ဘီယာထဲမှာအရေးအပါဆုံးပစ္စည်းကဘာလဲ?
အပြစ်မရှိသောသူ၏အလုံအလောက်မေးခွန်းမဟုတ်အတိအကျညာဘက် phrased ။ ဒါဟာဘီယာသဘောသဘာဝနှင့်မည်သို့အမျိုးမျိုးသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အလုပ်တွင်အသုံးပြုအကြောင်းကိုတဦးတည်းစဉ်းစားတွေးခေါ်ရရှိသွားတဲ့။
ငါဘီယာအရသာဖြစ်ရပ်အတွက်တင်ဆက်ဤမေးခွန်းကိုမေးလျှင်ပြန်ဘယ်မှာခဏတစ်တက်ရောက်ခဲ့သည်။ ရေ: သူကဘီယာလေးအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများပြန်လည်သုံးသပ်ပြီးနောက်ကြောင့်ဟုမေး hops , မုယောစပါး နဲ့ တဆေးကို ။ သူရှာနေခဲ့အဖြေကိုတဆေးခဲ့သညျ။
အရသာ, အရည်အသွေးနှင့်စတိုင်အဆုံးအဖြတ်များအတွက်ဘီယာအတွက်အရေးအပါဆုံးပစ္စည်းကဘာလဲသူ့ရှင်းပြချက်ပေးထားငါမေးမြန်းတော်မူလျှင်သင့်မေးခွန်းဖြစ်ပါတယ်ထင်ကြသလော
ပထမဦးစွာမူလဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုချို့ယွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘီယာလေးပါဝင်ပစ္စည်းများမျှအခြားသူများကိုမဆိုထက် ပို. အရေးကြီးပါသည်။ သင်သည်ထိုသူတို့မဆိုကိုပယ်ရှားလျှင်, သင်ဘီယာလုပ်လို့မရပါဘူး။ hops သင်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဆဲချဉ်ဖျော်ယမကာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သို့သော်နှုတ်ကပတ်တရားတော်ကိုဘီယာ၏ခေတ်သစ်အဓိပ္ပာယ်ကိုသည်နှင့်အညီ, hops မရှိဘဲတခြားအရာတစ်ခုခုသည်နိုငျသောတစ်ဦးတည်းသာရှိပါသည်။
အခုတော့သူကလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေခဲ့အမှတ် - ကတစ်ဦးကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည် - တဆေးကိုနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏သဘောသဘာဝအပေါ်တစ်ဦးထက် သာ. ကြီးမြတ်သောအကျိုးသက်ရောက်ရှိပါတယ်ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဘီယာချဉ်ပေါက်ဖို့အသုံးပြုကြသည်ကမ္ဘာပေါ်မှာတဆေးမျိုးစိတ်နှင့်ရာပေါင်းများစွာထောင်ပေါင်းများစွာ၏ရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီမျိုးစိတ်ဟာအခြားသူများထံမှအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောပြုမူ။ တချို့ကအခြားသူများထက်အရက်နှင့် CO2 သို့ချိုမြိန်ပစ္စည်းပစ္စယပို converting, သကြားစားသုံးခြင်းမှာမယုံနိုင်လောက်အောင်ထိရောက်ဖြစ်ကြသည်။
Lager တဆေးကိုဥပမာ, သကြားစားသုံးခြင်းမှာ ale တဆေးထက်ပိုကောင်းတဲ့ဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။ ဤသည် lagers ဟာအချဉ်ပေါက်အကြံပေးအဖွဲ့ drier ထဲကတစ်ခု ale တဆေးကိုသုံးခဲ့မယ်ဆိုရင်သူတို့ရှိသည်မယ်လို့ထက်ပိုပြီးအရက်အတူပါလာသည်ဟုဆိုလိုသည်။
တချို့ကမရှိမဖြစ်စတိုင်ဖြစ်ကြောင်းအရသာနောက်ကွယ်မှထားခဲ့ပါ။ ဒီ A ကောင်းဆုံးသာဓက hefeweizen အောင်ဖို့အသုံးပြုကြောင်း ale တဆေးဖြစ်ပါတယ်။
ဒီစတိုင်ဒါသိသာစွာကွဲပြားစေသောငှက်ပျောသီးနှင့်လေးညှင်းပွင့အနံ့နှင့်အရသာတဆေးကိုတိုက်ရိုက်ရလဒ်ဖြစ်ကြသည်။ ပုလင်းရဲ့အောက်ခြေမှာအတွက်စုဆောင်းကြောင်းဆေးများ၏အသေးစားနည်းနည်းကဘီယာနဲ့ရောစပ်သောအခါ, ဤအရသာမြှင့်တင်ရန်ဆောင်ရွက်ပါသည်။
သူတို့လျော့နည်းအကျိုးရှိစွာ fermentors ကြောင့်အခြားအတဆေးကိုအထူးအသုံးပြုကြသည်။ ချိုဖြစ်နှင့်မုယောစပါးကနေအရသာပိုပြီးထိန်းသိမ်းထားဖို့လေ့ကြောင်းဘီယာစတိုင်များအကောင်းဆုံး wort အပေါင်းတို့၌အချဉ်ပေါက်ကြားထ gobble မ ale တဆေးမျိုးကွဲနှင့်အတူချဉ်နေကြသည်။
ဒီရှုထောင့်ကနေစဉ်းစားတဲ့အခါမှာဒါ, တဆေးကိုဘီယာ၏အရသာ, အရည်အသွေးနှင့်စတိုင်အဆုံးအဖြတ်များအတွက်အရေးအပါဆုံးပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အခြားသုံးစရာမလိုဘဲ, သငျသညျရိုးရိုးဘီယာစေနိုင်ဘူး။
ဘီယာသူတွေဟာအဘို့စဉ်းစားရန်ပျော်စရာကြောင်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့မေးခွန်းတစ်ခုကို။ ဘီယာတစ်ဦးတော်တော်လေးမယုံနိုင်စရာအရာတစ်ခုဖြစ်သည်ကြောင့်ဤအရာအလုံးစုံပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်ချစ်ခြင်းမေတ္တာကဒီသောက်ဖွဲ့စည်းရန်အံ့သောငှါစည်းဝေးဘယ်လိုတွေးမိဖို့အချိန်ရကျိုးနပ်သည်။