Breaded Fried ကင် (Milanesa က de Carne) ကြော်

လက်တင်အမေရိကတစ်လျှောက်လုံးလူကြိုက်များ, milanesas အီတလီစတိုင်, breaded နှင့်ကြော်ဖြစ်ကြောင်းအလွန်ပါးလွှာ cutlets (ပုံမှန်အားအမဲသားသို့မဟုတ်ကြက်သား) ဖြစ်ကြသည်။

သူတို့ကလုပ်ရန်လွယ်ကူခြင်းနှင့်တစ်ဦးအမြန်ညစာစားဘို့အပြီးပြည့်စုံသောပါပဲ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဝါရင့်ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့ထိခိုက်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်နှင့်အတူစတင်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာမိနစ်အနည်းငယ်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

သငျသညျ (a la milanesa pollo) လည်းကြက်သားရင်ပုံနှင့်အတူ milanesas စေနိုင်သည် - ပဲပါးလွှာတောင်မှထူဖို့သူတို့ကိုပေါင်သေချာပါစေ။

Milanesas chimichurri ငံပြာရည်သို့မဟုတ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အရသာရှိပါတယ် guasacaca ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (6 ပါးလွှာအသားကင်သို့ကျဲပါးလိုက်သည်ကို) 1 ပေါင်ထိပ်တန်းပတ်ပတ်လည်
• 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 ဇွန်းကိုရေ
• 1 1/2 ခွက် breadcrumbs နှင့်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
• 2 ဇွန်း parmesan ဒိန်ခဲ (ပြီးလျှင်)
• အရသာအတွက်ဆား
• Black ကငရုတ်ကောင်းအရသာမှ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်သို့မဟုတ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူမုန့်ညက်, ဆား, နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းရောနှောခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာ, ရေနှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ whisk ။
3. အဆိုပါ oregano နှင့် Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီသူတို့နှငျ့အတူ breadcrumbs နှင့်ရောမွှေပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ breadcrumbs နှင့်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
4. နှစ်ဖက်စလုံးက coating နှင့်ပိုလျှံပယ်လှုပ်, မုန့်ညက်စီကင်သောင်တူးစက်နဲ့တူး။

1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှစ်ဖက်စလုံးက coating, အ breadcrumbs နှင့်သို့နေရာချပြီးတော့, ကြက်ဥလက်ဆေးသို့တစ်ခုချင်းစီ floured တုံးနှစ်ပိုလျှံကျဆုံးချွတ်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်။
2. အလတ်စားမြင့်အပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်အပူဆီ 1/2 လက်မ။
3. ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မှ 4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်သည်အထိအသီးအသီးတုံး crispy သည်နှင့်ကင်တပ်မက်လိုချင်သောအ Done ဖို့ချက်ပြုတ်နေသည်။
4. ဆန်နှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် chimichurri ငံပြာရည် ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	376
စုစုပေါင်းအဆီ	13 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	210 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	608 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	32 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	32 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )