အသေးစားအသုတ်လိုက်ဥပေါင်မုန် Rolls

ရုံရိုးရှင်းတဲ့လိပ်စာရွက်လိုသလား? အဖြူရောင်မုန့်ကြက်ဥလိပ်၏ဤအသေးအသုတ်ဆိုမုန့်ညက်နှင့်အတူအကြီးအသှားလိမျ့မညျနှင့်လေးတွေသူတို့ကိုမချစ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2/3 ခွက်ကိုနို့, အခန်းအပူချိန်
• 1 Tsp ။ တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
• 2 Tsp ။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် (သို့မဟုတ်မာဂျ)
• 1 tbsp ။ သကြား
• 1/2 Tsp ။ ဆားငန်
• 2 1/2 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်တဆေးကိုရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ, ထောပတ်, သကြား, ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်ညက် 1-1 / 2 ခွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်း, မုန့်ညက်ကျန်ရှိသောအတွက်ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်အဘို့, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ပျော့ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ အလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပါ။ သန့်ရှင်းသောအဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ 1 နာရီသို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
   

1. မုန့်စိမ်းကိုဆင်းလာကြတယ်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန် floured ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့် အသော့ပွငျ 4 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပူဖောင်းမုန့်ထဲကဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ 6 သေးငယ်တဲ့လိပ်, 5 အလတ်စားလိပ်, ဒါမှမဟုတ် 4 ကြီးမားသောလိပ်သို့မုန့်စိမ်း Divide ။ 2 လက်မဆိတ်ကွယ်ရာ, greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါ။ 45 မိနစ်သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆသည်အထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌မြင့်တက်အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။
   
2. 10 မှ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်လိပ်ရွှေအညိုရောင်အထိ 375 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်ဖုတ်သောမုန့်။ စာရွက်ကနေလိပ် Remove နှင့်ထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြပါစေ။

မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ

1. သင့်ရဲ့ပေါင်မုန်အောင်ပုလင်းရေအစားကိုထိပုတ်ပါရေကိုသုံးပါ။ ရေပျော့ပြောင်းနှင့်ကလိုရင်းအများပြည်သူရေတခါတရံသင့်ရဲ့ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေရန်လိုအပ်သည့်တဆေးကိုသတ်ပစ်နိုင်ပါတယ်။
   
2. တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားသောတဆေးထားပါ။ အပူ, အစိုဓာတ်နှင့်လေကြောင်းတဆေးကိုသတ်ခြင်းနှင့်မြင့်တက်ရာမှပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
   
3. ရေနှင့်လုပ်သောမုန့တစ်ခက်အပေါ်ယံလွှာရှိမည်ဖြစ်သည်စဉ်နို့နှင့်ဖွဲ့မုန့်ပျော့ပျောင်းအပေါ်ယံလွှာရှိသည်။ ခက်လွန်းသောအပေါ်ယံလွှာပျော့ပြောင်းစေရန်, ပလတ်စတစ်အိတ်၌ရှိသောမုန့်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
   
4. သင်အသုံးပြုနေတဲ့နေတယ်ဆိုရင် အမှုန့်နို့ အစားလတ်ဆတ်တဲ့နို့၏, ထိုပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြောက်သွေ့နို့ကိုတိုင်းနှင့်သီးခြားစီမှန်ကန်သောအရည်ပမာဏကိုထည့်ပါ။ နို့တစ်ဦးခွက်ကိုအဘို့, ခြောက်သွေ့တဲ့နို့နဲ့ရေထဲကတစ်ခုဖလားသုံးခုဇွန်းကိုသုံးပါ။
   
5. ခြောက်သွေ့တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့နှစ်ဦးစလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်အရှိဆုံးသောတဆေးသည်မုန့်ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ လတ်ဆတ်တဲ့အပင်၏သုံးဇွန်းအခြောက်လှန်းအပင်၏အကြောင်းကိုတဦးတည်းဇွန်းညီမျှ။
   
6. မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	158
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	153 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	508 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	14 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	8 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )