Bumbleberry အစအနဘား

ဤရွေ့ကားအရသာ berry သီးအစအနဘားဆိုမနက်လည်စာသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်အရသာများအပြင်နောက်ထပ်! နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် sangria , pancakes , ဒါမှမဟုတ် သစ်ကြံပိုးလိပ် ! သူတို့ကရှေ့ဆက်အချိန်ပါစေနှင့်ရက်အနည်းငယ်များအတွက်ကောင်းစွာသိမ်းထားဖို့စူပါလွယ်ကူပါတယ်များမှာ!

Bumbleberry ကနေဒါ vacationing နေချိန်မှာငါ့မိသားစုကိုရှာဖွေတွေ့ရှိတဲ့အသုံးအနှုန်းပါ! ဒါဟာအားလုံးအတူတကွရောနှော (နှင့်ကရောထွေး berry သီးထက် cuter အသံ) ကွဲပြားခြားနားသောသီးတစည်းကိုဆိုလိုသည်။ ဒါဟာအစ rhubarb သို့မဟုတ်မက်မွန်သီးထည့်သွင်းဆိုလိုနိုငျပါသညျ! သစ်သီးမဆိုပေါင်းစပ်အတူတကွတကယ်ကောင်းမွန်စွာအလုပ်လုပ်!

ဒီစာရွက်၌ငါ BlackBerry, blueberries, Raspberry နှင့် rhubarb ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သို့သျောလညျး, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ်အခြား berry သီးဿုံကောင်းစွာအလုပ်လုပ်! သငျသညျအေးစက်နေတဲ့ကိုသုံးပါ, ဒါပေမယ့်ဒီစာရွက်ထဲမှာအသုံးမပြုခင်ကသူတို့ကိုဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်နှင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ရန်သေချာစေနိုင်သည်။

ဒီစာရွက်အပို streusel topping စေသည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သလောက်သို့မဟုတ်အဖြစ်အနည်းငယ်သာ streusel add ပါစေ!

သေချာဘာမျှမတုတ်အောင်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူဒယ်အိုးတန်းစီဖို့သေချာပါစေ! သငျသညျခေပျြမြားစက္ကူရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်တော့ရက်ရက်ရောရောလူးပြီးတော့ပေါ့ပေါ့ဒယ်အိုးမုန့်ညက်နိုင်ပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ယင်းအသီးအရောအနှောအဘို့:
• 2 ခွက် rhubarb (ကုန်တယ်)
• 1 1/2 ခွက်သီး (သင့်ရွေးချယ်မှု!)
• 1 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
• 1/3 ခွက်ကိုသကြား
• အဆိုပါ Cookie အခြေစိုက်များအတွက်:
• 2/3 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 3/4 ခွက်ကိုသကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် zest (သို့မဟုတ်သံပုရာ zest)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1 ကြက်ဥ
• 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနို့
• 2 ခွက်မုန့်ညက်
• အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• အဆိုပါ Streusel Topping များအတွက်:
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (အရည်ပျော်မှု)
• 3/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 1/2 ခွက်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အသီးဖြ

1. အသီးမှသံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အနည်းဆုံး 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်စေမွှေပေးပါ။

cookie အခြေစိုက်စခန်း

1. 375 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။

1. သကြား 3/4 ခွက်ကိုပျော့ပြောင်းထောပတ်၏မုန့်အတူတူ 2/3 ခွက်ကို။ ထိုအခါ fluffy သည်အထိရိုက်နှက်ပြီးလျှင်သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အခွံ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla, 1 ကြက်ဥများတွင်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်နို့ 4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်နှိုးဆော်။
2. , မုန့်ညက် 2 ခွက်ထဲမှာမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထည့်ပါ။

1. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီတစ်ဦး 9x9 မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအညီအမျှကွတ်ကီးအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကိုယ့်ခြေရင်းတင်ထားရန်, 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

Streusel Topping

1. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူဆားနဲ့အညိုရောင်သကြား Whisk ။
2. ဒါဟာကြီးမားတဲ့အစအနဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိမုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်ဖို့အမဲချိတ်ကိုသုံးပါ။

အတူတူကအားလုံးကိုချပြီး

1. အသီးကိုအရောအနှော strain နှင့်အညီအမျှကွတ်ကီးအခြေစိုက်စခန်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထည့်ပါ။ ထိပ်တန်း 1/2 အကြောင်းကိုမိနစ် 40 များအတွက် streusel topping နှင့်မုန့်ဖုတ်၏ 3/4 ဖို့နှင့်အတူအစအန topping browned သည်နှင့်အသီးကိုပျော့ပျောင်းနေသည်အထိပါပဲ။
2. အတွက်တူး !!