ဒါကငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်တစ်ဦးချက်ပြုတ် caramel နှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံးတစ်ဦးစိုစွတ်နှင့်အရသာအလွှာကိတ်မုန့်သည်။ ငါကိုအသုံးပြု မုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲ ကိတ်မုန့်ပုံပေါ်တွင်။ ဒါဟာစိုထိုင်းသောအရသာကိတ်မုန့်သည်။
အဆိုပါကိတ်မုန့် vanilla နှင့်သံပုရာထုတ်ယူ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူအနံ့သည်။ သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို vanilla ထုတ်ယူအသုံးပြုပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Cream ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ငှက်ပိတကိတ်မုန့်
ငှက်ပျောနှင်းခဲဖြင့်ငှက်ပျောကိတ်မုန့်ကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ပျော့ပျောင်း 1 1/2 ခွက်ထောပတ်,
- 1 1/2 ခွက် granulated သကြား
- 1 ခွက် mashed မှည့်သောငှက်ပျောသီး (အလတ်စားငှက်ပျောသီးအကြောင်း 2 3 မှသေးငယ်တဲ့)
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာထုတ်ယူ, သို့မဟုတ်ထိုထက်ပို vanilla
- 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans
- 2 1/4 ခွက်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, 9 အောင်စ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 ခွက်ကိုငြာနို့ * သို့မဟုတ်
- buttermilk
- caramel Frost
- 2 ခွက်အလင်းသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား, ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့
- ပျော့ပျောင်း 6 ဇွန်းထောပတ်,
- dash ဆား
- 1/2 ခွက်ကိုနို့
- 2 ခွက်အမှုန့်သကြားသန့်စင်ပေးရမည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 'F (180 ကို C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။ ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို 9 လက်မကိတ်မုန့်အိုး။
ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှင့် granules သကြား 1 1/2 ခွက်ရိုက်တယ်။ mash ငှက်ပျောသီး Add; 1 မိနစ်များအတွက်လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။
တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ်ထည့်ပါ။
အရသာ Add နှင့်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ၏ 1/2 ခွက်ကို။
ပန်းကန်ထဲမှာ, ကိတ်မုန့်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါများ, ဆားပေါင်းစပ်; , အချဉ်နို့သို့မဟုတ် buttermilk နှင့်အတူပြောင်းအစနှင့်အခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအဆုံးသတ် creamed အရောအနှောသို့ရိုက်တယ်။
လျှပ်စစ်ရောနှော၏အလယ်အလတ်မြန်နှုန်းအပေါ် 2 မိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။
အညီအမျှနှစ်ခုပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးအကြား Battery ကို Divide ။
25 မှ 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်စမ်းသပ်မှုပြုမိသည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
10 မိနစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အေးမြ; အိုးထဲကနေဖယ်ရှားထိန်သိမ်းအပေါ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယင်းအလွှာအအေး။
ကိတ်မုန့်အေးနေသည်နေစဉ်, နှင်းခဲပါစေ။
ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အညိုရောင်သကြား, ထောပတ်၏ 6 ဇွန်း, ဆားတစ် dash နှင့်နို့ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်; အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ဒါကြောင့်အပြည့်အဝအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, အခြိနျဇယားကိုစတင်။ မကြာခဏနှိုးဆော်, 5 မိနစ်ပြုတ်။ အပူကနေအရောအနှော Remove; 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
တဖြည်းဖြည်းနဲ့လျှပ်စစ်ရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, အရောအနှောဖို့အမှုန့်သကြားထည့်ပါ။ နှင်းခဲကောင်းတစ်ဦးဖြန့်ကိုက်ညီမှုရောက်ရှိသည်အထိရိုက်နှက် Continue; vanilla add နှင့်ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်း။
ကိတ်မုန့်အလွှာများကိုနှင်းခဲများနှင့်ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ၏ 1/2 ခွက်ကိုအတူဖြန်း။
* အချဉ်နို့ 1/2 ခွက်ကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, တစ်ဦး (အရည်) တိုင်းဖလား၌ရှာလကာရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ 1/2-ခွက်ကိုလိုင်းမှနို့ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်အသုံးမပြုမီ 5 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
လျင်မြန်စွာငှက်ပျောသီးတှငျရငျ့မှညျ့ဖို့ကိုဘယ်လို