Buttermilk Donuts ကြော်

ဤရွေ့ကားကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ buttermilk ဒိုးနက်တစ်ခု optional ကို vanilla သကြား glaze နှင့်အတူကြော်နှင့်ထိပ်ဆုံးနေကြသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Donuts များအတွက်:
• 2 ခွက် buttermilk
• ရိုက်နှက် 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ,
• 1 ခွက် granules သကြား
• 5 ခွက်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• (အရည်ပျော်မှုသို့မဟုတ်အတိုကောက်) 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
• အဆိုပါ glaze များအတွက်:
• 3 ခွက်သကြား powdered
• 1 ဇွန်းမာဂျ, ​​ပျော့ပျောင်း (optional)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1/4 ခွက်ကိုနို့ (သို့မဟုတ်ရေ: မြည်းစမ်းဖို့ပိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ Donuts များအတွက်:

အဆိုပါပေါင်းစပ် buttermilk , ကြက်ဥ, သကြား။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

မုန့်ညက်, အတူတကွရောနှော မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ , မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, nutmeg နှင့် သစ်ကြံပိုး ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ buttermilk အရောအနှောထည့်ပါ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ပျော့မုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိအသော့ပွငျ။

တစ်ဦးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1/4 လက်မအရွယ်အထူ (အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုများအတွက်ပါးလွှာလိပ်) ကိုတစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ တစ် 2-1 / 2 လက်မသို့မဟုတ်ပိုကြီးသောဒိုးနတ်ရှုးတွေနဲ့ Cut ။

နက်ရှိုင်းတဲ့အဆီ fryer သို့မဟုတ်လျှပ်စစ် skillet ခုနှစ်, အပူရေနံ 375 ဒီဂရီအက်ဖ် Fry မှခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 မိနစ်အဘို့အသီးအသီးအခြမ်းအပေါ်ဒိုးနက်။ သို့မဟုတ်ရွှေအညိုရောင်အထိပါပဲ။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ တစ်ဦးအမှုန့်သကြား glaze အတွက်ကျဆင်းလာဆန္ဒရှိလျှင်ပူခြင်းနှင့်အတူအလှဆင်သို့မဟုတ်သကြားလုံးဖြန်းနေစဉ်။

အဆိုပါ glaze များအတွက်:

အဆိုပါပေါင်းစပ် မှုန့်သကြားဓာတ် , မာဂျနှင့်ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့် glaze သငျသညျအလိုရှိကြသည်တွင်အဆိုပါကိုက်ညီမှုသည်အထိရုံအလုံအလောက်နို့သို့မဟုတ်ရေထည့်ပါ။ (ကပိုမိုပါးလွှာရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဟာဒိုးနက်ပေါ်တွင်ပါးလွှာ glaze ထုတ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်ဒါမှမဟုတ်ထူကိုက်ညီမှုပိုနှင်းခဲကဲ့သို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ )

ကြော်ရင်းမြစ်: Alisa ဃ Bangert (Gingerbread ကဥယျာဉ်) က
ခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	118
စုစုပေါင်းအဆီ	5 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	27 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	149 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	18 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	2 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )