ဤရွေ့ကားလွယ်ကူသော skillet ဝက်သားခုတ်အနည်းငယ်နံ့သာမျိုးနှင့်အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူကုန်တယ်ပန်းသီးနှင့်အခြောက် cranberries မှကြီးစွာသောအရသာများများရ။
အတူခုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် stuffing သို့မဟုတ် မီးဖုတ်ထားသောအာလူး အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်အတူ။ Cranberry မြိန်ရေရှက်ရေ အဖြစ်ကောင်းစွာခုတ်နှင့်အတူအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 (3/4 လက်မ) boneless ဝက်သားခုတ်
- kosher ဆားထိမခိုက်
- ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက်
- 1/4 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
- 2 ဇွန်းထောပတ်
- 1 ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (လိုက်သည်ကို, ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား)
- 2 ခွက်ပန်းသီး (ကြမ်းကုန်တယ်)
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 ခွက်ကိုပန်းသီး cider (သို့မဟုတ်ပန်းသီးဖျော်ရည်)
- 3 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- dash မြေပြင် allspice
- 1/3 ခွက်ကိုအခြောက်လှန်း cranberries
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, အပူထောပတ်။ 4 မှ 6 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ တစ်ပန်းကန်မှကြက်သွန်နီ Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ skillet မှသံလွင်ဆီထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်အတွက်သောင်တူးစက်နဲ့တူးပြီးတော့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဝက်သားခုတ်ဖြန်း။ ဘရောင်းတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 2 မိနစ်များအတွက်ပူသံလွင်ဆီထဲမှာဝက်သားခုတ်။
- ဤအတောအတွင်းကုန်တယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းသီး, ပန်းသီး cider, အညိုရောင်သကြားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။
- ယင်းဝက်သားခုတ်ကျော်ပန်းသီးအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ပြန် skillet မှကြက်သွန်နီ add; တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့်ကြာကြာမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ, 5 မိနစ်အဘို့, အနိမ့်အလတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါ, ထင်ရှားဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- မှတဆင့်အပူရုံတိုင်အောင်, cranberries အတွက်နှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးတစ်မိနစ်သို့မဟုတ်နှစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 643 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 11 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 14 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 181 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 380 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 29 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 57 ဂရမ် |