Chive ပွင့်တို့သည်အသုံးအများဆုံးအရွက်ထက်ပိုနူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြောင်းကိုတစ်ဦးကြက်သွန်-y ကအရသာရှိသည်။ သူတို့ကသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာချစ်စရာကောင်းတဲ့လက်ဆောင်တစ်ခုနှင့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်ကြောင်းတစ်ခုဆေးဖက်ဝင်အပင်များရှာလကာရည်ပါစေ။ သုပ် dressings သည်, အာလူးသုပ်နှင့် marinades အတွက် chive အပွင့်ရှာလကာရည်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- chive ပွင့် (လတ်ဆတ်)
- (ရွေးချယ်မှု) 1 1/2 ခွက်ရှာလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
chive အပွင့်ရှာလကာရည်စေရန်နည်းလမ်းနှစ်ခုရှိပါတယ်။ တဦးတည်းအမြန်ဖြစ်ပါသည်ဒါပေမယ့်ဒီထက်သိမ်မွေ့အရသာရှိပါတယ်။ အခြားသည်းခံခြင်းကြာပေမယ့်တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားအရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ထွန်း။ နှစ်ဦးစလုံးအရသာရှိပါတယ်။
အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း: Chive Blossom, အခန်းအပူချိန်ပုံးရည်နှင့်စိတျရှညျ
ဤသည် chive အပွင့်ရှာလကာရည်အောင်၏နည်းလမ်းအဖြစ်ကတခြား ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရှာလကာရည် , (အောက်ကအမြန်နည်းကိုနှိုင်းယှဉ်) ကိုပိုရှည် infusing အချိန်ကောင်းစွာကျိုးနပ်သည်။
- အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်, သူတို့ကအပြည့်အဝဖွင့်လှစ်ထားပါသည်ပေမယ့်သေးလည်းညှိုးနွမ်းခြင်းနှင့်အမျိုးအနွယ်ကိုသှားဖို့စတင်ခဲ့ကြပြီမဟုတ်သည့်အခါ chive ပွင့်ကောက်။ သူတို့ရဲ့ရနံ့နဲ့အရသာကိုလွှတ်ဖို့ပွင့်နှိပ်စက်။ ထိထိရောက်ရောက်မ (ကပထမဦးဆုံးအိုးတလုံးပိုးမွှားသတ်မှမလိုအပ်ပါဘူး) စင်ကြယ်သောဖန်ခွက်ပိုင့အိုးတလုံးသို့သူတို့ကိုငါထုပ်ပိုး။
- သူတို့လုံးဝအရည်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်ကြသည်အထိ chive ပွင့်ကျော်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကြက်သွန်-y ကအရသာနှင့်အတူကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်, သင်မူကားလည်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်သို့မဟုတ်အိမ်လုပ်ပန်းသီးရှာလကာရည်ကိုသုံးပါနိုင်ဘူး။ တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်တူနှင့်အတူရှာလကာရည်ထဲသို့ chives ချမွှေပေးပါ။
- တင်းကျပ်စွာအိုးတလုံးကိုဖုံးလွှမ်းနဲ့ရက်စွဲနှင့်အတူကတံဆိပ်ကပ်။ 2 ပတ်ကွာတိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူကနေအခန်းအပူချိန်မှာသိုလှောင်ထားပါတယ်။
- တစ်ဦးဆွဲဆောင်မှု, သန့်ရှင်းသောဖန်ပုလင်းထဲသို့ရှာလကာရည် strain ။ ဆွေးဒါမှမဟုတ်သုံးစွဲပွင့်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- ဖော့ဆို့သို့မဟုတ်တင်းကျပ်စွာပုလင်းအဖုံးကို။
အဆိုပါပိုမိုလျင်မြန်သောဟော့ရှလကာ Method ကို
- စင်ကြယ်သော, အပူ-အထောက်အထားဖန်အိုးတလုံး (ကအိုးတလုံးကိုပိုးမွှားသတ်မှမလိုအပ်ပါဘူး) အတွက် chive ပွင့်နှင့်ရွေးချယ် chive ရွက်ချထားပါ။
- ကရုံမျှတည်ထားပါမှကြွလာသည်အထိ (ကအပြည့်အဝအနာစိမ်းရမသွားပါစေပါဘူး) ကိုရှာလကာရည်အပူ။
- အဆိုပါ chives ကျော်ပူပြင်းတဲ့ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ရက်စွဲနှင့်အတူအိုးတံဆိပ်ကပ်။ 3 ရက်ကြာကွာတိုက်ရိုက်အလင်းသို့မဟုတ်အပူကနေအခန်းအပူချိန်မှာသိုလှောင်ထားပါတယ်။
- တစ်ဦးဆွဲဆောင်မှု, သန့်ရှင်းသောဖန်ပုလင်းထဲသို့ရှာလကာရည် strain ။ ဆွေးဒါမှမဟုတ်သုံးစွဲပွင့်ကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- ဖော့ဆို့သို့မဟုတ်တင်းကျပ်စွာပုလင်းအဖုံးကို။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အပွင့်လည်းအတူ optional ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ chive ရွက်ပေါင်းစပ်။ သူတို့ကအချောရှာလကာရည်တစ်ဦးထက်ပိုသောအပြင်းအထန်ကြက်သွန်-y ကိုအရသာထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။
- အစားကိုပုံမှန် chive (အေ schoenoprasum) ပွင့်၏ကြက်သွန်ဖြူ chive (Allium tuberosum) ပွင့်ကိုသုံးပါ။ ကြက်သွန်ဖြူ chive ပွင့်အစားပန်းရောင်ထက်အဖြူဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့၏ဘုံအမည်ဖြင့်သူတို့တစ်တွေအားကောင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ-y ကအရသာရှိတယ်ဆိုလိုအဖြစ်။ ကြက်သွန်ဖြူ chives များသောအားဖြင့်ပုံမှန် chives ထက်နှစ်ကုန်ပိုင်းမှာပွင်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 3 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |