန်အပေါ်စုံလင်ဖြစ်ကြသည်။ တဦးတည်းသင်တန်းပြုသောအမှုရှိခြင်းနှင့်သင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေတပြင်လုံးကိုအရာတွေအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူစေရန်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအာလူးတစ်အလွအတူအလွန် creamy ဖြစ်ကြောင်း အဆိုပါမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်ကနေအရသာ ။
သငျသညျချင်ပါတယ်ဆိုရင်အချဉ်မုန့်ကဖြည့်စွက်မတိုင်မီနူးညံ့သောအထိ 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်တစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အချို့ minced ကြက်သွန်ဖြူ saute နိုင်ဘူး။ ထိုကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကြက်သွန်အမှုန့်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ချန်လှပ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 5 ပေါင် russet သို့မဟုတ်
- ယုကွန်ရွှေအာလူး , peeled နှင့် quartered
- ပျော့ပျောင်း 1 (8-အောင်စ) အထုပ်မုန့်ဒိန်ခဲ,
- 1 ခွက်ချဉ်မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်အမှုန့်
- 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 ရိုက်နှက်ကြက်ဥ
- 1/3 ခွက်ကိုထောပတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Cook ကသူတို့က, 20 ခန့်မှ 30 မိနစ်ခန့်တင်ဒါများမှာသည်အထိဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ကြီးမားသောအိုး၌အာလူး။ တစ်ဦး colander အတွက်ကောင်းစွာအာလူးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ခြောက်သွေ့အိုးပြန်သွားပါ။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်လှုပ်ခါ။ ဤသည်ကပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်မောင်းအဖြစ်အာလူး fluffy အောင်ကူညီပေးသည်။
- အဘယ်သူမျှမဖုရှိပါတယ်သည်အထိထိုအခါအာလူး mash ။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲ, ချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်နီအမှုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥများတွင်ရိုက်တယ်။
- တစ်ဦးအမဲဆီ 9 "x ကို 13" မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ mashed အာလူးချထားပါ။ အာလူးကျော်ထောပတ်နှင့်မိုးဖွဲအရည်ဖြစ်ကြ၏။ 20 မိနစ်အေးမြပြီးတော့ 3 ရက်အထိရေခဲသေတ္တာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်။
- အကြောင်းကို 3-1 / 2 နာရီအချိန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲကအာလူးကိုယူပါ။ ကောင်းစွာအာလူးအရောအနှောမွှေပေးပါ။ 4 သို့မဟုတ် 5-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးအတွင်းပန်းကန်များနှင့်ရာအရပ်မှအာလူး Remove crockpot ။ အဖုံးဖုံးနှင့် 3 မှ 4 နာရီအနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်, တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်နှိုးဆော်။
- သင်တစ်ဦးနူးညံ့ကိုက်ညီမှုချင်တယ်ဆိုရင်သင်ပိုမိုအရည်ပျော်မှုထောပတ်ဒါမှမဟုတ်တချို့မုန့်သို့မဟုတ်နို့ထည့်နိုင်သည်။ အာလူးအနိမ့်ပေါ်နှေးကွေး cooker ထဲမှာတစ်ဦးအပိုဆောင်းမိနစ် 30 သို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုကျင်းပ, ဒါမှမဟုတ်လိုအပ်ခဲ့လျှင်အခြားတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွက် "နွေး" ဖို့ crockpot လှည့်နိုင်ပါသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 299 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 61 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 380 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 34 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |