ဘရောင်းသကြားနှင်းခဲဖြင့် Buttermilk Spice ကိတ်မုန့်

ဤသည် buttermilk အမွှေးအကြိုင်ကိတ်မုန့်တစ်အလွအညိုရောင်သကြားနှင်းခဲနှင့်ပြည့်စုံတစ်အရသာနှစ်ခု-layer ကိုကိတ်မုန့်သည်။ အဆိုပါ buttermilk ၏အချဉ်ဓာတ်ကဒီကိတ်မုန့်များ၏ luscious texture မှဖြည့်စွက်ထားတဲ့မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူဟန်ချက်ညီဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကကိတ်မုန့်သင်၏နောက်မိသားစုအခမ်းအနားမှာလူတိုင်းအတွက်, ညစာပါတီစိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး potluck နှင့် wow လူအစုအဝေးမှယူပါသည်။

သင်ကအညိုရောင်သကြားနှင်းခဲစေရန်နှစ်ဆဘွိုင်လာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သင်တစ်ဦးမုန့်ဒိန်ခဲ Frost ပိုနှစ်သက်ပါလျှင်, သင့်အကြိုက်ဆုံးသို့မဟုတ်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရ ဒီမုန့်ဒိန်ခဲ Frost စာရွက် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/2 ခွက်
• ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (သန့်စင်ပေးရမည်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျင်း
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလေးညှင်းပွင့
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း nutmeg
• 1/2 ခွက်ကိုထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1/2 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး)
• 1 ခွက်သကြား
• 2 ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 1/4 ခွက် buttermilk
• 2 ကြက်ဥလူဖြူ
• 1 1/2 ခွက် (ခိုင်မြဲစွာထုပ်ပိုး) အညိုရောင်သကြားပွင့်လင်း
• 1/3 ခွက်ကိုရေ (ချမ်းအေး)
• 1 ဇွန်းအလင်းပြောင်းဖူးရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆိုဒါ, ဆား, အတူတူရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ သစ်ကြံပိုး , ဂျင်း, လေးညှင်းပွင့နှင့် nutmeg ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်အတွက်ထောပတ်။
3. အညိုရောင်သကြား, granules သကြား, ကြက်ဥ, နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ 5 မိနစ်လျှပ်စစ်ရောနှော၏မြန်နှုန်းမြင့်မှာ, ဒါမှမဟုတ်အလင်းနှင့် fluffy သည်အထိရိုက်တယ်။ သငျသညျရောစပ်နေစဉ်မကြာခဏပန်းကန်ကိုခြစ်။
4. ပဲအချောသည်အထိနိမ့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှာဖော်စပ်, buttermilk နှင့်အတူပြောင်း, သန့်စင်ပေးရမည်ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။

1. အမဲဆီနှစ်ခုထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနဲ့ 8 လက်မပတ်လည်အလွှာကိတ်မုန့်အိုး floured ။
2. မိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ်အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သည်အထိ 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်ထုတ်သန့်ရှင်းတဲ့လာသည်။
3. ထို့နောက်လုံးဝအအေးဖို့ထိန်သိမ်းပေါ်သို့အိုးထဲက turn, 5 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းပေါ်အိုးထဲမှာကိတ်မုန့် Cool ။
4. နှင်းခဲသည်, တစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာ၏ထိပ်ဒယ်အိုးထဲမှာပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်ပြီးခြင်းဖြင့်စတင်။ မြန်နှုန်းမြင့်မှာ 1 မိနစ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရိုက်ပုတ်လျှပ်စစ်ရောနှောသုံးပါ။
5. တစ်ဦးလျှင်မြန်အနာစိမ်းဖို့ကို double ဘွိုင်လာ၏အောက်ဆုံးအပိုင်း၌ရေအပူ။
6. အဆက်မပြတ်ရိုက်နှက်စဉ် 7 မိနစ်သို့မဟုတ်ထိပ်ပုံစံမှီ, လျှင်မြန်စွာဆူရေနှင့်အပူကျော်နှစ်ဆဘွိုင်လာပေါ်နှင်းခဲဒယ်အိုးချထားပါ။
7. အပူကနေနှင်းခဲ Remove နှင့်ကိုက်ညီမှုရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြန့်ပွားသည်အထိရိုက်နှက်မှုကိုဆက်လက်။
8. အဆိုပါအအေးအမွှေးအကြိုင်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်နှင့်နှစ်ဖက် Frost ။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်:

• Cream ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ငှက်ပိတကိတ်မုန့် : ဒီစိုထိုင်းသောကိတ်မုန့်သစ်ကြံပိုး, နာနတ်သီး, pecans နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအနံ့သည်။
• Buttermilk ကိတ်မုန့်ကြော် : ဒီစွယ်စုံစာရွက်မဆိုအခါသမယများအတွက်အလွှာကိတ်မုန့်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	261
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	43 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	245 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	46 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	3 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )